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Quand je suis revenu sur la pointe des pieds dans la cour de récréation, en tant que parent, j’ai rencontré une autre mère qui m’a dit que son enfant ne mangerait que du chocolat à tartiner sur des sandwichs au pain blanc. Intérieurement, j’ai jugé (si quelqu’un est intéressé, ledit enfant a continué à obtenir des A * s). Puis un jour, je me suis retrouvée avec un enfant avec des goûts plutôt, dirons-nous, exigeants qui se traduisaient par dire non à beaucoup d’aliments. La pâte à tartiner au chocolat a obtenu un oui et, bien sûr, je leur ai offert les meilleures pâtes à tartiner au chocolat. Mais reste. (Ledit enfant boira également un smoothie vert, il n’y a donc pas de dénominateur commun.)
A la recherche d’une pâte à tartiner plus nutritive, j’ai trouvé Méridien‘s Chocca Crunchy Chocolate, 3,59 £, au supermarché qui a : a) moins de sucre que de nombreuses pâtes à tartiner au chocolat, et b) plus de protéines grâce aux énormes quantités de noix qu’il contient. Il a également un goût merveilleux sans nuire à sa saveur chocolatée.
Si j’opte pour les inclusions, j’opte aussi pour le chocolat au lait, mais ÉponineLa barre de chocolat noir Peanut Brittle de , 6 £, est une excellente combinaison. Qui n’a pas fait une overdose de croquant aux cacahuètes ? Donc ça a des connotations assez malsaines, mais ici les cacahuètes grillées dans leurs enrobages salés et caramélisés sont tenues en échec par les 66% de cacao pour en faire une très bonne barre gourmande, mais vous pouvez vous arrêter après quelques bouchées (je l’ai fait quand même) .
A l’autre bout de l’échelle, Sainsbury’s Goûtez la différence ougandaise 90%, 1,45 £, est une découverte impressionnante. Il s’agit d’une barre à très haute teneur en cacao, mais elle est également agréable au palais, tout en étant fidèle à la description de son emballage « intense et fumée ».
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