Make this article seo compatible,Let there be subheadings for the article, be in french, create at least 700 words
je je souffre d’une sérieuse envie d’intrigue. La cause : un jardin biologique de cinq acres dans le sud du Kerala. A proximité de l’océan. Le sol est riche et rouge, avec une mie semblable à un gâteau. Partout, une abondante variété de fruits et légumes. Courges serpent, aubergine, curcuma, gingembre, espèces de haricots extravagants.
Il existe plusieurs variétés de piment. De plus, des tomates et des poivrons, de nombreux plateaux de coriandre. Les noix de coco sont abondantes : des arbres maigres et incroyablement grands, coupés de manière alarmante par des hommes grimpant librement sur des chaussures à pointes métalliques. Les fruits sont coupés à coups de machette, les branches s’effondrent.
J’ai l’habitude de me promener presque tous les matins. Souvent dans l’envie, plus souvent dans l’admiration presque bouche bée. Je suis rejoint par des paons hurlants et un couple de mangoustes espiègles.
Les sentiers sont bordés de trèfles. Également des soucis cultivés pour la plantation de compagnons et la puja. Au bas du site se trouve un immense et ancien réservoir d’eau. Juste au-delà, l’héliport incongru d’un riche voisin.
On y trouve de nombreux massifs d’ignames et d’amarante rouge. Cultivé à partir de semis uniques parfaitement espacés pour une croissance optimale. J’ai l’impression d’être éduqué en douceur.
Des bananiers parsèment le site. Leurs fruits ne sont pas plus gros que de gros doigts. La papaye tombe en cascade en grappes extravagantes.
Je m’inspire d’une innovation en matière de recyclage. Bouteilles d’eau en plastique décapitées de 5 litres utilisées comme pots de fleurs. Les sommets sont disposés en mini-serres recouvrant les graines en germination.
Une autre révélation est le bhindi : les doigts de dame. Ce n’est qu’aujourd’hui que j’ai découvert qu’il s’agissait d’un Hibiscus esculentus. Belles plantes de mauve hautes à fleur unique, agrémentées de fruits acculés.
Un jardinier en brise un pour nous le faire manger cru. C’est croustillant, délicat, délicieux. Plus tard, on les déguste en thoran de légumes. Dans un sambar avec idli pour le petit déjeuner.
Les deux sont une perfection simple : une intrigue inspirante à l’assiette.
Mais maintenant, dites-nous : quel jardinage ou quels jardiniers vous inspirent ?
Le Plot 29 d’Allan Jenkins (4th Estate, 9,99 £) est maintenant disponible. Commandez-le pour 8,49 £ sur Guardianbookshop.com