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Bill Gates fait campagne depuis des années pour réduire la production de gaz à effet de serre et remplacer le bœuf par des alternatives végétales. Dans cette entreprise, le fondateur de Microsoft promeut désormais la société australienne Rumin 8. La start-up développe un complément alimentaire destiné à inhiber la production de méthane chez les vaches lors du processus de digestion. Le gaz est classé comme dioxyde de carbone (CO2) comme gaz à effet de serre le plus courant et est produit en grande quantité par l’élevage de masse du bétail, qui le libère dans l’atmosphère lorsqu’il rote et urine.
Injection de liquidités à deux chiffres
Comme Rumin 8 l’a annoncé dans un communiqué, la start-up a reçu une injection de trésorerie de douze millions de dollars américains (environ onze millions d’euros). Le capital provient de Breakthrough Energy Ventures, une organisation fondée par Bill Gates en 2015 qui investit dans des start-up axées sur la réduction des émissions de gaz à effet de serre. Rumin 8 prévoit d’utiliser l’argent pour financer des tests du complément alimentaire en Nouvelle-Zélande, en Australie et aux États-Unis. En Nouvelle-Zélande, un tel produit pourrait rapidement devenir très populaire. Parce que là, si les plans du gouvernement se concrétisent, les agriculteurs paieront pour les émissions agricoles à l’avenir, y compris les gaz à effet de serre que le bétail libère lorsqu’il rote et urine. Si le complément alimentaire fonctionne, ce serait une mesure efficace dans la lutte contre le changement climatique.
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