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RRécemment, un ami en Ecosse a dit que les lois sur les licences faisaient obstacle à ses soirées d’été. Mais pas comme on pourrait le penser : son grief porte sur l’impossibilité d’acheter une bière sans alcool dans un magasin après 22h.
Autrefois buveur passionné, il a récemment découvert les délices des bières blondes 0% : tout le plaisir de la foire sans la gueule de bois. Et maintenant, il se retrouve incapable d’acheter ce qui est essentiellement une boisson non alcoolisée, simplement parce que vous ne pouvez pas acheter d’alcool après 22 heures en Écosse, et sa bière à 0 % est classés à côté son équivalent alcoolique. « Je vais lancer une campagne sur les réseaux sociaux à ce sujet », s’est-il plaint, en plaisantant seulement en partie.
Le Royaume-Uni a peut-être l’un des plus grands nombres de pubs au monde, mais il est de plus en plus évident que nous vacillons au bord d’un changement radical. La consommation d’alcool chez les adolescents et les jeunes du pays est en baisse – et en juin, les ventes de bière à faible teneur en alcool et sans alcool chez Tesco ont dépassé de 25 % celles du mois de janvier sec. Les détaillants réagissent en lançant des gammes de boissons peu ou non alcoolisées ; beaucoup plus de pubs et de bars les proposent désormais.
Je suis « sobre adjacent » (un terme qu’un ami préfère pour ceux d’entre nous qui ne sont pas complètement abstinents, mais plus susceptibles qu’improbables de devenir « secs » une nuit donnée) depuis un an maintenant, et j’ai remarqué que de plus en plus d’amis et de connaissances réduisent ou arrêtent complètement l’alcool. Certains sont dans des programmes de rétablissement pour toxicomanie; d’autres, comme moi, ont la chance de pouvoir modérer notre consommation d’alcool à volonté – un don plus rare, dans notre culture de la boisson, que vous ne le pensez.
Les gens semblent fascinés par la montée des sobres et des sobres-adjacents, et la première question que l’on a tendance à entendre est : pourquoi ? La réponse sera différente selon les circonstances personnelles et démographiques, bien que pour la plupart, elle relève d’une combinaison de santé, de richesse et de contexte. Les adolescents d’aujourd’hui boivent peut-être moins parce que les endroits où ils socialisent ont changé – les médias sociaux sont maintenant leur principale place publique, un endroit qui offre beaucoup moins d’occasions de boire de grandes quantités de Sourz Apple – et parce que c’est prohibitif. La plupart des personnes sobres ou sobres-curieuses que je connais – des milléniaux urbains de la classe moyenne comme moi – veulent que leurs week-ends trop courts ne soient pas gâchés par une journée perdue à cause de maux de tête et qu’ils gèrent mieux leur santé.
Un autre indice de ce qui se passe dans la population urbaine millénaire réside dans l’augmentation de l’utilisation récréative des champignons magiques et de la kétamine. Contrairement aux stimulants comme la cocaïne (dont la consommation est étroitement associée à l’alcool), ces drogues sont utilisées pour «adoucir les bords» et construisent de plus en plus des profils comme traitements alternatifs pour des conditions comme la dépression. La culture du garçon et de la ladette hardcore et alcoolique des années 90 et l’approche « trois jours sans capitulation » des années 2000 sont maintenant dépassées. Faire la fête est toujours assisté par la substance, mais l’idée est d’améliorer votre expérience plutôt que de la bloquer – l’accent est mis sur le spirituel, plutôt que sur le fait que votre corps vous rappelle qui est le patron en vous forçant à vomir du rhum et de la coke sur vos chaussures.
Tout cela sur fond de craquement des services sociaux et de santé, et de la valorisation de la santé physique et mentale par la culture du « bien-être ». Prendre soin de soi est devenu une entreprise individuelle et non collective. Les effets néfastes de l’alcool ont été bien documentés – est-il étonnant que les gens optent pour des alternatives ?
Je pense cependant que lorsque les gens demandent « pourquoi » nous nous éloignons de l’alcool, ce qu’ils veulent vraiment savoir, c’est « Comment ? Comment avez-vous réussi ? Les projecteurs sur nous, les gens sobres et sobres, sont si brillants, je suppose, parce que nous sommes toujours des cas particuliers : parce que la nôtre est une nation de personnes qui, pour la plupart, se sentent obligées de boire, tout en recevant peu ou pas d’aide de l’État pour réduire leur consommation, et beaucoup de réassurance culturelle que leur consommation d’alcool est « normale ». C’est assez clair pourquoi les gens ne le faites pas boire – la vraie question est pourquoi les gens continuent-ils à boire alors qu’ils n’en ont pas envie ?
Maintes et maintes fois, j’ai joué au prêtre dans les confessions chuchotées de personnes écrasées qui me disent qu’elles aspirent à pouvoir réduire leur consommation d’alcool, mais ne le peuvent pas. Parce qu’il lubrifie les situations sociales ; parce qu’ils en ont besoin pour gérer leurs problèmes de santé mentale; Parce que la vie en Grande-Bretagne est sombre et infernale et c’est leur seule échappatoire, d’accord ?
Une chose que j’ai apprise, c’est que ceux qui sont sûrs de leurs habitudes de consommation n’en ont rien à foutre de boire ou non – et qu’ils sont beaucoup plus rares que vous ne le pensez. La pandémie a peut-être vu les petits buveurs réduire leur consommation, mais dans le même temps, les gros buveurs ont augmenté la leur. Dix millions de personnes en Angleterre dépassent régulièrement les directives de consommation d’alcool; et la stigmatisation culturelle entourant l’image de l’alcoolique empêche les gens de demander de l’aide s’ils se sentent mal à l’aise au sujet de leur relation avec l’alcool – tout en agissant comme une source de démenti réconfortant s’ils n’ont pas encore atteint le « fond ».
Au lieu de cela, il incombe souvent à l’individu de «modérer» sa consommation d’alcool ou simplement d’y renoncer. Pour certains d’entre nous, c’est une option. Pour d’autres, ce n’est pas si simple : même s’ils arrêtent de boire, cela domine leurs pensées, comme l’a récemment expliqué l’acteur Tom Holland en évoquant sa sobriété. Dans une société ayant une compréhension globale du moment où boire cesse d’être un choix et devient une contrainte, les gens auraient l’impression qu’ils pourraient demander une aide plus structurée, plutôt que de lutter seuls pour trouver leur chemin vers la sobriété. Mais je crains qu’une telle utopie ne soit encore loin.