Bienvenue en Cappadoce : le joyau caché de la Turquie
La Cappadoce est une région située au centre de la Turquie, qui regorge de beauté naturelle et d’histoire. Sculptée par la lave, la cendre, la pluie, le vent et la glace pendant des millions d’années, la Cappadoce est célèbre pour ses cheminées de fées, des structures coniques pouvant atteindre jusqu’à 45 mètres de hauteur. Le tourisme est un secteur économique important de la Turquie, et la Cappadoce continue d’attirer des visiteurs du monde entier.
Le musée en plein air de Göreme
Inscrit sur la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO depuis 1984, le musée en plein air de Göreme est un chef-d’œuvre monastique byzantin. Les églises, les chapelles et les monastères ici ont tous été taillés dans la roche. À l’intérieur de l’église sombre, l’une des plus impressionnantes, les murs sont ornés de belles fresques. Miraculeusement, les couleurs ont conservé leur éclat d’origine, grâce à l’incroyable technique utilisée à l’époque.
Les vignobles de Cappadoce
Un autre joyau, bien que moins connu, est le vin de Cappadoce. La viticulture aurait commencé ici à l’âge du bronze. Le caractère unique des vins de Cappadoce découle de la terre. La Cappadoce est surtout célèbre pour la qualité de ses vins blancs, élaborés à partir de raisins Emir uniques à la région. Ce type de vin a une couleur jaune pâle, il sent les fleurs et on peut aussi avoir des notes de cendre, à cause du sol.
Activités pour tous
Pour les plus sportifs, vol en montgolfière, vélo et randonnée sont également proposés. L’équitation, une activité toute l’année à Katpatuka, qui dans une interprétation signifie « terre de beaux chevaux » en anglais, est un moyen utile d’explorer la région. Une autre activité incontournable en Cappadoce est de plonger à des dizaines de mètres sous le niveau de la mer, pour explorer le réseau de tunnels séculaires. Taillée dans de la pierre volcanique tendre, la région compte environ 200 villes souterraines. Seuls quelques-uns d’entre eux sont ouverts aux visiteurs, comme Kaymaklı, le plus ancien.
Conclusion
En conclusion, la Cappadoce est un joyau caché de la Turquie, qui regorge de beauté naturelle et d’histoire. Que ce soit pour explorer les églises, les chapelles et les monastères taillés dans la roche, déguster les vins locaux ou participer à des activités sportives, la Cappadoce a quelque chose pour chaque voyageur. Venez découvrir cette région unique et laissez-vous émerveiller par l’art de la nature et de l’homme.
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