Make this article seo compatible,Let there be subheadings for the article, be in french, create at least 700 wordsjee n’était pas le meilleur printemps pour cultiver des plantes comestibles – du moins pas dans mon potager. Ces longues semaines de temps frais et maussade ont été la toile de fond de mes premiers semis de haricots grimpants, courgettes et confrères ravagés par les limaces, les escargots et les vents particuliers. Pourtant, il y a une plante qui, peu importe à quel point le début de la saison de croissance principale est vacillant, j’ai toujours confiance qu’elle poussera de manière fiable et agréable – et c’est le basilic.Ce n’est peut-être pas le choix de plante le plus excitant pour écrire une lettre d’amour, mais je ne faisais que rempoter les différentes variétés que j’ai cultivées et me prélasser dans leur délicieux parfum et leur croissance robuste. Ils sont beaucoup plus robustes lorsqu’ils sont cultivés à partir de graines que le basilic en pot vendu dans les supermarchés, qui est souvent souple et moins savoureux.Le basilic est une plante délicieuse aux besoins simples. Il a besoin d’un peu de chaleur pour germer, d’un sol bien drainé ou de compost pour s’enraciner (c’est pourquoi j’aime le faire pousser dans des conteneurs) et d’un arrosage régulier. Vous pouvez toujours semer des graines de basilic en juillet – la température est idéale – et avoir de bonnes chances de récolter avant l’arrivée du temps plus froid. De plus, si vous aimez faire pousser certaines de vos herbes dans des pots, elles peuvent être amenées à l’intérieur pour vivre sur un rebord de fenêtre et utilisées pour bien parfumer votre cuisine après la fin de l’été.Le basilic violet est attrayant à regarder et ne semblerait pas déplacé dans un parterre de fleurs luxuriantChaque année, je cultive le basilic génois doux classique, la variété familière à la plupart – et si vous aimez faire du pesto à partir de rien, alors c’est le basilic qu’il vous faut. Parallèlement, je cultive toujours du basilic violet, qui est tout aussi sucré mais produit des feuilles saisissantes dans les violets les plus profonds. C’est aussi savoureux mais beaucoup plus attrayant à regarder et ne semblerait pas déplacé dans un parterre de fleurs luxuriant. Quelque part entre ces deux variétés en apparence, mais dans un autre domaine en matière de goût, se trouve le basilic thaï. Avec des notes anisées intenses et presque florales, ce basilic ne ressemble à aucun autre, et j’ai d’abord rencontré son goût particulier empilé avec de la menthe et des germes de soja à côté d’un bol de pho vietnamien. Cette saison, je cultive du ‘British Basil’ pour voir si, comme le promet la description, il se comporte bien par temps frais.ignorer la promotion de la newsletterInscrivez-vous pour À l’intérieur du samediLe seul moyen de découvrir les coulisses du magazine du samedi. Inscrivez-vous pour recevoir l’histoire de nos meilleurs écrivains ainsi que tous les articles et chroniques incontournables, livrés dans votre boîte de réception chaque week-end. », »newsletterId »: »inside-saturday », »successDescription »: »Nous vous enverrons Inside Saturday tous les week-ends »} » clientOnly>Avis de confidentialité: Les newsletters peuvent contenir des informations sur les organisations caritatives, les publicités en ligne et le contenu financé par des tiers. Pour plus d’informations, consultez notre politique de confidentialité. Nous utilisons Google reCaptcha pour protéger notre site Web et la politique de confidentialité et les conditions d’utilisation de Google s’appliquent.après la promotion de la newsletterLa meilleure approche pour récolter le basilic est de pincer les pointes de croissance, car cela encouragera vos plantes à produire des pousses latérales et plus de feuilles. Le basilic a tendance à s’épanouir par temps chaud, donc si vous remarquez que cela se produit, essayez de pincer les fleurs pour retarder le processus. À défaut, comme je l’ai fait lors de la canicule de l’année dernière, une plante de basilic laissée à fleurir est belle et parfumée, et les pollinisateurs seront reconnaissants pour le fourrage supplémentaire.Les tomates sont également reconnaissantes de la présence du basilic, non seulement parce que leurs saveurs se marient parfaitement, mais aussi parce que la forte odeur du basilic est censée repousser les pucerons et autres insectes suceurs de sève.
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