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Le changement climatique entraînant des températures plus élevées, les viticulteurs britanniques sont de plus en plus en mesure de cultiver des cépages traditionnellement associés à des climats plus chauds, tels que le pinot noir et le chardonnay, et pourraient bientôt être en mesure de travailler avec des raisins normalement cultivés encore plus au sud si les tendances au réchauffement climatique se poursuivent, experts dire.
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