Customize this title in french Voulez-vous cultiver vos propres cultures? Commencez par apprendre des autres – dans la vraie vie ou en ligne | Conseils de jardinage

je Je travaillais comme producteur de documentaires à New York lorsque je suis tombé sur une ferme sur un toit et j’ai réalisé que cultiver de la nourriture était mon travail. (Même si je vous assure qu’il existe des façons moins ridicules de commencer avec les plantes comestibles.)

Après que mon révélation m’ait ramené à Londres, j’ai dû trouver comment cultiver sans jardin (car même mes rebords de fenêtre étaient trop étroits pour une jardinière), j’ai donc passé mon temps libre à faire du bénévolat dans les jardins communautaires et les fermes urbaines, commençant à apprenez ce qu’il faut pour semer, cultiver et récolter.

J’ai découvert que tous les producteurs à qui j’avais donné un coup de main récompenseraient mes efforts en partageant avec moi leurs idées et leur expérience pendant que nous récoltions, désherbions et paillions ensemble.

Qu’il s’agisse de quelqu’un dans la rue dont les cultures attirent votre attention ou de votre voisin possédant un terrain enviable, il est particulièrement utile d’obtenir des conseils de jardiniers à proximité qui peuvent vous dire ce qui fonctionne – et ce qui ne fonctionne pas – là où vous êtes. Même si je possède désormais un diplôme en horticulture, je crois sincèrement que le type d’apprentissage le plus enrichissant que j’ai vécu a été aux côtés de passionnés de plantes.

Le bénévolat, cependant, est l’apanage de ceux qui ont le privilège de temps libre, dont beaucoup d’entre nous n’en ont pas assez. Quand j’étais trop occupé à travailler pour faire du bénévolat, je parcourais les livres de jardinage d’occasion que j’avais récupérés dans des magasins caritatifs.

Bien que de nouveaux livres sur la culture soient publiés chaque année, la plupart des anciens contiennent les mêmes informations et sont, bien sûr, plus abordables. Je prenais une abondance de notes, puis je rendais le livre au magasin caritatif pour que le prochain cultivateur en herbe le trouve.

J’ai commencé à cultiver avant que de nombreux jardiniers ne se mettent à démontrer leurs compétences sur les réseaux sociaux. S’il y avait eu des vidéos explicatives et des visites de jardins sur mon téléphone, c’est ainsi que j’aurais appris. Donc, si vous êtes également plutôt un apprenant visuel, je vous recommande de consulter Rekha Mistry et Huw Richards (instagram.com/huwsgarden). Tous deux offrent d’excellents conseils pratiques qui vous guident tout au long du processus de culture de toutes sortes de plantes destinées à finir dans votre assiette.

Si vous avez la chance d’avoir un endroit ensoleillé mais que vous vous sentez un peu intimidé par la perspective de pousser dans le sol, envisagez de commencer avec des conteneurs (j’aime beaucoup les sacs de culture en tissu et j’en utilise beaucoup à chaque saison).

Le premier livre que j’ai écrit portait sur la culture de cultures comestibles dans des conteneurs, car c’est un excellent moyen de s’essayer à la culture pour la première fois, et cela signifie également que vous pouvez toujours cultiver des choses si votre espace extérieur est pavé ou loué.