Make this article seo compatible,Let there be subheadings for the article, be in french, create at least 700 wordsSL’été touche à sa fin et le pré de Coe Fen, à Cambridge, entre dans une période de sommeil. Les vaches s’abritent sous un arbre, chassent les mouches et déféquent en se couchant. Les graminées succulentes du printemps ont été supplantées par des feuilles de quai, des chardons et des orties plus débraillées. Les baies sur les arbres et le rougissement des feuilles montrent que l’automne attend dans les coulisses.Nous explorons les délices des excréments et des petits écosystèmes qu’ils contiennent. Les cowpats sont le choix évident en raison de leur abondance, et ils sont également les moins offensants proposés.Le professeur Ed Turner examine une vache sur Coe Fen. Photographie : Jill Mead/The GuardianLe professeur Ed Turner, conservateur des insectes à l’Université de Cambridge, en fouille un avec une cuillère à café. Un peu comme dans un épisode de The Great British Bake Off, il nous parle à travers les textures et les ingrédients.Celui-ci est une bonne pâtisserie. Le tas de nourriture non digérée est probablement là depuis quelques semaines, un mélange d’excréments et d’urine légèrement grillés par le soleil d’été. L’extérieur est croustillant mais l’intérieur est encore moelleux. Des herbes raides blanc-jaune qui semblent avoir été électrocutées poussent sur le dessus.La bouse de vache contient 24 minéraux – dont de l’azote, du potassium, du soufre, du fer, du magnésium, du cuivre, du cobalt et du manganèse – ainsi qu’une riche diversité de bactéries et de champignons. « Il existe toute une série d’animaux qui s’en nourrissent », explique Turner.C’est une crèche pour une nouvelle vie. Nous trouvons rapidement une larve de bousier juteuse et translucide, se gorgeant de caca, dans ce qui ressemble à une stupeur semi-consciente. « C’est joli, n’est-ce pas ? Il est replié – c’est une forme classique », explique Turner.Extraction des larves de bousier de l’une des vaches. Photographie : Jill Mead/The GuardianIl y a jusqu’à 20 larves supplémentaires, et d’autres auront creusé sous terre. Chacun possède sa propre petite cabine de couchage, reliée par des tunnels. Ils vivent dans l’obscurité totale et se tortillent lorsqu’ils sont exposés au soleil. Le Royaume-Uni abrite plus de 60 espèces de bousiers.Je dis à une promeneuse que nous étudions la bouse de vache et elle dit que son chien aimerait nous aider, même si elle ne le ferait pas.On retrouve également des staphylins, des acariens, des collemboles, des fourmis, des araignées et des vers de terre. Les oiseaux et les mammifères viennent également se régaler des cowpats. Turner le décrit comme « une connexion avec la vie ».Il raconte : « Trente ou quarante personnes sont passées par ici ce matin et n’ont aucune idée de la présence de ces animaux. » Je dis à une promeneuse qui passe que nous étudions la bouse de vache et elle dit que son chien aimerait nous aider, mais elle ne le ferait pas.Une chenille d’amiral rouge fait partie des animaux sauvages que l’on trouve en train de profiter des cowpats. Photographie : Jill Mead/The GuardianLes créatures vivant sur les cowpats nous rendent de grands services. Ces décomposeurs jouent un rôle essentiel dans la décomposition de la matière organique, en l’introduisant dans le sol et en la rendant disponible pour les plantes et autres créatures.Sans les recycleurs naturels, notre planète serait inondée de fumier. Les recherches suggèrent que les bousiers pourraient faire économiser plus de 40 millions de livres sterling par an à l’industrie bovine britannique grâce à leur capacité à éliminer les excréments, à augmenter les nutriments du sol et à réduire le nombre de mouches.Partout autour de nous, les excréments des mammifères fournissent de la nourriture à de nombreux animaux. Ces vaches ne reçoivent aucun médicament (ce qui signifie que leurs excréments ne contiennent aucun produit chimique), ce qui les rend particulièrement attrayantes pour les invertébrés. De ce fait, il est traité et éliminé plus rapidement que celui des animaux médicamentés. Turner déclare : « Lorsque vous avez plus d’espèces, vous obtenez une fonction écosystémique améliorée, qui dans ce cas-ci consiste essentiellement à éliminer les excréments.Les vaches se promènent librement sur Coe Fen, une zone de prairie à l’est de la rivière Cam. Photographie : Jill Mead/The Guardian« Plus vous avez d’espèces, plus cette fonction est rapide – ceci n’en est qu’un minuscule exemple », dit-il.Les matières fécales ont un long héritage. Le long du chemin se trouvent des touffes d’herbes plus longues, qui sont les fantômes de la bouse de vache précédente. Cette succession se produit déjà dans les excréments que nous avons exhumés – autour du bord se trouve un anneau d’herbe plus longue et plus foncée qui a bénéficié des nutriments absorbés par le sol. Turner appelle cela l’effet de halo.C’est une indication de la nourriture que les matières fécales peuvent donner à la terre lorsqu’elles sont laissées avec modération. Les carcasses et le bois mort – également remplis de matières mortes et en décomposition – font la même chose et constituent la base de riches habitats. Pourtant, nombreux sont ceux qui considèrent le bois mort, les carcasses d’animaux et les excréments comme inesthétiques, voire comme de simples déchets.La meilleure façon de voir ce qui se passe dans une vache est d’utiliser une cuillère. Photographie : Jill Mead/The GuardianIl peut y avoir plus de 280 invertébrés dans une grande poignée de bois pourri à l’intérieur d’un arbre, mais il est souvent enlevé pour rendre les choses plus « rangées ». Dans une forêt naturelle, un quart du bois est mort, mais dans la plupart des forêts gérées par l’homme, cette proportion est inférieure à 10 %, selon le Wildlife Trusts.De la même manière, la bouse de vache est considérée comme inesthétique. En 2021, Turner faisait partie de la campagne Cowpats About Cambridge, invitant les gens à envoyer des photos de coléoptères trouvés dans les excréments. Combien de personnes ont envoyé des photos ? « En fait, pas tant que ça », admet-il.Je lui demande combien de fois il est venu ici et a trouvé des gens en train d’inspecter du caca. « Cela n’est pas encore arrivé. »Un blanc veiné de vert, qui aime les zones humides comme les marais. La bouse de vache est essentielle à l’écosystème, ses nutriments nourrissant de nombreuses espèces animales et végétales différentes. Photographie : Jill Mead/TuteurTurner veut que nous sortions et observions la faune quotidienne, même s’il s’agit de palombes et de pies (qui semblent bien se porter dans cette prairie). Cela inclut de creuser dans les vaches ou de retourner de vieilles bûches. Si les gens ne sont pas curieux de ces choses ordinaires, la conservation est morte, dit-il. »Finalement, [common] des choses comme celles-là peuvent également aider à protéger des choses rares, car lorsque les gens s’intéressent à la faune, cela crée une dépendance », dit-il.Le kit de démarrage est simple. « Tout ce dont vous avez besoin est une cuillère », explique Turner. « Assurez-vous de le laver après. »Trouvez plus de couverture sur l’âge d’extinction ici et suivez les journalistes sur la biodiversité Phoebe Weston et Patrick Greenfield sur Twitter pour toutes les dernières nouvelles et fonctionnalités
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