Customize this title in frenchCombien de service de livraison est trop?

Combien de services de livraison sont trop nombreux pour les quelque 20 millions de personnes qui commandent de la nourriture une ou plusieurs fois par mois en Allemagne ? Pendant des années, il y a eu des coursiers qui récupèrent les repas dans les restaurants et les livrent au domicile du client, comme Lieferando et Wolt. Puis, pendant la crise corona, des services de livraison rapide tels que Flink et Gorillas se sont répandus dans les grandes villes allemandes, apportant des produits d’épicerie et des collations prêtes à l’emploi par coursier à vélo.

Et maintenant, les start-up beaucoup plus petites et plus jeunes Chef Coco, Circus et Homemeal ciblent les employés de bureau et les gourmets en quête de plats cuisinés à la maison avec leurs offres spécialisées. Face aux pertes continues et aux coûts élevés pour les généralistes, les nouveaux venus se concentrent sur des niches du marché.

Malgré le mauvais climat économique et financier, la diversité dans l’industrie de la livraison de nourriture continue d’être alimentée par l’argent des investisseurs en capital-risque. Il faudra un certain temps avant de voir s’ils peuvent survivre sur le marché.