Des clients sont en colère après une hausse significative des prix des boissons dans un pub de Wembley, où le prix d’une pinte a augmenté de 29 % lors d’un match de football. Greene King justifie cette augmentation par des coûts liés aux événements majeurs, mais les supporters la jugent inacceptable. Ce phénomène de hausse des prix s’étend à d’autres secteurs, comme les voyages et la location, suscitant des critiques et un appel à une révision des pratiques tarifaires.
Les clients mécontents face à la hausse des prix dans les pubs
Les consommateurs sont en émoi après qu’un pub londonien a décidé d’appliquer une augmentation significative des prix pendant les heures de pointe. Greene King a récemment ajouté 1,80 £ au tarif d’une pinte dans son établissement situé à Wembley, juste avant le match de football opposant l’Angleterre à l’Irlande. Le prix d’une pinte de San Miguel a ainsi grimpé de 6,20 £ à 8 £, représentant une hausse de 29 %. Ce changement de tarification est justifié par le pub comme étant une mesure de ‘tarification événementielle’, mise en place pour couvrir les coûts supplémentaires liés à la gestion des événements majeurs.
Les responsables du pub expliquent que cette surcharge vise à compenser les pertes dues aux réglementations sur les licences, qui obligent les établissements à fermer une heure avant le coup d’envoi. Cependant, cette justification n’a pas convaincu les supporters, qui ont qualifié cette pratique de ‘scandaleuse’, affirmant qu’elle profite indûment aux clients. Un porte-parole du Torch a déclaré : ‘Pour garantir une expérience agréable tout en assurant la sécurité de nos clients, nous ajustons parfois nos prix lors d’événements majeurs.’ Ils ajoutent que cette démarche n’est pas systématique, mais a été appliquée lors du match de dimanche, en raison de l’afflux accru de personnel et de clients.
La tendance à la tarification dynamique dans l’industrie
Greene King souligne que sa stratégie de ‘tarification événementielle’ se distingue de la ‘tarification dynamique’, souvent critiquée, où les prix des boissons sont augmentés sans explication pendant les périodes de forte affluence. Le brasseur précise que seulement 7 % de ses établissements adoptent cette approche, et qu’une majorité d’entre eux l’a utilisée très peu cette année. En parallèle, la chaîne de pubs O’Neill’s a également été pointée du doigt pour des hausses de prix similaires, où le coût d’une pinte de bière peut atteindre 9,40 £ après 22 heures, au lieu des 7,40 £ habituels.
Cette tendance à l’augmentation des prix ne se limite pas aux pubs. Dans le secteur du voyage, des compagnies aériennes appliquent depuis des années des tarifs plus élevés pendant les périodes de forte demande. De même, des plateformes comme Airbnb utilisent des systèmes de ‘tarification intelligente’ pour ajuster automatiquement les prix de leurs hébergements. Même dans le domaine des concerts, Ticketmaster a récemment été critiqué pour ses augmentations de prix. La secrétaire à la Culture a même annoncé une révision gouvernementale pour examiner l’impact de ces pratiques sur les consommateurs.
Alors que les clients continuent de faire entendre leur mécontentement face à ces augmentations de prix, une mise en garde a été lancée par un dirigeant d’une chaîne de pubs, annonçant une future hausse de 10 pence du prix des pintes, en raison de l’augmentation des contributions à l’assurance nationale des employeurs. Les consommateurs doivent donc rester vigilants face à ces fluctuations tarifaires.
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