Customize this title in french Où en est la Grande-Bretagne lorsque nous nous trompons avec le yaourt comme élément principal d’un repas ? | Imogen West-Knights

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WLorsque je vivais à l’étranger, l’une des choses qui me manquait le plus en Grande-Bretagne était une offre de repas. Je l’ai vraiment fait. C’est quelque chose que nous tenons pour acquis, la possibilité d’aller dans n’importe quel grand supermarché et d’acheter suffisamment de nourriture pour tenir jusqu’au dîner, comestible en déplacement, à un prix cassé. En général, on ne procède pas ainsi dans d’autres pays. J’entends quelque part un Français parler du fait que notre culture alimentaire est si pitoyable que nous sommes convaincus que nous aimons vraiment manger un sandwich de supermarché trop réfrigéré dans une boîte en carton et l’appeler déjeuner. Il a raison, mais nous y sommes. J’aime les offres de repas.

Je ne veux pas qu’un mathématicien m’envoie un e-mail à ce sujet, mais je crois comprendre qu’il existe plusieurs milliers de combinaisons possibles que vous pouvez réaliser à partir de l’offre principale plus collation plus boisson. En plus d’être pratique, économique et rapide, une offre de repas a quelque chose de profondément personnel, peut-être même de beau. Je le vis comme un petit buffet pour une personne et j’éprouve le même genre de satisfaction en achetant une offre de repas qu’en achetant une sélection de collations dans une gare pour un long voyage.

J’aime prendre un sandwich ou un wrap, la saveur selon mon humeur, un sachet de Quavers ou un yaourt et un Coca Light. Vous pouvez en apprendre beaucoup sur une personne grâce à sa sélection de repas. Considérons deux personnes : l’une prépare des chips salées, un BLT et un San Pellegrino, l’autre un pot de pâtes au poulet épicé, le pack de deux d’œufs durs et un Yazoo à la banane. Laquelle préféreriez-vous avoir comme baby-sitter ?

Plus tôt cette semaine, les acheteurs ont remarqué que Sainsbury’s avait, discrètement mais sans équivoque, ébranlé les fondements mêmes de l’accord sur les repas. Un yaourt n’est plus considéré comme un snack. Il est désormais classé comme plat principal.

« Un yaourt n’est pas un plat principal. Tu le sais, je le sais. La population britannique le sait. Photographie : Jill Mead/The Guardian

Écoute, j’aime le yaourt. C’est une bonne nourriture. Une option de dessert facile et sans culpabilité après votre dîner, amusante également au petit-déjeuner. Petit bonhomme polyvalent, le yaourt. Mais dire que nous devons désormais considérer le yaourt comme un plat principal dans les limites sacrées du repas, c’est mentir. Un yaourt n’est pas un plat principal. Tu le sais, je le sais. La population britannique le sait. Et nous avons fait entendre notre savoir. L’indignation a suivi la révélation du yaourt, des protestations que cela ne peut pas être réel, que la nouvelle classification va à l’encontre de ce que tout le monde sait être vrai : qu’un yaourt n’est pas, je le répète, un plat principal.

Est-ce une justification qu’un yaourt puisse constituer l’essentiel d’un petit-déjeuner, qui est après tout un repas ? Pourrait être. Mais encore une fois : on nous vend un chiot ici. Quel genre de personne achète une offre de repas pour le petit-déjeuner ? Le repas en question dans une offre repas est le déjeuner.

Tout va bien, ai-je pensé. Faites comme vous le souhaitez, Sainsbury’s. J’achèterai l’une de vos offres de repas avec du yaourt comme plat principal et je verrai s’il peut constituer l’élément principal du déjeuner. J’ai acheté leur propre yaourt grec avec une pincée de granola dessus, un peu paniqué à l’idée de devoir choisir une collation salée substantielle et j’ai opté pour le « trio d’olives », et j’ai terminé avec un smoothie épais pour plus de nourriture. . Vous n’avez pas besoin que je vous dise que j’avais faim à 16 heures. Ne m’obligez pas à me prosterner ici avec les détails de mon deuxième déjeuner d’urgence/premier dîner anticipé. Bien sûr, cela ne faisait pas de repas. C’est un Yaourt.

Peut-être que cela n’a pas vraiment d’importance. Je veux dire, clairement, ce n’est pas une des grandes injustices de la vie que d’être privé de la possibilité de manger un sandwich ainsi qu’un yaourt et de l’accompagner d’une boisson gazeuse ou d’un jus, pour seulement 3,50 £. Mais je déteste ça. Non seulement par principe, mais parce qu’il s’agit d’un autre coup de couteau dans l’expérience de shopping à mort par milliers au Royaume-Uni de nos jours. Tout coûte trop cher. L’offre de repas ressemblait à l’un des derniers bastions d’un bon rapport qualité-prix. Et maintenant, nous sommes tous debout, impuissants et affamés, à le regarder s’effondrer.

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