Savourer une tasse de thé ou un gin tonic est une tradition au Royaume-Uni, où le gin est roi. Helena Nicklin a évalué dix gins et mixers, notant leurs qualités. Parmi eux, GORDON’S se distingue par sa douceur, tandis que GREYSON’S est un bon clone à prix abordable. HAYSMITH’S et HORTUS ARTISAN offrent des saveurs raffinées. Asda se révèle être l’option la plus économique, tandis que SCHWEPPES et FEVER-TREE sont des mixers de choix.
Quoi de plus emblématique que de savourer une tasse de thé bien chaud ? Peut-être une boisson glacée accompagnée d’une tranche de citron !
D’après des recherches récentes, 44 % des Britanniques choisissent de siroter un gin tonic lorsqu’ils retrouvent des amis, tandis que 41 % préfèrent une tasse de thé.
Le Royaume-Uni demeure le premier marché mondial du gin. Mais quand il s’agit de concocter le gin tonic parfait, quels sont les spiritueux et les mixers qui méritent d’être dans votre verre ?
La spécialiste des boissons, Helena Nicklin, a évalué dix gins et mixers, leur attribuant une note sur cinq.
GORDON’S
37,5 %, 1L, 19 £, Sainsbury’s
Ce gin se distingue des autres gins secs londoniens par sa douceur, car il ne contient pas de sucre ajouté après la distillation, contrairement à de nombreux gins « réguliers ».
Bien qu’il soit le plus coûteux de cette sélection, il reste un choix botanique classique et accessible.
NOTE : 3/5
GREYSON’S
37,5 %, 700 cl, 11,99 £, Aldi
Un véritable clone de GORDON’S, ce gin réussit à capturer son caractère citronné.
Très agréable à boire, il pourrait néanmoins bénéficier de davantage de botanicals.
Pensez à l’associer avec un zeste de pamplemousse ou d’orange pour une touche supplémentaire.
Un excellent rapport qualité-prix.
NOTE : 4/5
HAYSMITH’S
40 %, 700 ml, 15,99 £, Aldi
Avec un degré d’alcool plus élevé et une sophistication accrue, il rappelle étonnamment les gins coûteux comme Sipsmith.
Bien qu’il soit un peu plus cher que d’autres gins secs d’Aldi, il offre des saveurs botaniques délicates et complexes.
NOTE : 3/5
HORTUS ARTISAN
40 %, 700 ml, 15,99 £, Lidl
C’est un excellent choix pour votre argent, surtout avec un ABV de 40 % – et la bouteille est tout simplement magnifique.
Il propose une belle dose de genièvre et de botanicals.
Bien que le goût de l’alcool soit un peu fort, un bon tonic l’adoucit.
NOTE : 4/5
FINTON’S SPECIAL
37,5 %, 700 ml, 11,99 £, Lidl
Cette version plus accessible de LIDL est parfaite pour les budgets serrés.
Elle est plus douce et ronde en bouche que l’Hortus, mais cela se fait au détriment d’une certaine finesse dans les saveurs.
Elle se marie bien avec une bonne dose de tonic.
NOTE : 3/5
SAINSBURY’S
37,5 %, 700 ml, 11,99 £
Cette marque de distributeur est très similaire à Gordon’s.
Elle se marie parfaitement avec de l’eau tonique et une rondelle de citron.
Moins riche en botanicals que certains autres, mais à ce prix, qui s’en soucie ?
Idéale à avoir sous la main.
NOTE : 4/5
TESCO
37,5 %, 700 ml, 13 £
Cet esprit non sucré se positionne au même niveau que d’autres marques de distributeur, mais il n’offre pas vraiment une grande richesse de saveurs.
Les notes de genièvre, coriandre et écorce d’agrumes sont présentes, mais l’ensemble semble un peu artificiel.
NOTE : 2/5
Asda
37,5 %, 1L, 17 £
Avec un litre à ce prix, c’est l’option la plus économique.
Ce gin sec londonien, triple distillé, est extrêmement agréable, équilibré avec une touche d’agrumes.
Un excellent rapport qualité-prix.
NOTE : 5/5
MORRISONS
37,5 %, 700 ml, 13 £
Ce gin a un goût un peu abrupt avec des saveurs acides et un arrière-goût chimique.
Ce n’est pas vraiment ce que l’on recherche dans un gin tonic.
De plus, il est relativement cher pour la quantité que vous obtenez.
NOTE : 2/5
M&S
37,5 %, 1L, 18,75 £
On attend d’un M&S un vrai gin sec londonien, et cette bouteille ne déçoit pas.
Avec des notes de réglisse, d’agrumes, de coriandre et d’angélique, il est savoureux.
Cependant, son prix est un peu élevé.
NOTE : 4/5
SCHWEPPES
1,75 £, 1L, disponible partout
Ce mixer de renom est conçu dans un style classique, et pour cause : il se marie parfaitement avec votre gin !
Schweppes atteint l’équilibre parfait entre quinine, effervescence et douceur.
NOTE : 5/5
FEVER-TREE
2,10 £, 500 ml, Sainsbury’s
Le tonic FEVER-Tree propose une expérience plus légère et croquante, rapidement devenu un favori.
Combinant quinine et sucre sans édulcor