Make this article seo compatible,Let there be subheadings for the article, be in french, create at least 700 wordsL’inflation alimentaire au Royaume-Uni a chuté en mai, laissant espérer que l’augmentation rapide de la croissance des prix des produits alimentaires pourrait avoir atteint son apogée après avoir maintenu l’indice des prix à la consommation à un niveau douloureusement élevé jusqu’à présent cette année.Après plus d’un an de fortes hausses du prix des aliments, le British Retail Consortium (BRC) a déclaré que l’inflation annuelle des aliments s’est atténuée ce mois-ci, passant de 15,7 % à 15,4 %, alors même que la hausse globale des prix en magasin atteint un nouveau sommet.L’inflation des produits frais, qui a explosé après les hausses spectaculaires des prix des saucisses, du lait, du fromage et des œufs, est passée de 17,8 % à 17,2 %.Bien que la baisse de mai ait été modeste, le BRC a indiqué qu’il indiquait que l’inflation des prix alimentaires avait atteint un sommet et commençait à baisser.Le gouvernement travaille sur des plans de plafonnement volontaire des prix des articles essentiels tels que le pain et le lait, mais la proposition a été critiquée par des groupes de détaillants comme étant inefficace.Graphique annuel sur l’inflation alimentaire au Royaume-UniLa Banque d’Angleterre fait partie de plusieurs prévisionnistes qui ont relevé son estimation de l’inflation en réponse aux prévisions selon lesquelles les prix des denrées alimentaires resteraient élevés tout au long de l’été et de l’automne. Elle s’attend désormais à ce que l’inflation à la fin de l’année soit supérieure à 5 % au lieu des 3 % environ qu’elle prévoyait auparavant.La directrice générale de BRC, Helen Dickinson, a déclaré que la baisse des prix de détail était « en grande partie due à la baisse des coûts de l’énergie et des matières premières qui commençait à se répercuter sur la baisse des prix de certains produits de base ».Dickinson a déclaré que le prix du beurre, du lait, des fruits et du poisson avait chuté après une tendance récente qui s’est accélérée par la « concurrence féroce » entre les supermarchés britanniques. Cela avait maintenu « la nourriture britannique parmi les moins chères des grandes économies européennes », a-t-elle ajouté.Le BRC représente un large éventail de détaillants britanniques, y compris les principales chaînes de supermarchés.Dickinson a déclaré qu’une hausse du prix du chocolat et du café en raison des « coûts mondiaux élevés de ces produits » a empêché l’inflation alimentaire de baisser davantage.Cependant, le BRC a averti le gouvernement que la dépendance de la Grande-Bretagne à l’égard des importations alimentaires en provenance du reste de l’Europe signifiait qu’une nouvelle série de contrôles aux frontières post-Brexit pourrait inverser la tendance.Dickinson a déclaré: «Bien qu’il y ait des raisons de croire que l’inflation alimentaire pourrait atteindre un pic, il est essentiel que le gouvernement n’entrave pas ces progrès précoces en accumulant davantage de coûts pour les détaillants et en augmentant encore le coût des marchandises. »Le plus grand risque provient de politiques telles que les contrôles aux frontières entrantes et les réformes des frais de recyclage des emballages. »ignorer la promotion de la newsletterInscrivez-vous pour Les affaires aujourd’huiPréparez-vous pour la journée de travail – nous vous indiquerons toutes les actualités et analyses commerciales dont vous avez besoin chaque matin », »newsletterId »: »business-today », »successDescription »: »Nous vous enverrons Business Today tous les jours de la semaine »} » clientOnly>Avis de confidentialité: Les newsletters peuvent contenir des informations sur les organisations caritatives, les publicités en ligne et le contenu financé par des tiers. Pour plus d’informations, consultez notre politique de confidentialité. Nous utilisons Google reCaptcha pour protéger notre site Web et la politique de confidentialité et les conditions d’utilisation de Google s’appliquent.après la promotion de la newsletterLa réglementation sur la responsabilité élargie des producteurs signifie que les producteurs d’emballages doivent payer l’intégralité du coût de leur récupération et de leur recyclage à partir d’avril 2024. L’EPR devrait coûter aux détaillants 2 milliards de livres sterling par an, a déclaré le BRC, soit plusieurs fois le coût du système actuel qui fonctionnera dans biplace jusqu’en 2027.Les nouvelles exigences d’étiquetage en vertu de l’accord de Windsor ralentiront également les contrôles aux frontières, a déclaré le BRC.La Banque d’Angleterre devrait augmenter ses taux d’intérêt de 4,5% à 4,75% lorsque son comité de politique monétaire se réunira le mois prochain alors qu’elle tente de faire baisser l’inflation de l’IPC, qui a chuté moins que prévu en avril à 8,7% après la hausse des prix des denrées alimentaires et la le coût des services aux entreprises est resté obstinément élevé.Dickinson a déclaré que la baisse de l’inflation alimentaire a été compensée par une augmentation des prix non alimentaires malgré « les consommateurs bénéficiant de fortes remises sur les chaussures ainsi que sur les livres et les divertissements à domicile ».L’inflation non alimentaire a atteint 5,8 % en mai, contre 5,5 % en avril et au-dessus de la moyenne sur trois mois de 5,7 %. Dans l’ensemble, les détaillants ont augmenté leurs prix de 9 %, en légère hausse par rapport à 8,8 % en avril, poussant la croissance des prix en magasin à un nouveau sommet.Mike Watkins, porte-parole du compilateur d’enquêtes NielsenIQ, a déclaré que les commentaires des détaillants montraient que pour aider à atténuer l’impact de l’inflation, les acheteurs « économisaient de l’argent en recherchant des promotions saisonnières dans la rue principale et en profitant des réductions de prix offertes par la fidélité des supermarchés ». régimes ».Il a déclaré: « La vente au détail de produits alimentaires en particulier est compétitive, alors j’espère que les récentes baisses de prix des aliments frais sont un signe que l’inflation a maintenant atteint son maximum. »
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