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L’usine de boulangeries turques de Planet Street à Carlisle a pris feu à 4 h 40 aujourd’hui, provoquant d’énormes flammes et de grandes quantités de fumée au-dessus de Perth.
Le Département des incendies et des services d’urgence (DFES) a émis un avertissement de fumée dangereuse et a dit aux résidents de rester à l’intérieur et de laisser les climatiseurs éteints.
Les avertissements de fumée dangereuse ont maintenant été supprimés et la zone a été jugée sûre pour les résidents.
Il y avait 125 pompiers sur le site qui travaillaient pour éteindre l’incendie.
La boulangerie fournissait du pain turc et de la nourriture aux principales épiceries de Perth, notamment Coles, Woolworths, Costco et Aldi.
La famille Genc possède et exploite l’entreprise depuis plus de 25 ans.
Les chauffeurs-livreurs ont réussi à livrer du stock à 400 clients avant que l’incendie ne se déclare, mais l’usine a été complètement détruite par les flammes.
La famille dit qu’elle cherche un autre endroit pour continuer à cuisiner et à fournir aux habitants du pain turc et des spécialités.
La cause de l’incendie n’est pas encore connue.
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