Ajara : le chant polyphonique et les randonnées en montagne font de ce joyau géorgien une visite incontournable

Située au carrefour de l’Europe et de l’Asie, la région géorgienne d’Ajara est en train de devenir l’une des principales destinations touristiques de 2023.

Géorgie était le pays hôte de l’ITB de Berlin de cette année (le plus grand salon du voyage d’Europe) et la région d’Adjarie en particulier s’impose comme l’une des destinations les plus excitantes d’Europe.

Bénéficiant de 21 kilomètres de côtes de la mer Noire, dominées par la splendeur des montagnes qui bordent la capitale de Batoumila région a beaucoup à offrir et investit massivement dans le développement durable, comme l’explique Tinatin Zoidze, responsable de Visit Batumi.

« En Ajara, nous construisons l’infrastructure touristique pour garantir le développement durable de la région et le développement durable de l’économie.

« Batoumi, en particulier, s’impose comme la première destination touristique émergente d’Europe. Il offre une biodiversité particulière et récemment les quatre parcs nationaux de Géorgie gagné Statut de patrimoine naturel de l’UNESCO.”

Pourquoi Batoumi, en Géorgie, est-elle célèbre ?

La capitale de la région d’Adjur, Batoumi a cimenté sa réputation de capitale de la fête en Géorgie ces dernières années, avec des hôtels, des restaurants et des bars élégants situés le long des stations balnéaires de la mer Noire.

Le climat subtropical de la région signifie que la détente au bord de la mer est l’une des meilleures façons de passer votre temps en été, tandis que les montagnes environnantes offrent une évasion bienvenue de la chaleur de midi.

« A 40 minutes de Batoumi, vous avez la possibilité de voyager dans de belles montagnes et cascades et dans les parcs nationaux », explique Zoidze. « Et le le développement durable du tourisme et de l’économie est la principale stratégie de la région.

Où puis-je faire de la randonnée à Batoumi ?

Bien visible par une journée ensoleillée, les montagnes d’Ajara sont toujours à l’horizon, prêts à vous tenter hors du centre-ville chaud et dans l’air frais et frais.

Pendant la pandémie, Ajara a créé 25 nouveaux sentiers touristiques dans le régions de montagneet avec 13 % du territoire d’Ajara composé d’aires protégées et de parcs nationaux, il y a beaucoup à explorer ici.

À une heure de route de Batoumi se trouve le village de Gobroneti, l’un des plus anciens villages de montagne de la région. De là, vous pouvez partir pour une randonnée de 12 kilomètres le long d’un sentier de randonnée en forêt où vous pouvez vous attendre à voir des cascades, des châtaigniers et une faune abondante. Gobroneti a des locaux chambres d’hôtes si vous voulez passer la nuit et en savoir plus sur la vie locale. Et si vous avez de la chance, vous pourrez même entendre un peu de chant polyphonique, ce qui fait la renommée de la région.

Quel pays accueille les Championnats des moins de 21 ans de l’UEFA 2023 ?

Si vous envisagez de visiter Ajara pendant les mois d’été, il y a quelques événements majeurs à surveiller. Le Championnat des moins de 21 ans de l’UEFA sera co-organisé par la Géorgie et la Roumanie cet été, la Batumi Arena accueillant trois matchs du groupe C ainsi que la demi-finale et la finale.

Si le football n’est pas votre truc, vous pourriez être intéressé par le festival d’observation des oiseaux de Batoumi.

« Batoumi est le troisième au monde en ce qui concerne le nombre de rapaces, parce que Batoumi est sur la route de la migration », explique Zoidze. « Cette année, nous avons un grand festival de observation des oiseaux et nous accueillerons un grand nombre d’ornithologues et d’ornithologues dans notre région.

Se déroulant la première semaine de septembre, au milieu de Batoumi observation des oiseaux saison qui dure du 16 août au 16 octobre, le festival est une célébration de nos amis à plumes. Le couloir de migration de Batoumi et le couloir de migration de la mer Noire orientale amènent une myriade d’espèces dans la région. Si vous apportez vos jumelles, vous pouvez vous attendre à voir des cerfs-volants noirs, des buses européennes et des aigles impériaux de l’Est.

Alors que l’observation des oiseaux est un passe-temps relativement nouveau en Géorgie – le festival remontant à 2012 – vinification est sa plus ancienne. Avec des records remontant à plus de 8 000 ans, le pays est la plus ancienne région viticole du monde.

Où puis-je trouver le meilleur vin de Géorgie ?

Alors que Kakheti est le plus célèbre de Géorgie région viticolede délicieux vins sont également proposés à Ajara.

« En Géorgie, chaque famille est fière du vin », déclare Zoidze. « On fait du vin en février, dans un pot en terre en terre. La façon dont nous élaborons le vin fait partie de notre Statut de patrimoine de l’UNESCO.”

Si vous voulez essayer quelques vins pendant votre séjour dans la région adjare, vous devez vous diriger vers le village d’Ajaristskali dans la municipalité de Keda, à 18 kilomètres de Batoumi. Ici, vous pourrez goûter deux vins célèbres d’Adjar, Tsolikauri et Chkhaveri.

« Il existe des raisins et des espèces de vin spéciaux dans la région adjare et nous récoltons nos raisins à la fin de l’automne lorsque la neige arrive et cela donne une douceur naturelle aux raisins afin que nous n’ajoutions pas de sucre au vin », explique Zoidze.