Étiquetage et tarification des aliments : les Européens prêts à s’engager
Les choix alimentaires ont un impact non négligeable sur l’environnement, notamment en termes d’émissions de gaz à effet de serre. Pour aider les consommateurs à faire des choix plus durables, une grande majorité d’Européens souhaitent que tous les produits alimentaires soient étiquetés avec leur empreinte climatique. Selon une enquête menée en 2022 par la Banque européenne d’investissement (BEI) et la société d’études de marché BVA, 79 % des Européens sont favorables à cette mesure, soit 17 points de pourcentage de plus que les Américains, avec 62 %, mais 9 points de pourcentage de moins que les Chinois, avec 88 %.
Les Européens prêts à payer plus cher pour des aliments durables
En outre, plus de la moitié des Européens (62 %) se déclarent prêts à payer un peu plus cher pour des aliments produits localement et de manière plus durable. Cette volonté d’acheter des produits durables est partagée par tous les groupes de revenus (60 % des répondants à faible revenu, 61 % des répondants à revenu moyen et 65 % des répondants à revenu élevé). Ce chiffre est proche de celui des Américains, avec 60 %, mais il est 21 points de pourcentage inférieur à celui des Chinois, avec 83 %.
La réduction de la consommation de viande et de produits laitiers, une piste à explorer
La consommation de viande et de produits laitiers étant responsable d’une grande partie des émissions de gaz à effet de serre, la réduction de leur consommation est un moyen efficace de limiter l’impact environnemental des habitudes alimentaires. Selon l’enquête de la BEI, un peu plus de la moitié des Européens (51 %) seraient favorables à la limitation de la quantité de viande et de produits laitiers que les gens peuvent acheter pour lutter contre le changement climatique. Ce chiffre est supérieur de 11 points de pourcentage à celui des Américains, avec 40 %, mais il est bien en dessous de celui des Chinois, avec 73 %.
La BEI, banque climatique de l’UE, salue cet engagement des Européens
Les résultats de l’enquête de la BEI sur le climat montrent que les Européens sont prêts à jouer un rôle actif dans la lutte contre le changement climatique. L’ambition de la BEI est de soutenir 1 000 milliards d’euros d’investissements dans l’action pour le climat et la durabilité environnementale au cours de la décennie à 2030. Dans ce cadre, la banque soutient des projets verts en Europe avec des investissements s’élevant à 32,4 milliards d’euros en 2022, contribuant ainsi à créer de nouveaux emplois. La BEI encourage chacun à prendre sa part dans la transition verte, où personne ne doit être laissé pour compte.
Informations d’arrière-plan sur l’enquête de la BEI sur le climat
La BEI a mené cette enquête pour la cinquième année consécutive en partenariat avec la société d’études de marché BVA. Plus de 28 000 répondants ont participé à l’enquête en août 2022, avec un panel représentatif de personnes âgées de 15 ans et plus pour chacun des 30 pays sondés.
La BEI, une banque engagée pour le climat et la durabilité environnementale
La BEI s’est engagée à soutenir des investissements dans l’action pour le climat et la durabilité environnementale à hauteur de 1 000 milliards d’euros au cours de la décennie à 2030, avec pour objectif de fournir plus de 50 % de ses financements dans ce domaine d’ici 2025. Pour cela, la banque a adopté une feuille de route alignée sur les objectifs de l’accord de Paris. La BEI a également créé une nouvelle branche spécialisée, EIB Global, qui favorise des partenariats solides et ciblés pour accroître l’impact des financements du développement dans le monde entier.
BVA, un cabinet d’études innovant
BVA est un cabinet d’études d’opinion et de conseil qui allie science des données et sciences sociales pour rendre la donnée inspirante et lui donner vie. BVA, membre du réseau mondial de l’étude de marché et des sondages, est reconnu comme l’un des cabinets les plus innovants de son secteur.
Conclusion
L’enquête menée par la BEI montre que les Européens sont prêts à s’engager pour l’environnement en modifiant leurs habitudes alimentaires en faveur de choix plus durables, même si cela implique de payer plus cher ou de consommer moins de viande et de produits laitiers. La BEI encourage cette démarche individuelle et collective, qui contribue à la transition verte nécessaire pour préserver notre planète.
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