Le marché des compléments alimentaires offre des solutions pour divers besoins, comme le sommeil ou l’éclat de la peau. Cependant, de nombreux produits contiennent des ingrédients potentiellement dangereux, provoquant des effets secondaires allant de l’inconfort digestif à des risques plus graves, tels que l’hyperactivité ou le cancer. Le Dr Amos Ogunkoya met en garde contre l’absence de régulation et souligne l’importance de connaître la composition des compléments pour une consommation éclairée.
Que vous souhaitiez améliorer votre sommeil ou obtenir une peau éclatante, le marché regorge de compléments alimentaires pour répondre à presque tous les besoins.
Cependant, savons-nous réellement ce que ces produits contiennent et comment ils influencent notre santé ?
De nombreux suppléments, bien qu’ils semblent inoffensifs, sont en réalité chargés d’ingrédients qui pourraient s’avérer dangereux.
Les effets secondaires peuvent varier, allant de légers inconforts comme des douleurs d’estomac et des ballonnements, à des complications plus graves.
Certains produits intègrent des agents de remplissage ainsi que des huiles ou des arômes, associés à des problèmes tels que l’hyperactivité, des taux de cholestérol élevés, et même des risques de cancer.
Le Dr Amos Ogunkoya, médecin généraliste et expert en médecine du sport, souligne : ‘Je constate régulièrement les dangers liés aux compléments non régulés.
‘De nombreuses personnes consomment ces produits sans connaître leur composition exacte ni les conséquences potentielles sur leur santé.’
‘Que vous soyez athlète, amateur de fitness ou simplement en quête d’une meilleure santé, la transparence et le choix éclairé sont cruciaux.’
Voici 11 ingrédients à éviter absolument…
1. Stéarate de magnésium
Le stéarate de magnésium, un composé semblable à un sel, est couramment utilisé dans les médicaments et les cosmétiques.
Bien qu’il soit généralement considéré comme sûr, des effets secondaires désagréables peuvent survenir à des doses élevées.
‘En tant qu’agent de remplissage, il peut altérer l’absorption des nutriments,’ prévient le Dr Ogunkoya.
Il peut également causer une irritation intestinale, entraînant spasmes et diarrhée.
‘Cela pose un risque particulier pour les personnes souffrant du syndrome de l’intestin irritable,’ ajoute-t-il.
‘Bien qu’il ne soit pas intrinsèquement dangereux, étant donné qu’il n’apporte aucun bénéfice, il est préférable de l’éviter.’
2. Dioxyde de silicium
Le dioxyde de silicium, également connu sous le nom de silice, mérite également votre attention – il agit comme un agent anti-agglomérant pour prévenir le regroupement.
On le retrouve souvent dans les compléments destinés à améliorer la santé des os, de la peau, des cheveux et des ongles.
‘Les effets à long terme du dioxyde de silicium ne sont pas entièrement établis, mais un bon complément ne devrait pas nécessiter cet additif,’ met en garde le Dr Ogunkoya.
‘Des problèmes graves peuvent survenir à cause de microplastiques ou de nanoparticules lorsque la qualité de production est insuffisante, entraînant une accumulation dans les tissus.’
‘Bien qu’il ne soit pas massivement dangereux, il est inutile de ‘polluer’ votre corps avec ce type d’additif.’
3. Gomme de guar
Si vous êtes sujet aux ballonnements, la gomme de guar est à éviter.
‘Elle est fréquemment utilisée pour épaissir les poudres et les capsules, mais elle est associée à des désagréments digestifs, irritations intestinales et inflammations, pouvant provoquer ballonnements, constipation et diarrhée,’ explique le Dr Ogunkoya.
‘Elle n’est pas favorable à la motilité intestinale, et certaines études montrent qu’elle ralentit le transit des aliments.’
Bien qu’elle soit un additif alimentaire autorisé en Europe, elle est prohibée dans les produits de régime aux États-Unis.
La FDA a indiqué qu’à forte dose, elle peut entraîner des problèmes sérieux, y compris des obstructions dans l’œsophage et l’intestin grêle.
4. Farine de riz brun
La farine de riz brun peut sembler inoffensive, étant un ingrédient naturel.
Cependant, elle est souvent employée comme agent de ‘gonflage’, sans valeur nutritionnelle, selon le Dr Ogunkoya.
‘C’est un agent de remplissage peu coûteux, et il est l’un des principaux coupables dans les capsules,’ explique-t-il.
‘Elle peut être contaminée selon sa source.’
‘Une étude de 2016 a révélé la présence d’arsenic dans la farine de riz brun, un métal lourd potentiellement toxique.’
Des recherches ont démontré que la consommation d’arsenic via le riz et ses dérivés pourrait augmenter le risque de cancer, en particulier chez les enfants.
5. Couleurs et arômes artificiels
Un comprimé rouge vif peut sembler plus séduisant qu’un beige ou un marron.
De même, un goût de framboise est souvent plus agréable qu’un goût terreux.
Cependant, de nombreux compléments utilisent des colorants et arômes artificiels pour masquer leur apparence et leur goût.
‘Des colorants tels que le rouge 40 et le jaune 5 ont été associés à l’hyperactivité, surtout chez les enfants,’ avertit le Dr Ogunkoya.
‘Certaines études établissent même un lien avec le cancer.’
Une analyse de 2004 a révélé que les colorants alimentaires artificiels pouvaient exacerber l’hyperactivité chez les enfants.
Des recherches à l’Université de Virginie Commonwealth ont montré que des animaux recevant des doses élevées de bleu 2 développaient davantage de tumeurs cérébrales comparé aux groupes témoins, tandis qu’une étude a constaté un risque accru de cancer chez des rats mâles exposés au rouge 3.