Customize this title in frenchBarbecue sur le balcon

La saison des barbecues est ouverte, steaks, halloumi, saucisses et épis de maïs grésillent à nouveau sur le balcon, sur la terrasse et dans le jardin. Mais attendez une minute : est-il vraiment permis de faire griller la brochette de kebab sur le balcon ? Est-ce que vous n’avez pas d’ennuis avec les voisins si vous faites cuire le poisson sur un bâton dans le jardin ?

Dans le droit immobilier, le barbecue n’est pas du tout réglementé – la loi autorise tout. Si vous voulez savoir ce que vous pouvez faire à la maison, vous pouvez consulter le contrat de location ou le règlement intérieur. « S’il n’y a pas de réglementation, je peux griller, mais je dois quand même faire attention à mes voisins », déclare Julia Wagner de l’association des propriétaires Haus & Grund Allemagne.

Cependant, la plupart des propriétaires, des sociétés de gestion immobilière ou des associations de propriétaires limitent les barbecues sur le balcon, la terrasse ou dans le jardin. « Il y a un bouquet coloré de ce qui est permis et de ce qui est interdit », dit Wagner. Certains propriétaires autorisent leurs locataires à griller sur le balcon deux fois par semaine, d’autres seulement trois fois par an. Dans certains endroits, vous pouvez griller au gaz, au charbon ou à l’électricité, dans d’autres endroits, seuls les grils électriques sont autorisés. Dès les années 1970, le tribunal de district de Hambourg a interdit les grillades au charbon de bois sur le balcon (Az. 40 C 229/72) – une mesure de protection contre les incendies.

En ce qui concerne le barbecue, il n’y a pas de différences juridiques entre les locataires et les propriétaires d’appartements. En principe, le propriétaire n’est pas autorisé à faire plus que le locataire, il doit se conformer au règlement que l’assemblée des propriétaires a décidé. Seuls ceux qui possèdent une maison unifamiliale sont libres. Vous êtes autorisé à faire des grillades dans le jardin tant que vous ne fumez que de manière insignifiante les voisins. La fumigation excessive est une infraction administrative passible d’une amende.

D’innombrables saucisses ont été jugées devant les tribunaux de district et régionaux allemands, et l’odeur de fumée et de viande a déclenché de nombreuses querelles de voisinage. Un conflit de longue date à Bad Tölz a récemment pris fin. Parce qu’un homme aurait fait des grillades presque tous les jours sur sa terrasse du rez-de-chaussée, le couple s’est rendu au tribunal au deuxième étage. Ils n’ont pas pu s’entendre sur un règlement proposé par le juge, alors le tribunal de district de Wolfratshausen a entendu une douzaine de témoins il y a deux ans. Cependant, les parties n’étaient pas satisfaites du verdict et ont fait appel.

Le tribunal de district de Munich, j’ai récemment statué dans ce litige : Griller est fondamentalement un comportement socialement acceptable que les résidents doivent accepter – avec modération. Pour les juges munichois, cela signifie : quatre fois par mois, et non deux dimanches et jours fériés consécutifs (Az. 1 S 7620/22). Si l’homme du rez-de-chaussée ne s’exécute pas, il devra payer une amende pouvant aller jusqu’à un quart de million d’euros. Y compris les saucisses et les steaks, ce serait un plaisir de barbecue coûteux pour lui. S’il ne veut pas ou ne peut pas payer, il encourt un maximum de six mois de prison. Mais il ne voudra probablement pas échanger le gril contre les barreaux de la prison.

Il n’y a pas de règles universelles pour les grillades. Mais un grand nombre de jugements avec des instructions individuelles pour l’action

En principe, un tel jugement n’est valable qu’entre les parties au litige. « Mais les autres résidents et le propriétaire doivent également s’y tenir », déclare Wagner. Si vous avez des voisins sensibles aux odeurs et que vous souhaitez éviter des poursuites judiciaires, vous pouvez également vous référer aux décisions de justice de votre région d’origine avant d’allumer le gril. Car le propriétaire se plaint parfois, notamment lorsqu’un de ses locataires réduit le loyer à cause de la fumée du voisinage. Une violation des règles du barbecue est – après avertissement – un motif de résiliation.

Les conflits surviennent principalement dans les maisons multipartites, les grilles de balcon suscitent plus de polémiques que celles du jardin, car une chose est claire : plus la distance est grande, moins il y a de mauvaise ambiance. Des instructions claires ne sont pas possibles : même les juges ne sont pas d’accord en ce qui concerne la saucisse. « Il existe des centaines de jugements de tribunaux à ce sujet, mais ils ne sont pas uniformes », explique Wagner.

Ils ne sont même pas d’accord sur l’opportunité d’autoriser ou d’interdire les barbecues sur le balcon et dans le jardin. Le tribunal régional d’Essen a statué en 2001 que le propriétaire pouvait prononcer une interdiction absolue de faire des barbecues (Az. 10 S 438/01), deux ans plus tard, le tribunal régional de Munich a décidé que ni une interdiction générale de faire des barbecues ni un permis général de grillades n’étaient autorisés ( Az. 15 S 22735/03). D’autres tribunaux dictent le lieu du barbecue et sa durée : le tribunal régional d’Aix-la-Chapelle considère deux soirées barbecue par mois entre 17 heures et 18 heures. Le juge du tribunal de district de Stuttgart en 1996 était probablement un ennemi des barbecues et a jugé que même quatre séances de barbecue par an constituaient une déficience significative (Az. 10 T 359/96).

Toutes ces affaires judiciaires se terminent toujours par un compromis dont personne n’est satisfait, dit Wagner. Le fan du gril préfère griller plus souvent, le voisin aimerait être fumé encore moins souvent. Mais beaucoup de choses peuvent être clarifiées dans une conversation personnelle. Donc : avant que le premier steak ne grésille, il suffit de sonner à la cloche des voisins et de leur demander s’ils préfèrent fermer les fenêtres ou s’ils veulent simplement venir.