Customize this title in french Les nouveaux vins italiens de Marks & Spencer obtiennent les meilleures notes | Vin

M&S Found Refosco, Vénétie, Italie 2022, 7,50 £, Marks & Spencer M&S a connu des hauts et des bas depuis des années maintenant, apparemment toujours au bord de la non-pertinence, mais sans jamais vraiment perdre son emprise pour suivre de grands noms comme Debenhams et BHS dans les profondeurs de l’abîme grandissant des grandes rues. Elle a connu ce qui semble être une restructuration assez brutale au cours des cinq dernières années, avec des pertes d’emplois et des fermetures de magasins, mais cela semble être sans danger pour l’instant : l’entreprise est récemment revenue au FTSE 100 après quatre ans d’absence et une 75e place. % de hausse du cours de son action. Ce regain de confiance semble se refléter dans sa gamme de vins, qui s’est quelque peu relookée ces dernières années et qui, d’après une récente dégustation organisée par le détaillant, est en très bonne forme. à l’heure actuelle. Sa gamme Found de cépages et de régions moins tachetés est une source fertile de vins d’un bon rapport qualité-prix, comme ce rouge rafraîchissant acidulé et croquant du nord-est de l’Italie.

M&S Etna Rosso, Etna, Sicile, Italie 2020, 12 £, Marks & Spencer L’Italie a clairement été une priorité pour l’équipe d’achat de M&S, et le détaillant a ajouté de nombreuses nouvelles lignes en provenance du pays qui valent la peine d’être explorées. Du côté des rouges, j’ai été particulièrement séduit par deux vins originaires de l’une des régions les plus prometteuses d’Italie, la Sicile, qui exploitent toutes deux pleinement le stock de cépages locaux distinctifs de l’île. Le premier, M&S Bella Verità Organic Nero d’Avola 2022 (8 £) est une expression merveilleusement juteuse du mélange de cerise noire et de prune de nero d’avola avec juste une touche de poivre et de râpe de prune pour accompagner les pâtes aux tomates. Le M&S Etna Rosso, bien que 4 £ de plus, offre sans doute un meilleur rapport qualité-prix étant donné qu’il est rare de trouver des exemples de bonne qualité de vins à la mode à base de nerello mascalese et de nerello cappuccio sur les pentes du volcan actif pour bien moins de 20 £. Cette version chante avec les baies, les cerises et l’orange sanguine dans une alternative méridionale habile, légèrement structurée et rafraîchissante pour les amateurs de pinot noir.

M&S Expressions Roero Arneis, Piémont, Italie 2022, 9 £, Marks & Spencer Le vin M&S risorgimento était encore plus actif sur les vins blancs, avec un total de 11 nouveaux vin blanc rejoignant les rangs, couvrant de nombreuses régions et cépages. Pour le rapport qualité-prix, il est difficile de battre le M&S Expressions Ribolla Gialla 2022 (7 £) du Frioul, dans l’extrême nord-est de l’Italie, à la frontière avec la Slovénie et l’Autriche, qui a une qualité juteuse, ample et fraîche de fruits du verger, soulignée par un éclat d’agrumes piquant, bien que l’éclat doré et le piquant des pommes et des prunes jaunes mûres dans M&S Found Manzoni Bianco 2022 de Vénétie (7,50 £) et le citron vert subtil et immaculé, la poire juteuse et les lignes épurées de M&S Verdicchio dei Castelli di Jesi Le Classico 2022 (7,50 £) des Marches en Italie centrale est tous deux proches. En augmentant un peu le prix, j’ai apprécié la douceur de la pomme et de la poire, les subtiles tonalités florales blanches et le courant d’acidité douce du M&S Expressions Roero Arneis 2022, qui se marierait très bien avec une assiette du plat classique de veau et de thon piémontais, le vitello. tonnato.

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