Des millions de consommateurs britanniques choisissent des plats préparés, dont la lasagne est un favori, particulièrement en période de crise économique. Cet article compare différentes lasagnes disponibles dans les supermarchés, évaluant leur goût, leur valeur nutritionnelle et leur prix. La lasagne Al Forno Deluxe de Lidl s’avère la meilleure option, tandis que celle de Tesco est critiquée pour son manque de saveur et de viande. Les autres marques sont également examinées, chacune ayant ses propres caractéristiques.
Chaque jour, des millions de consommateurs au Royaume-Uni optent pour des plats préparés, et la lasagne se classe parmi les favoris.
Dans un contexte de crise du coût de la vie, de plus en plus de personnes choisissent ces repas pratiques pour éviter de dépenser des fortunes en restaurants.
La lasagne, un plat traditionnel italien, est habituellement composée de couches de pâtes aux œufs, de ragoût savoureux et de sauce béchamel crémeuse.
Cependant, les recettes varient d’un supermarché à l’autre, chacun ajoutant sa touche personnelle. Alors, quelle est la meilleure option ?
Lynsey Hope nous éclaire :
Lasagne de Bœuf Tesco (400g)
- Nutrition : 558 calories, 26,5 g de matières grasses, 8,4 g de sucre, 2,21 g de sel
- Prix : 3,30 £
Temps de cuisson : 5 minutes 30 secondes au micro-ondes, 35 minutes au four à partir de frais, 55 minutes au four à partir de congelé.
Lynsey partage : ‘La sauce blanche avait une texture translucide peu engageante sur cette lasagne.’
‘Après cuisson, elle semblait plutôt fade et excessivement liquide. Les pâtes étaient trop cuites et il y avait à peine de viande – seulement 20 % selon l’étiquette – et ce qui restait manquait de goût. Je ne la rachèterais pas.’
Goût : 1/5
Valeur : 2/5
Note globale : 1/5
Lasagne Al Forno Deluxe Lidl (400g)
- Nutrition : 644 calories, 31,8 g de matières grasses, 6,9 g de sucre, 3,10 g de sel
- Prix : 3,49 £
Temps de cuisson : Cuisson au four uniquement, 35 minutes à partir de frais, 45 minutes à partir de congelé.
Lynsey note : ‘Un plat impressionnant avec 30 % de boeuf et une généreuse touche de 6 % de vin rouge.’
‘Sortie du four, elle avait une belle couleur et était l’une des plus appétissantes. Elle se tenait bien à l’assiette.’
‘Le boeuf était savoureux. Pour un plat préparé, c’était vraiment pas mal. Ce n’est pas l’option la moins chère, mais c’est délicieux. Attention, elle ne se cuit pas au micro-ondes, donc il faut un peu plus de temps pour la préparer.’
Goût : 5/5
Valeur : 4/5
Note globale : 4/5
Lasagne de Bœuf M&S (400g)
- Nutrition : 660 calories, 36 g de matières grasses, 11,6 g de sucre, 2,92 g de sel
- Prix : 3,75 £
Temps de cuisson : Micro-ondes pendant cinq minutes ou cuisson au four en 30 minutes à partir de frais, 45 minutes à partir de congelé.
Lynsey déclare : “La viande de la lasagne M&S était délicieuse et bien assaisonnée, avec une quantité généreuse de 25 % de boeuf.”
‘Elle avait un goût fortement tomaté, sans être trop chargée en béchamel. Elle se tenait bien et avait fière allure dans l’assiette.’
‘Bien qu’elle soit relativement riche en sucre, en calories et en matières grasses, elle offre un bon rapport qualité-prix.”
Goût : 4/5
Valeur : 3/5
Note globale : 4/5
Lasagne Sainsbury’s Taste the Difference (400g)
- Nutrition : 562 calories, 26,1 g de matières grasses, 9,1 g de sucre, 2,15 g de sel
- Prix : 4,50 £
Temps de cuisson : Cuisson au four uniquement.
Lynsey explique : “Elle se situe à l’extrémité la plus chère des plats préparés, mais j’ai apprécié les ingrédients supplémentaires, notamment 3 % de pancetta et des champignons.”
‘Le boeuf était bien parfumé, avec 26 % de viande. Une saveur herbacée marquée, que j’ai adorée, mais qui pourrait ne pas convenir à tout le monde.’
‘Elle semblait un peu désordonnée après l’avoir transférée dans une assiette.”
Goût : 4/5
Valeur : 3/5
Note globale : 3/5
Lasagne de Bœuf Asda Meal for One (400g)
- Nutrition : 495 calories, 23 g de matières grasses, 9,2 g de sucre, 1,8 g de sel
- Prix : 3,25 £
Cuisson : 5 minutes au micro-ondes, 30 minutes au four, 50 minutes au four à partir de congelé.
Lynsey conclut : ‘L’image sur l’emballage peut être trompeuse. Le dessus n’était pas croustillant comme sur la photo, et il ne semblait pas y avoir autant de viande, avec seulement 25 % indiqué.’
‘Cependant, le boeuf avait un bon goût et la consistance était meilleure que celle de l’option Tesco. Bien qu’il y ait du vin rouge dans la recette, à hauteur de 2 %, le goût n’était pas très présent. Les pâtes étaient bien cuites, mais un peu molles.’