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L’agriculture a beaucoup changé avec l’industrialisation.
(Photo: mauritius images / Cavan Images)
Düsseldorf Pendant longtemps, l’agriculture rurale a été une entreprise fière en Allemagne. C’était l’autosuffisance, les marchés aux bestiaux et surtout le travail éreintant. La majeure partie a disparu rapidement, mais toujours très discrètement, dans la seconde moitié du siècle dernier.
Ewald Frie fait revivre cette époque dans « Ein Hof und elf Geschwister » sans se retourner avec nostalgie. Les principaux protagonistes sont onze frères et sœurs nés entre 1944 et 1969. L’un des frères et sœurs est Frie. Tous ont réussi professionnellement, souvent avec l’aide d’un diplôme. Une seule personne a contribué à façonner le changement dans le monde rural : l’aîné.
L’auteur, un historien, est le troisième plus jeune frère. Pour le livre, il a interviewé tous ses frères et sœurs, puisé dans les archives de la communauté locale, lu des hebdomadaires agricoles et recoupé ses découvertes très originales avec la littérature scientifique.
Le résultat est un travail profond et divertissant sur la transformation d’une ferme familiale – et en même temps de toute une structure sociale. Avec des scènes et des exemples significatifs, le professeur de l’université de Tübingen montre comment le monde de ses parents a pris fin, comment ses frères et sœurs ont suivi différents plans de vie et comment le changement social a affecté le Münsterland. Frie a remporté à juste titre le prix allemand de non-fiction de cette année pour son travail.
Une grande partie de l’histoire allemande de l’après-guerre se reflète dans ces mémoires et ces reconstitutions : mutation de la société familiale et paysanne, travail et fêtes, catholicisme et religiosité quotidienne, manger et boire, jeux et école.
Il s’agit de « vraies difficultés »
Il s’agit de la perte de confiance en soi de son père et de ses frères et sœurs aînés : au début, ils étaient certains d’être le seul peuple libre de la République fédérale. Ils vivaient sur leur propre terre, n’avaient pas à s’adapter à leurs voisins en termes de comportement social et prenaient des décisions autodéterminées concernant leur vie et leur routine quotidienne.
Ils ont sans aucun doute travaillé plus dur, plus longtemps et plus salement que la plupart des autres personnes. Mais ils n’ont pas à se soumettre à des structures complexes de partage du travail comme les « villageois » et surtout les « citadins ».
Il s’agit aussi beaucoup de « vrai travail acharné », c’est-à-dire un travail que personne n’aimait vraiment faire auparavant et qui faisait souvent très mal. Le père a travaillé consciencieusement, avec persévérance et dur. Il supposait que ses enfants apprendraient en observant et en pratiquant et suivraient son rythme. Expliquer ou même discuter n’était pas son fort. L’insouciance, la lenteur et la maladresse lui étaient incompréhensibles.
>> Lire ici : « Beaucoup d’agriculteurs luttent pour survivre »
Mais être agriculteur était quelque chose dont personne ne devait se cacher. Tout le monde pouvait voir comment ils cultivaient, semaient, récoltaient, élevaient du bétail et le vendaient sur les marchés. Beaucoup pourraient en juger. Selon une enquête de 1955, la traite était la cinquième activité que les répondants représentatifs pensaient pouvoir pratiquer : après le vélo, la soupe, la natation et le tricot, mais avant de conduire une voiture ou de taper à la machine.
Ewald Frie : Une ferme et onze frères et sœurs
CH Beck
Munich 2023
191pages
23 euros
Au plus tard dans les années 1970, l’industrialisation s’est également étendue aux exploitations individuelles. Un capital financier était nécessaire. Les nouveaux défis ne pouvaient plus être résolus à partir de la substance de la ferme, qui faisait vivre toutes les générations précédentes. Autrefois, le travail allait de soi, mais dans l’agriculture industrielle, il fallait le demander.
L’historien a reçu le prix allemand de non-fiction pour son livre « Ein Hof und elf Geschwister » (Une cour et onze frères et sœurs).
(Photo: dpa)
Peut-être que la plus grande valeur de ce livre merveilleusement écrit réside dans la question non posée, qui court comme un fil rouge à travers les près de 200 pages : qui est réellement le mieux loti en termes de satisfaction et de travail autodéterminé ? L’agriculteur ou le citadin ?
Suis-je un grimpeur parce que j’ai troqué la ferme pour la carrière universitaire et scientifique ? L’auteur se pose la question dans la conclusion et conclut : Ce ne sont pas les ascensions et les chutes qui sont les paramètres décisifs pour décrire les nombreux changements, mais les mondes qui ont été poussés les uns dans les autres et se chevauchent.
Frie pèse sobrement entre lui et sa famille élargie d’agriculteurs du passé : Aujourd’hui, son appartement est beaucoup plus petit que la surface habitable de la ferme de ses parents. Il n’a pas de terre, pas de maison, pas d’animaux, pas de pommiers et pas de foyer. Au lieu de certificats honorifiques, que son père a obtenus en tant qu’éleveur de bétail, l’auteur se pare de titres de professeur et de listes de publications. En fin de compte, cela équivaut à une impasse solide lorsqu’il s’agit de l’objectif d’une vie épanouie.
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