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Les marchés avec des heures d’ouverture plus longues sont exemptés des changements.
(Photo: dpa)
repas L’économie d’énergie est également un sujet important dans le commerce de détail allemand cet hiver. Le discounter Aldi Nord assume désormais un rôle de pionnier. Il a été le premier grand distributeur alimentaire à annoncer qu’il raccourcirait les heures d’ouverture dans environ 70 % des 2 200 succursales allemandes cet hiver.
« Avec des horaires d’ouverture plus courts dans la grande majorité de nos magasins, nous voulons nous aussi contribuer activement à l’économie d’énergie », a déclaré le discounter. Au lieu de 21h ou 22h, la majorité des agences devraient fermer à 20h à partir de novembre.
Les succursales devraient rester ouvertes plus longtemps là où cela est stipulé contractuellement – par exemple dans les centres commerciaux. Le discounter souhaite également exclure les succursales où la fréquentation des clients est particulièrement élevée entre 20h et 21h. L’entreprise a assuré que cette mesure n’aurait aucun impact sur le nombre d’employés. La règle s’applique initialement à la saison d’hiver 2022/23.
Le fait est que le commerce de détail souffre également de l’énorme augmentation des coûts de l’énergie. Le patron de Rewe, Lionel Souque, a récemment calculé que les coûts énergétiques d’un supermarché de 1 000 mètres carrés seraient passés de 80 000 à 140 000 euros par an.
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Les heures d’ouverture plus courtes des magasins sont donc un problème dans l’industrie depuis un certain temps. Selon les informations du « Lebensmittel Zeitung », le directeur général de la chaîne de distribution Tegut, Thomas Gutberlet, a écrit en septembre une lettre aux 16 gouvernements des États pour promouvoir les coupes. La réglementation en Bavière, où les magasins doivent fermer au plus tard à 20 heures, pourrait servir de modèle. « À court terme, une réduction permettrait d’économiser de l’énergie ; À long terme, cela rendrait le profil de l’emploi dans le commerce de détail à nouveau plus attrayant », a déclaré Gutberlet au journal spécialisé.
D’autres épiciers ne veulent pas emboîter le pas
Pour le moment, cependant, il ne semble pas que les concurrents suivront l’exemple d’Aldi Nord avec brio. Au contraire. Le groupe Rewe a annoncé que la réduction des heures d’ouverture pour économiser de l’énergie n’était envisagée ni dans les supermarchés Rewe ni dans la propre chaîne de discount du groupe, Penny. « Les économies d’énergie réalisables seraient marginales », souligne un porte-parole de l’entreprise. Parce que plus de la moitié des besoins énergétiques des magasins sont couverts par la technique de réfrigération et sont indépendants des heures d’ouverture.
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Le plus grand distributeur alimentaire allemand, Edeka, a également annoncé avec une justification similaire qu’il ne voyait actuellement aucune raison « d’offrir un service réduit » à ses clients. Kaufland a également refusé sur demande. « Lors de la détermination des heures d’ouverture de nos magasins, les attentes de nos clients sont primordiales. Les longues heures d’ouverture sont particulièrement utiles pour les travailleurs.
Le discounter Lidl continuera également d’être à la disposition des clients pendant les heures d’ouverture habituelles, selon le groupe Schwarz, qui comprend Kaufland et Lidl.
La chaîne bio Alnatura ne voit également aucune raison de raccourcir les horaires d’ouverture. Après tout, les marchés ont toujours été conçus pour le meilleur bilan énergétique possible pour des raisons de durabilité. Même à Tegut, malgré la lettre d’incendie du directeur général, il a été dit qu’il n’y avait pas de plans concrets pour réduire les heures d’ouverture.
La société sœur d’Aldi Nord, Aldi Süd, a quant à elle gardé un profil bas en ce qui concerne ses projets. Les heures d’ouverture sont basées sur les besoins des clients et, si nécessaire, les questions socio-politiques sont prises en compte, a-t-il déclaré de manière ambiguë sur demande.
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L’expert en marketing Martin Fassnacht de l’école de commerce WHU de Düsseldorf peut comprendre l’hésitation. Le raccourcissement des heures d’ouverture des magasins permet de surmonter deux problèmes auxquels les détaillants sont actuellement confrontés : la flambée des coûts énergétiques et le manque de personnel. Néanmoins, une telle démarche est associée à de grands risques.
« Les commerçants ouvrent ainsi encore plus les portes à la concurrence en ligne. Ils courent également le risque de contrarier les clients », a déclaré Fassnacht. Car du point de vue du client, la réduction des heures d’ouverture est un pas en arrière. « Les gens se sont habitués aux longues heures d’ouverture. Le commerce leur enlève une partie de leur commodité.
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