Comment l’inflation a volé Noël au Royaume-Uni : en cinq graphiques


C’est censé être la saison de l’indulgence, du don et de la bonne volonté. Mais pour beaucoup, Noël est marqué par des tensions financières alors qu’ils s’efforcent de faire face aux coûts associés.

Cette année, la guerre en Ukraine, la hausse des coûts de l’énergie et les problèmes de chaîne d’approvisionnement ont fait grimper les prix de la nourriture, des cadeaux et des voyages. Selon une étude publiée par Which ?

Voici quelques-uns des principaux domaines qui alimentent la crise du coût de la vie à Noël.

Le coût de donner

Les données de l’Office for National Statistics (ONS) montrent comment les prix de certains cadeaux typiques ont augmenté au cours de la dernière année. L’essentiel du bas, une paire de chaussettes pour hommes, vous aura coûté 9% de plus cette année qu’en novembre de l’année dernière. Le prix des parfums et fragrances a augmenté de 7 %, un pull en maille pour homme a coûté 3 % de plus que l’an dernier et un pull pour femme a coûté 9 % de plus.

Tableau des coûts de don

Il n’y a pas que des mauvaises nouvelles : certains cadeaux ont baissé de prix. Pour l’acheteur actuel soucieux de réduire ses coûts, les livres peuvent être une bonne option. Un livre relié de non-fiction coûtait 16 % de moins en novembre 2022 qu’en novembre 2021, tandis qu’un livre de fiction de poche du Top 10 était 10 % moins cher. Les prix des produits électroniques ont également baissé, les consoles de jeux se vendant 11 % moins cher et les smartphones 1 % moins cher que l’an dernier en moyenne.

Recouper tous les accompagnements

Le resserrement de Noël pourrait entraîner moins de boîtes sous le sapin de Noël cette année. Deux cinquièmes des consommateurs interrogés par Which ? ont déclaré qu’ils prévoyaient d’acheter moins de cadeaux cette saison, un tiers déclarant qu’ils achèteraient des cadeaux moins chers que les années précédentes.

Un tiers des consommateurs ont déclaré qu’ils achèteraient des cadeaux moins chers, tandis qu’un chiffre similaire a déclaré qu’ils achèteraient moins de nourriture et des produits d’épicerie moins chers. Un sur six a déclaré qu’il assisterait à moins de festivités payantes cette année, tandis que près d’un sur 10 (%) a déclaré qu’il achèterait des cadeaux d’occasion.

Recadrage du graphique

Plaquage

La tradition veut que vous deviez consommer un mois de calories en une seule séance le jour de Noël – mais cette année, l’inflation signifie que cela vous coûtera un joli centime pour le faire. L’augmentation du coût d’un dîner de Noël dépend de ce que les chercheurs du commerce de détail mettent dans leur panier, mais on estime que le coût des articles traditionnels du dîner de Noël a augmenté trois fois plus vite que les salaires cette année.

Une analyse Guardian des chiffres fournis par la société de recherche sur la vente au détail Assosia a révélé que le prix moyen d’un magasin d’alimentation pour le dîner de Noël – pour nourrir environ six personnes – dans les quatre grands supermarchés traditionnels (Tesco, Sainsbury’s, Asda et Morrisons) avait augmenté de 15% sur l’année dernière.

En regardant les prix de la marque propre au cours de la semaine se terminant le 24 novembre, un chariot avec une dinde de 3,5 kg ainsi que des garnitures et une bouteille de vin coûte près de 40 £ cette année, contre 34,49 £ en moyenne à la même période l’année dernière.

Le coût d’une portion du dîner, sans compter les restes, a augmenté d’environ 13 %.

Tableau des aliments de Noël

Le prix par kg de dinde congelée est passé de 3,93 £ à 4,79 £, soit une augmentation de plus d’un cinquième. Le coût d’un paquet de pommes de terre maris piper avait augmenté de 34 % par rapport à novembre 2021, un sac de 2 à 2,5 kg coûtant 1,59 £. Un sac de 500 g de panais a également augmenté de 33 % en moyenne dans les quatre chaînes de supermarchés. La sauce aux canneberges de marque propre a augmenté de 37 % sur l’année – un pot coûte désormais en moyenne 87 pences, contre 64 pences l’année dernière.

Certains éléments de la fête festive n’ont pas été touchés par une hausse des prix aussi spectaculaire, car les producteurs et les détaillants ont réussi à réduire les coûts, en particulier parmi les gammes plus premium. Une bouteille de Campo Viejo rioja reserva coûte en moyenne 10,13 £ – en hausse de seulement 13 pence par rapport à 2021. Pendant ce temps, un pudding de Noël haut de gamme (400-454 g) devrait coûter à une famille 5,38 £ en moyenne, exactement la même chose que l’année dernière (une gamme standard le pudding coûte 7 % de plus).

Coût de la cuisine de Noël

Avec la hausse des coûts énergétiques, ce ne sont pas seulement les aliments eux-mêmes qui font grimper les factures, mais aussi le coût de leur préparation. Prenons l’exemple du traditionnel rôti de Noël : il en coûtera environ 1,18 £ pour faire fonctionner un four électrique moyen pendant trois heures cette année, contre 73 pences l’an dernier, sur la base de la garantie du prix de l’énergie. L’utilisation d’un four à gaz coûterait 48p, contre 19p l’an dernier.

Cuisiner le dîner de Noël à l’aide d’un four électrique coûtera près de 1,20 £ cette année

A la maison pour Noël

Avec la poursuite des grèves ferroviaires, de nombreux conducteurs peuvent choisir de monter dans leur voiture et de démarrer le Chris Rea. Cependant, le prix de l’essence et du diesel – qui ont alimenté 94% des véhicules au Royaume-Uni au cours des trois mois précédant juin – a grimpé en flèche l’année dernière.

Selon le Fuel Watch du RAC, le coût de l’essence est passé de 147,24 pa litre la première semaine de décembre de l’année dernière à 159,74 pa la même semaine de 2022. Les conducteurs diesel auront vu leurs coûts augmenter encore plus – de 150,63 pa à 183,74 pa litre, une hausse de 22 %. Les chiffres pour les deux types de véhicules sont basés sur un kilométrage moyen de 40 miles par gallon.

En conséquence, le coût d’un aller-retour pour une personne venant de Londres pour voir sa famille à Hull coûtera 6 £ de plus en essence et 16 £ de plus en diesel qu’il y a à peine un an.

Le coût d’un aller-retour de Londres à Hull coûtera 6 £ de plus qu’à cette époque l’année dernière et 16 £ de plus dans un véhicule diesel



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