Make this article seo compatible,Let there be subheadings for the article, be in french, create at least 700 wordsNoël est censé être la saison de la bonne humeur, mais cette année, le coût croissant des friandises festives à travers l’Europe enlève de l’éclat aux célébrations.Qu’il s’agisse de nourriture et de boissons ou de cadeaux comme des livres, la hausse des prix rend la vie plus difficile aux ménages européens. Nous examinons ici l’effet que l’inflation a eu sur divers pays du continent et sur les éléments qui composent un Noël traditionnel dans chacun d’entre eux.dîner de NoëlLa fête festive a une ambiance différente à travers l’Europe. Alors qu’au Royaume-Uni, en Irlande, en France et en Allemagne, la volaille comme la dinde, l’oie ou le canard est généralement au centre de la table, le poisson est populaire en Europe de l’Est et le porc occupe une place de choix dans de nombreux pays nordiques.Toutes ces protéines ont toutefois été affectées par l’inflation au cours de l’année écoulée, car le coût des céréales, qui figurent dans la plupart des aliments pour animaux, a été poussé à la hausse par la guerre en Ukraine, tout comme le carburant pour le transport, l’énergie pour la transformation et les coûts de main-d’œuvre plus élevés.Les problèmes de grippe aviaire ont alourdi les coûts pour les producteurs de volaille dans toute l’Europe, tandis que la production de saumon d’élevage a été affectée par des parasites et des maladies et que les stocks de poissons sauvages ont été surexploités par la demande accrue et la crise climatique.La volaille comme l’oie, la dinde ou le canard est généralement au centre de la table au Royaume-Uni, en Irlande, en France et en Allemagne. Photographie : SimpleImages/Getty ImagesLe prix de la volaille au Royaume-Uni a augmenté de 5 % par rapport à l’année dernière – et de 30 % par rapport à 2020 – ce qui contribue à rendre le dîner plus coûteux pour de nombreuses familles cette année.La situation est similaire en Irlande et en France, même si l’inflation y est inférieure à celle du Royaume-Uni, mais elle reste importante, la volaille coûtant environ un quart il y a plus de trois ans. En Allemagne, le prix a légèrement diminué par rapport à l’année dernière, mais il est 43 % plus cher qu’à l’approche des fêtes de fin d’année 2020.Tableau des prix de la volailleEn Norvège, où le dîner de Noël le plus populaire est constitué de côtes ou de poitrine de porc (même si le mouton ou l’agneau sont également des favoris), les familles paieront 10 % de plus pour ce plaisir cette année et 34 % de plus qu’en 2020. Les voisins des Norvégiens au Danemark n’ont pas connu la même hausse des prix, le coût de la viande de porc n’ayant augmenté que de 12 % depuis 2020.Tableau des prix du porcDans certaines régions d’Europe de l’Est, la carpe est une pièce maîtresse de Noël extrêmement populaire (fait amusant : de nombreuses personnes gardent leur carpe de Noël vivante dans le bain pour la garder fraîche avant qu’elle ne soit cuite).Cette année, cette tradition coûtera beaucoup plus cher qu’auparavant : le prix du poisson en Hongrie et en Pologne a augmenté de plus de 60 % par rapport à la même période en 2020, car les prix des aliments pour animaux se sont combinés à la perte de main-d’œuvre ukrainienne et à la réduction des coûts. des anciens marchés d’exportation à la suite de l’invasion de l’Ukraine par la Russie. En République tchèque, les prix du poisson ont augmenté, mais pas aussi fortement, mais ils sont de 16 % supérieurs à ceux d’il y a trois ans.De nombreuses personnes en Europe de l’Est gardent leurs carpes de Noël vivantes dans le bain pour les garder fraîches avant qu’elles ne soient cuites. Photographie : Miroslav Beneda/AlayCe n’est pas une bien meilleure nouvelle pour les végétariens à travers l’Europe. Des conditions météorologiques inhabituelles ou extrêmes en Europe, aggravées par la crise climatique, ont provoqué des champs détrempés au Royaume-Uni et des sécheresses dans des pays du sud comme l’Espagne, qui ont tous deux affecté la production.Tableau des prix du poissonEn conséquence, le coût des légumes a augmenté d’environ 30 % en moyenne dans l’UE et au Royaume-Uni depuis 2020, et en Espagne, les prix ont augmenté de 13 % depuis l’année dernière, en raison des conditions météorologiques extrêmes que le sud de l’Europe a connues.ChocolatC’est une autre