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Les champignons sont contaminés par Listeria monocytogenes et les paquets ne contiennent pas d’instructions pour cuire le produit avant sa consommation.
Le chauffage de produits contenant la bactérie est connu pour la tuer.
« Listeria monocytogenes peut provoquer une maladie grave chez les femmes enceintes, les bébés à naître, les nouveau-nés, les personnes âgées et les personnes immunodéprimées », a averti Food Standards Australia New Zealand.
« La population générale peut également tomber malade en consommant des aliments contaminés par Listeria monocytogenes.
« Les personnes vulnérables peuvent avoir de la fièvre, des douleurs musculaires, de la fatigue, une septicémie et une méningite. Chez les femmes enceintes, la listériose peut également provoquer une fausse couche, une naissance prématurée ou une mortinaissance.
« D’autres peuvent ressentir des maux de tête, de la fièvre, de la fatigue et des douleurs. Les symptômes moins courants incluent la diarrhée, les nausées et les crampes abdominales. »
Il est conseillé aux gens de ne pas manger le produit et de le retourner au magasin où ils l’ont acheté pour un remboursement complet.
Tout consommateur soucieux de sa santé doit consulter un médecin.