Make this article seo compatible,Let there be subheadings for the article, be in french, create at least 700 words Par Matthieu Lodge Publié : 14h28 GMT, le 29 décembre 2023 | Mis à jour: 14h33 GMT, le 29 décembre 2023 Une liste complète des fromages qui ont été rappelés dans le cadre d’une épidémie d’E-coli qui a tué une personne a été révélée.Une souche rare de la bactérie, liée à un fabricant de produits laitiers près de Preston dans le Lancashire, a causé la maladie à au moins 30 personnes.L’épidémie de la bactérie responsable de la diarrhée a touché des enfants dès l’âge de sept ans, MailOnline sachant que le décès a été signalé en Écosse. La Food Standards Agency a émis un rappel pour quatre types spécifiques de fromage, tandis que les autorités préviennent également qu’il aurait pu être offert dans des paniers de fête.Les chefs de la santé enquêtent toujours sur l’épidémie pour déterminer si d’autres sources pourraient être à blâmer, mais ont entre-temps averti le public de ne pas manger certains fromages spécifiques. Les autorités sanitaires ont émis un avis de rappel pour quatre types de fromages. Sur la photo : John et Ruth Kirkham, fondateurs de Mrs Kirkham’s Les symptômes varient de la diarrhée légère à la diarrhée sanglante, selon l’Agence britannique de sécurité sanitaire. Les vomissements, la fièvre et les crampes d’estomac sont d’autres signes révélateurs. Mais, dans les cas graves, le virus peut provoquer un syndrome hémolytique et urémique, une maladie potentiellement mortelle pouvant entraîner une insuffisance rénale.La FSA indique que les fromages suivants doivent être évités car ils pourraient contenir de la toxine Shiga E. coli, également connue sous le nom de STEC ou VTEC, un agent pathogène qui peut provoquer une intoxication alimentaire : Lancashire doux et crémeux de Mme Kirkham Le savoureux Lancashire de Mme Kirkham Lancashire mature de Mme Kirkham Lancashire fumé de Mme Kirkham Ces fromages sont parfois servis sous forme de panier, de portions individuelles ou peuvent être achetés sous forme de coffret cadeau ou de bloc. Les organismes STEC peuvent provoquer une diarrhée grave et sanglante, des douleurs abdominales et même une maladie potentiellement mortelle appelée syndrome hémolytique et urémique, qui peut entraîner une insuffisance rénale.Quiconque pense posséder l’un des fromages concernés est prié d’éviter de le manger avant de vérifier d’où il vient et s’il fait partie de ceux qui ont été rappelés.Tina Potter, responsable des incidents à la Food Standards Agency, a déclaré : « Nous sommes conscients que ce produit rappelé peut être populaire pendant la période des fêtes, d’autant plus qu’il a été vendu dans le cadre d’un panier-cadeau de Noël et nous invitons donc les consommateurs à vérifier. s’ils ont acheté ou reçu ce produit en cadeau.«En raison de cette épidémie d’E. coli O145, nous exhortons tous les consommateurs à veiller à suivre les conseils contenus dans les avis de rappel de produits, qui détaillent tous les produits pouvant présenter un risque. »Nous demandons également aux gens de partager ces conseils avec leurs amis et leur famille qui pourraient avoir acheté le produit rappelé ou l’avoir reçu en cadeau. »Amy Douglas, directrice des incidents pour la division des infections gastro-intestinales et de la sécurité alimentaire à l’UKHSA, a déclaré : « Il y a eu au moins 30 cas confirmés de cette souche épidémique spécifique de STEC au Royaume-Uni.« Les symptômes des STEC comprennent une diarrhée sévère (y compris une diarrhée sanglante), des crampes d’estomac, des vomissements et de la fièvre. Si vous avez la diarrhée et des vomissements, vous pouvez prendre des mesures pour éviter de les transmettre à votre famille et à vos amis pendant la période des fêtes.« Se laver les mains avec du savon et de l’eau tiède et utiliser des produits à base d’eau de Javel pour nettoyer les surfaces contribuera à empêcher la propagation des infections. Ne préparez pas de nourriture pour les autres si vous présentez des symptômes ou pendant 48 heures après la disparition des symptômes.«Beaucoup d’entre nous voyageront pour Noël, mais si vous ne vous sentez pas bien, vous devez éviter de rendre visite aux personnes hospitalisées et aux maisons de retraite pour éviter de transmettre l’infection dans ces contextes. Ne retournez pas au travail ou à l’école à la rentrée, jusqu’à 48 heures après la disparition de vos symptômes. Partagez ou commentez cet article : La liste complète des fromages rappelés en raison de l’épidémie d’E-coli révélée
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