Un guide local de la Gold Coast : « Il y a une grande scène artistique populaire » | Mode de vie australien

Aliments

La scène culinaire de la Gold Coast a parcouru un long chemin depuis que j’ai déménagé ici quand j’étais enfant. Il y a tellement de banlieues d’un bout à l’autre où l’on peut trouver de très bonnes petites adresses pour manger. Je passe beaucoup de temps à Burleigh Heads, où se trouve mon studio, et mon préféré est Oi Izakaya. La nourriture est japonaise géniale – pensez aux tacos nori et à l’okonomiyaki – et il y a une excellente liste de whisky et de cocktails. Mon partenaire et moi sommes là tout le temps.

Le matin, j’ai tendance à aller au Dust Temple, un café et un espace d’art dans cet ancien entrepôt en forme de planche de surf, avec des studios d’art à l’arrière. Ils font des petits déjeuners abordables et un excellent café. Si je suis juste à la recherche d’un breuvage, je me dirige vers Portside, également à Currumbin, pour un blanc plat tôt le matin. C’est un peu caché, mais ça vaut le coup de trouver l’un des meilleurs cafés de la côte.

Inspiration

Je dois encore mentionner Dust Temple. Il a une galerie mais aussi des dessins de vie tous les quinze jours et des spectacles de musique live réguliers. C’est ce centre créatif qui a aidé à lancer la transformation de Currumbin Creek Road d’un lieu industriel en une petite communauté prospère.

La maison des arts (Hota) est incroyable pour les grands événements. Son nouveau bâtiment est phénoménal – sa conception s’inspire des œuvres de William Robinson, connu pour ses paysages du Queensland et du nord de la Nouvelle-Galles du Sud – et a accueilli de grandes expositions.

Mais il y a une grande scène artistique populaire sur la Gold Coast. Je fais partie de Mint Art House, un studio et une galerie gérés par des artistes à Burleigh Heads, et juste en bas de la rue se trouve Art-Work Agency, une agence de création qui possède sa propre galerie qui accueille régulièrement des expositions.

Quartier

Currumbin est dans cet endroit idéal entre l’extrémité nord la plus animée de la côte et les banlieues sud plus froides. Plus vous allez vers le sud, plus la hauteur moyenne des bâtiments diminue – le rythme est un peu plus lent, ce que j’aime.

Les meilleures vues sur la côte sont probablement celles du club de surf de Currumbin – vous vous asseyez littéralement sur l’océan. C’est aussi l’une des meilleures bandes de sable de la ville. Un bon moment pour le vérifier est pendant le festival Swell Sculpture, qui prend le contrôle de la plage de Currumbin chaque septembre avec environ 70 sculptures.

Le moulin à sel sur le front de mer de Currumbin sert un excellent café, et il y a Cornerstone Stores, cet incroyable petit quartier moderne en briques rouges avec un café formidable, Stable Coffee & Kitchen et d’autres magasins.

Espace vert

En tant que ville, la Gold Coast est essentiellement une longue bande qui longe la côte jusqu’à la frontière entre le Queensland et la Nouvelle-Galles du Sud, ce qui signifie que la nature n’est jamais loin.

Tallebudgera Valley est l’un de mes endroits préférés. Pour me détendre, je sors ma moto pour une balade à travers la brousse sur la route sinueuse de Tallebudgera Creek. Vous pouvez conduire jusqu’au bout, remonter la crique et entendre toutes sortes d’oiseaux. L’eau est idéale pour se baigner par une chaude journée.

Vie nocturne

James Street à Burleigh Heads est fantastique. C’est une ambiance vraiment détendue – vous pouvez sortir avec vos amis et passer un bon moment sans avoir à faire face à l’agitation de Surfers Paradise.

Il y a un tas de petits bars et souvent vous marchez dans une ruelle pour trouver une entrée arrière sournoise. Lockwood est un endroit formidable – faiblement éclairé avec une pile de whisky, vous savez toujours que quelqu’un va vous préparer un cocktail fantastique.

Plus tôt dans la nuit, je pourrais aller à Paloma, un petit bar à vin surélevé géré par les mari et femme propriétaires du restaurant Labart, Alex et Karla Munoz Labart. Nous terminerons souvent tous en studio et quelqu’un suggérera invariablement de descendre à Paloma pour des vins et des collations.

Rester

Je recommande toujours de séjourner au Pink Hotel Coolangatta. Il a cette sensation classique de la Gold Coast à l’ancienne, mais ils ont fait un excellent travail en peignant l’endroit et en aménageant les chambres. Il y a Eddie’s Grub House au rez-de-chaussée, qui fait un excellent hamburger au poulet et propose de la musique live, et ce petit bar appelé Janitor’s Closet, tandis que la plage est juste de l’autre côté de la route.