année difficile pour tous les gourmands, qui devront compter très soigneusement leurs sous en chocolat cette année. En moyenne, les prix des confiseries ont augmenté de 22 % dans l’UE depuis 2020.Les prix du cacao ont atteint leur plus haut niveau sur les marchés des matières premières depuis les années 1970 après une série de mauvaises récoltes au Ghana et en Côte d’Ivoire, deux pays producteurs importants. Cette année, les craintes d’inondations en Côte d’Ivoire se sont ajoutées aux problèmes à long terme liés à la disponibilité des terres, aux maladies et à l’accès aux engrais.Une chocolaterie à Bruges, en Belgique. Les prix du chocolat ont augmenté de 22 % dans l’UE depuis 2020. Photographie : Andrey Armyagov/AlayLes prix du chocolat ont également été poussés à la hausse par la hausse des coûts du sucre, également due aux mauvaises conditions météorologiques, ainsi que par la hausse des coûts d’emballage et de transport liée au prix du pétrole.Les prix en Hongrie ont grimpé – de 56 % depuis 2020 – reflet d’une inflation plus large des prix alimentaires dans le pays, due à un mélange de difficultés économiques qui ont affecté les taux de change et de problèmes locaux tels que les contrats énergétiques à long terme avec la Russie.ignorer la promotion de la newsletter passéeInscrivez-vous pour Affaires aujourd’huiPréparez-vous pour la journée de travail : nous vous indiquerons toutes les actualités et analyses économiques dont vous avez besoin chaque matin. », »newsletterId »: »business-today », »successDescription »: »Préparez-vous pour la journée de travail : nous vous indiquerons toutes les actualités et analyses commerciales dont vous avez besoin chaque matin »} » config= » »renderingTarget » : »Web », »darkModeAvailable »:false »>Avis de confidentialité: Les newsletters peuvent contenir des informations sur des organismes de bienfaisance, des publicités en ligne et du contenu financé par des tiers. Pour plus d’informations, consultez notre Politique de confidentialité. Nous utilisons Google reCaptcha pour protéger notre site Web et la politique de confidentialité et les conditions d’utilisation de Google s’appliquent.après la promotion de la newsletter.En Suède, les prix ont augmenté de plus de 18 % depuis l’année dernière, obligeant peut-être les habitants de ce pays scandinave à réduire leurs dépenses. julgodis ce Noël.Il y a peu de chances que les prix de détail baissent dans un avenir proche en Europe, car les producteurs de cacao sont confrontés à des conditions de plus en plus difficiles en raison de la crise climatique.LivresOffrir la lecture est également devenu plus coûteux. Le prix moyen d’un livre de poche devrait atteindre 12 £ au Royaume-Uni l’année prochaine – après avoir dépassé les 10 £ l’année dernière – car le pays connaît l’un des taux d’inflation du livre les plus rapides d’Europe.L’augmentation du coût du papier et du transport, ainsi que la hausse des coûts d’impression en Chine ont tous contribué à l’inflation, ce qui signifie que les libraires s’attendent à abandonner cette année les livres cartonnés plus chers pour leurs cadeaux.Le prix moyen d’un livre de poche devrait atteindre 12 £ au Royaume-Uni l’année prochaine. Photographie : Alex Segre/AlayLes prix sont restés élevés dans de nombreux pays en raison du resserrement des capacités de fabrication après la pandémie et d’une demande plus élevée, stimulées par la renaissance de la lecture comme passe-temps pendant la pandémie et la montée en puissance de BookTok, dans lequel les jeunes partagent des recommandations via la plateforme de médias sociaux TikTok. .Il existe également des pays – l’Irlande et le Danemark – dans lesquels le prix d’un livre a baissé depuis 2020, les consommateurs ayant limité leurs dépenses en réaction aux prix élevés dans l’ensemble de l’économie.BiberonnerQue ce soit s’enclenche en Suède, vin chaud en Allemagne ou le gin en Grande-Bretagne, l’alcool a un rôle important à jouer pour rendre Noël joyeux pour de nombreuses personnes en Europe.La hausse des coûts de fabrication du verre pour les bouteilles s’est accompagnée de difficultés liées à la culture des cultures nécessaires à la fabrication de l’alcool – des céréales aux raisins –, ce qui a fait grimper les prix.La liqueur hongroise aux herbes Unicum. Les prix de l’alcool dans le…
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