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Vous pouvez également préparer un gigot d’agneau dans la mijoteuse, mais vous voudrez peut-être le saisir d’abord.
Gigot d’agneau.
SteAck/Shutterstock
Cuire un gigot d’agneau dans une mijoteuse peut sembler compliqué, mais l’utilisation de l’outil de cuisine élimine en fait certaines conjectures quant au moment où la viande est cuite.
« Le gigot d’agneau est si bon qu’il se décompose dans la mijoteuse », avait précédemment déclaré le chef Hugh Acheson à Insider. « Cuire dans la mijoteuse puis finir d’une autre façon vous assurera que votre viande est à son meilleur. Qu’il s’agisse de saisir à nouveau la viande ou de la jeter sous le gril, vous voudrez peut-être penser à d’autres étapes pour vraiment finir ton repas. »
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