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Les prix alimentaires dans les pays les plus riches du monde ont augmenté en février au rythme le plus lent depuis avant l’invasion russe de l’Ukraine, selon des chiffres qui montrent un apaisement des pressions inflationnistes sur les ménages.
L’Organisation de coopération et de développement économiques (OCDE) a déclaré que l’inflation alimentaire avait diminué pour le 15e mois consécutif dans ses 38 pays membres, passant de 6,3 % en janvier à 5,3 % en février.
La mesure globale de l’inflation, l’indice des prix à la consommation, est restée stable à 5,7%, a indiqué l’OCDE, malgré des baisses dans les trois quarts des États membres.
Les baisses mensuelles les plus importantes ont été enregistrées en Pologne et en Suède, tandis que l’inflation était inférieure à 2 % dans sept pays de l’OCDE et restait négative au Costa Rica.
Cependant, la Turquie fait partie d’un groupe de pays qui ont souffert d’une hausse rapide de l’inflation alimentaire, principalement liée à la baisse de la monnaie locale, qui a fait grimper le coût des importations.
La baisse de la valeur de sa monnaie, la lire, s’est également traduite par une forte hausse des prix de l’énergie, un problème qui a également touché le nouveau membre de l’OCDE, la Colombie.
L’OCDE compte 38 membres, dont le Royaume-Uni, les États-Unis, la plupart des grands pays européens, le Mexique, le Chili et Israël.
Au Royaume-Uni, les prix des produits alimentaires et des boissons non alcoolisées étaient légèrement inférieurs à la moyenne de l’OCDE, augmentant de 5 % au cours de l’année jusqu’en février. Cette hausse était la plus faible depuis le début de 2022 et inférieure au plus haut sur 45 ans de 19,2 % en mars 2023.
L’inflation sous-jacente de la zone OCDE, qui exclut les prix des produits alimentaires et de l’énergie, a continué de baisser mais est restée élevée à 6,4 %, reflétant la rigidité des prix des services.
L’inflation a chuté plus fortement dans la zone euro et aux États-Unis, où la croissance des prix de l’énergie et des produits alimentaires s’est considérablement ralentie.
L’indice harmonisé des prix à la consommation dans la zone euro, utilisé pour comparer l’inflation dans différents pays, est tombé à 2,6% en février contre 2,8% en janvier.
Les analystes prévoient que les banques centrales procéderont à plusieurs réductions de taux d’intérêt cette année en réponse à la baisse de l’inflation, mais sont devenues plus prudentes ces dernières semaines quant à l’ampleur de toute réduction.
La croissance des salaires est restée élevée dans de nombreux pays, y compris au Royaume-Uni, et les prix du pétrole brut Brent ont grimpé jusqu’à 90 dollars (71 £) le baril, augmentant ainsi le coût du carburant pour les consommateurs.
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Andrzej Szczepaniak, économiste chez Nomura, a déclaré qu’il ne s’attendait pas à ce que l’inflation des services dans la zone euro diminue suffisamment avant la réunion de juin de la Banque centrale européenne pour permettre aux décideurs politiques de commencer à réduire les taux.
« Nous pensons qu’une offre de main-d’œuvre structurellement moindre et une demande accrue dans le secteur des services à forte intensité de main-d’œuvre entraîneront probablement des pressions inflationnistes dans les services qui resteront un peu plus élevées à moyen terme », a-t-il ajouté.
Szczepaniak a déclaré que les courants contraires liés à la baisse de l’inflation alimentaire, alors que les augmentations des coûts des services restent persistantes, sèment la confusion chez les décideurs politiques.
« Le désaccord sur l’évolution à moyen terme de l’inflation dans la zone euro n’a jamais été aussi élevé, selon l’analyse présentée lors de la conférence d’enquête de la BCE auprès des prévisionnistes professionnels », a-t-il déclaré.
L’OCDE a déclaré que dans les pays couverts par le G20, dont l’Arabie saoudite et le Brésil, l’inflation en glissement annuel a atteint 6,9 % en février contre 6,4 % en janvier, atteignant son plus haut niveau depuis mars 2023.
« Cette hausse s’explique en partie par une hausse de l’inflation globale en Chine, qui est devenue positive pour la première fois depuis août 2023. L’inflation globale a également augmenté en Arabie Saoudite et en Indonésie et a encore augmenté en Argentine. Elle est restée globalement stable au Brésil et en Afrique du Sud », a ajouté l’OCDE.