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Jhé continuez à nous dire de passer à autre chose ; accepter que le Brexit soit fait. Le problème, c’est que le Brexit n’en a pas fini avec nous. Ce n’est pas un seul événement invalidant. C’est une maladie dégénérative, et voici la prochaine étape. Le 31 octobre, après quatre reports pour mettre en place les infrastructures, le Royaume-Uni introduira enfin des contrôles sur les importations de produits alimentaires frais et réfrigérés. L’UE a déjà introduit ses contrôles, qui s’accompagnent d’une grande quantité de paperasse et de coûts importants. L’impact sur l’exportation de fruits du Royaume-Uni vers l’UE a été dramatique, réduisant la valeur de 248,5 millions de livres sterling en 2021 à 113,8 millions de livres sterling d’ici 2023, soit une baisse de plus de 50 %.
Maintenant ça va marcher dans l’autre sens. Les producteurs européens de produits à base de viande souhaitant exporter vers le Royaume-Uni devront faire appel à un vétérinaire pour certifier leurs marchandises, ce qui coûtera jusqu’à 700 € par fois. Tous les secteurs devront employer des agents pour la conformité de la saisie des données, ce qui pourrait ajouter 200 € supplémentaires. Ils devront se former sur la paperasse. Ensuite, en janvier, il y a les frais d’inspection aux frontières pouvant atteindre 43 £ pour chaque envoi, qu’il soit physiquement inspecté ou non. Face à tout cela, des milliers de petits producteurs de toute l’Europe qui ont fourni à ce pays une gamme fabuleusement diversifiée de produits de qualité décideront simplement que cela n’en vaut pas la peine. Ils vendront ailleurs. La qualité de nos vies en sera diminuée.
Cue le roulement des yeux. Pourquoi devrions-nous nous soucier de savoir si vous aurez moins accès aux fromages de brebis artisanaux ou à la charcuterie faite avec amour ? Ou, comme cela a été dit dans un tweet sarcastique de Nick Timothy, l’as du stratège politique qui a dû démissionner de Downing Street pour sa gestion désastreuse de la campagne électorale de Theresa May en 2017 : « Les jeunes électeurs ne le savent peut-être pas, mais la Grande-Bretagne n’avait tout simplement pas de nourriture avant 1973.”
Mettez de côté le fait que Timothy n’est né qu’en 1980. Il passe à côté de l’essentiel. L’adhésion à l’UE a considérablement amélioré la qualité de notre alimentation et, avec elle, de nos vies. Il a permis un accès sans entrave à un vaste marché, y compris les produits qui sous-tendent le régime méditerranéen, à juste titre loué. Nous avons mieux mangé. Toute politique qui signifie que nous mangerons moins bien, que nos vies et nos opportunités sont moins bonnes qu’avant, est certainement une chose terrible.
Bien sûr, il y a de plus gros problèmes en ce moment. Il y a une crise du coût de la vie, exacerbée par le Brexit. L’économie est freinée par le Brexit. Un nombre obscène de personnes utilise les banques alimentaires. La santé physique de la nation souffre parce que nous n’avons pas l’argent pour investir dans le NHS, en partie à cause du Brexit. Mais nous pouvons avoir plus d’une pensée dans notre tête en même temps. Nous devrions voir tout cela comme un continuum ; comme les symptômes d’une maladie qui ronge le corps, un système vital à la fois.
De plus, ce problème ne se limite pas à la charcuterie du marché alimentaire. Le Fresh Produce Consortium a récemment averti que les nouvelles règles frontalières ajouteraient des retards et des millions de coûts à une époque d’inflation alimentaire déjà aiguë. Le British Retail Consortium, qui représente les supermarchés, est d’accord. « Les nouveaux chèques s’ajouteront aux diverses pressions sur les coûts auxquelles les détaillants sont confrontés à un moment où le coût de la vie est déjà élevé. » Et pour quoi? L’accord sur le Brexit aurait pu inclure un accord pour reconnaître les normes alimentaires de chacun. C’est ce qui était au cœur du projet de l’UE. Mais le Royaume-Uni voulait la liberté de conclure des accords commerciaux avec des pays tiers, autorisant l’entrée de produits répondant à des normes inférieures à celles autorisées par l’UE. D’où ces contrôles désastreux. Oui, le Brexit est fait. Oui, c’est arrivé. Mais non, je n’avancerai pas. C’est un bordel sanglant.