Make this article seo compatible,Let there be subheadings for the article, be in french, create at least 700 wordsElle est connue comme la célèbre chef sans fioritures qui donne des conseils judicieux sur l’amélioration des plats de base.Mais Delia Smith a montré son goût pour l’aventure cette semaine en ajoutant un sandwich à la confiture frit au menu de l’un de ses restaurants – après l’avoir essayé dans un fish and chips.Le sandwich « sensationnel » à 5 £ est préparé en tartinant deux tranches de pain blanc avec la confiture de fraises de Tiptree, avant d’être frit et saupoudré de sucre en poudre. Le menu indique que cela « peut sembler improbable, mais il faut le goûter pour le croire ».Le résultat du sandwich pané est simple, dit-elle : « Pensez au beignet, mais en mieux. »Elle l’a essayé pour la première fois lors d’une visite à Eric’s Fish & Chips à Holt, Norfolk, et a été tellement impressionnée qu’elle l’a apporté au bar et grill Yellows de Norwich City, le club de football où elle et son mari sont coactionnaires majoritaires.La recette vient du chef-propriétaire Eric Snaith, qui a à l’origine imaginé le pudding en pensant aux scouts prenant des sandwichs au-dessus d’un feu de camp. « Nous le servons depuis environ cinq ans maintenant », a-t-il déclaré au Daily Telegraph. « Nous essayons toujours d’imaginer de nouveaux desserts intéressants, et nous étions intéressés par l’idée que les scouts ont toujours frit des sandwichs à la confiture sur le feu. »Smith a déclaré: « Nos clients, tout comme nous, adorent ça. » Elle a envoyé un e-mail à Snaith plus tôt cette année pour lui demander de le servir après avoir fait plusieurs visites de retour dans ses restaurants. Le restaurant Smith’s sert le plat aux côtés d’autres options telles que les « beignets trempés » et la « pâte à biscuits cuite au four ». Le menu crédite le créateur du pudding, qui s’appelle « le sandwich à la confiture frite d’Eric ».Snaith, qui a rencontré Smith pour la première fois il y a deux ans, s’est souvenue que le chef avait « adoré le sandwich à la confiture, mais je supposais qu’elle était juste gentille. Cela n’a jamais été un gros vendeur pour nous, mais quand les gens l’essayent, ils l’adorent. Smith elle-même a admis qu’elle avait d’abord été sceptique quant au plat, mais a rapidement été conquise.Delia Smith, à gauche, lors d’un match à Carrow Road, Norwich, en avril. Photographie: Adam Davy / PAEn guise d’appréciation pour sa cuisine, Smith a invité Snaith, « un fan de longue date de Norwich City », à regarder un match depuis la loge des réalisateurs à Carrow Road. « J’ai mentionné que j’aimerais collaborer sur un plat chez Yellows », a déclaré Snaith.Ce n’est pas la première fois que Delia enseigne au monde les plaisirs culinaires les plus simples. Dans les années 1990, elle a appris aux téléspectateurs comment faire bouillir des œufs et faire des toasts, augmentant ainsi les ventes d’œufs en Grande-Bretagne de 10 %.«L’effet Delia», comme on l’appelait, a entraîné la vente d’ingrédients et d’ustensiles du jour au lendemain à la suite de ses programmes ou de la publication de ses livres de cuisine. Environ 21,5 millions d’exemplaires de ses livres à succès ont été vendus, la popularité de la chef étant élevée depuis qu’elle a commencé à écrire une chronique de cuisine pour le Mirror en 1969.Dans les années 1970, elle a appris aux téléspectateurs comment cuisiner – et manger – des spaghettis. À propos de la série télévisée Delia Smith’s Cookery Course, elle a déclaré: « Ne vous inquiétez pas si vous avez quelques petites mèches qui pendent parce que les Italiens mangent toujours des spaghettis avec leurs serviettes glissées dans le menton. »Elle est considérée comme la première chef superstar de la télévision, bien que l’une de ses premières incursions dans le show business ait été la cuisson du gâteau qui apparaît sur la couverture de l’album Let It Bleed des Rolling Stones en 1969.ignorer la promotion de la newsletterArchie Bland et Nimo Omer vous guident à travers les meilleures histoires et ce qu’elles signifient, gratuitement tous les matins de la semaine », »newsletterId »: »morning-briefing », »successDescription »: »Nous vous enverrons la première édition tous les jours de la semaine »} » clientOnly>Avis de confidentialité: Les newsletters peuvent contenir des informations sur les organisations caritatives, les publicités en ligne et le contenu financé par des tiers. Pour plus d’informations, consultez notre politique de confidentialité. Nous utilisons Google reCaptcha pour protéger notre site Web et la politique de confidentialité et les conditions d’utilisation de Google s’appliquent.après la promotion de la newsletterUn sandwich à la confiture frit. Photographie: Fish & Chips d’EricSandwich à la confiture frite de Smith et Snaith1 Commencez par des tranches de pain blanc. Étalez dessus une couche de confiture de fraises de bonne qualité.2 Beurrer l’extérieur du sandwich et retirer les croûtes.3 Pincez délicatement le sandwich, comme si vous scelliez des raviolis.4 Laisser refroidir, puis recouvrir le sandwich de pâte. Gardez au congélateur jusqu’à ce que vous soyez prêt à frire.5 Placez le sandwich dans une friteuse en laissant chaque côté une minute et demie. Il doit devenir doré et gonfler.6 Laisser reposer quelques instants, puis rouler dans le sucre semoule tant qu’il est encore chaud.Si vous cherchez à impressionner, Snaith suggère que lors d’occasions spéciales, vous pouvez utiliser de la compote de fruits au lieu de la confiture.
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