Make this article seo compatible,Let there be subheadings for the article, be in french, create at least 700 wordsDepuis des générations, l’humble tasse de thé est synonyme de britannicité, c’est le battement de cœur liquide de la nation. Que vous le preniez avec ou sans sucre, avec du lait ou juste une tranche de citron, c’est la boisson incontournable pour chaque problème, fête et moment d’angoisse.Mais une nouvelle série radiophonique de la BBC s’est penchée sur l’histoire plus sombre de la grande cuppa britannique, révélant son rôle dans le trafic d’opium et dans la guerre qui a suivi avec la Chine.Présenté par l’historien Sathnam Sanghera, Empire of Tea se penche également sur la longue association de la boisson avec l’Inde et sur la manière dont elle est devenue populaire en Grande-Bretagne parmi les personnalités de la haute société et la royauté au XVIIe siècle.Mais l’affirmation du contributeur William Dalrymple dans l’émission selon laquelle « l’extorsion, la corruption et l’effusion de sang » ont eu lieu pour donner aux Britanniques leur breuvage a suscité des critiques, un expert rival qualifiant ses affirmations d’« expédition de culpabilisation ». On voit des ouvriers britanniques prendre une pause thé dans les années 1950. Depuis des générations, l’humble tasse de thé est synonyme de britannicité, c’est le battement de cœur liquide de la nation. La reine Victoria a été chargée de vanter la qualité supérieure du thé fabriqué en Inde, qui faisait partie de l’Empire britannique. Ci-dessus : la reine prend le thé lors d’une visite à Nice avec sa fille et sa belle-fille Le thé a été importé de Chine pour la première fois sur les côtes britanniques au milieu des années 1600, mais était initialement l’apanage de la royauté, des aristocrates et des très riches.Il a été rendu plus populaire par l’arrivée de Catherine de Bragance, la royale portugaise devenue reine d’Angleterre lorsqu’elle épousa Charles II en 1662. Sa cour a apporté à la Grande-Bretagne l’expertise des propres explorations du Portugal.De nouvelles connaissances sur le thé sont arrivées sur les côtes anglaises en 1688, lorsque la Glorieuse Révolution a installé le néerlandais Guillaume d’Orange sur le trône. Cependant, le thé resta un luxe jusqu’à la fin du XVIIIe siècle, une livre de substance noire coûtant alors à un ouvrier britannique l’équivalent de neuf mois de salaire. Le rituel du thé de l’après-midi est arrivé bien plus tard, à l’époque victorienne. On pense que la tradition a débuté lorsque la riche duchesse de Bedford s’est mise à savourer un gâteau ou un sandwich sans croûte avec une tasse de thé Darjeeling lorsqu’elle souhaitait un regain d’énergie l’après-midi. On voit des villageois indiens cueillir du thé dans une plantation en Inde en 1900. À cette époque, les importations britanniques de thé en provenance d’Inde dépassaient largement les expéditions en provenance de Chine. Des cueilleurs de thé sont vus au travail dans un entrepôt en Inde sous les yeux de leur responsableIl s’est rapidement répandu parmi les ménages à la mode, avec des ventes de services à thé en porcelaine qui ont explosé pour les accueillir. La consommation de thé s’est répandue davantage au XIXe siècle, lorsqu’elle a été présentée comme une alternative moins nocive à la bière, au porto et au gin, qui étaient consommés en grandes quantités. La société dominante dans le commerce du thé était la Compagnie des Indes orientales, créée à Londres à la fin du XVIe siècle. À son apogée, l’entreprise privée – considérée comme la première grande entreprise multinationale – disposait de sa propre armée et du droit de frapper sa propre monnaie. À la fin du XVIIIe siècle, le thé représentait 60 % du commerce de la Compagnie des Indes orientales, générant d’énormes recettes fiscales pour le gouvernement britannique. Pour acheter du thé à un prix plus raisonnable, la Compagnie des Indes orientales a contribué à alimenter le commerce illicite de l’opium. Ils ont introduit clandestinement en Chine de l’opium cultivé en Inde et l’ont vendu à des commerçants chinois consentants, puis ont utilisé les bénéfices pour acheter du thé. Le thé est devenu plus populaire avec l’arrivée de Catherine de Bragance, la royale portugaise devenue reine d’Angleterre lorsqu’elle épousa Charles II en 1662. La reine Elizabeth II a ravi le pays lorsqu’elle a pris le thé avec l’ours Paddington pour célébrer son jubilé de platine en juin 2022. La première guerre de l’opium, menée entre 1839 et 1842, s’est soldée par une défaite de la Chine. La Compagnie des Indes orientales vendait de l’opium aux Chinois en échange d’argent qu’ils utilisaient pour acheter du thé. Ci-dessus : Une caricature française critique montrant des commerçants britanniques vendant de l’opium en Chine.Mais M. Dalrymple, auteur d’une histoire critique de la Compagnie des Indes orientales, a déclaré que l’organisation était considérée par les Britanniques « furieux » comme « nous nous intéresserions aujourd’hui aux narco-opérateurs ».Il a déclaré qu’ils étaient perçus comme « des gens qui opèrent à la limite de la légalité, voire de l’illégalité, et qui réalisent des profits grâce aux souffrances des autres ».En réponse, le Dr Zareer Masani, un expert de l’Empire britannique, a déclaré à MailOnline : « L’opium était largement utilisé. C’était vraiment une drogue sociale utilisée avec modération dans les cercles chinois de la classe supérieure.Il a ajouté : « Le thé est venu de Chine et l’opium est allé en Chine, mais cela ignore le fait que cela a été motivé par la demande, cela a en fait créé des emplois, bien que cela puisse être douteux par rapport aux normes actuelles. « C’est une manière très peu historique de qualifier la Compagnie des Indes orientales de pillards d’entreprise. »La décision de l’empereur chinois d’interdire le commerce de l’opium en 1839 déclencha un conflit militaire avec la Grande-Bretagne.Tous les commerçants étaient contraints de rendre leur opium, qui était ensuite brûlé en public. Alors que les commerçants britanniques étaient furieux de la confiscation de ce qu’ils considéraient comme leur propriété, le gouvernement est intervenu et a serré le fer avec la Chine lors de la première guerre de l’opium.Le conflit, qui dura jusqu’en 1842, se solda par une défaite décisive pour la Chine. La Seconde Guerre de l’opium, entre 1856 et 1860, a contraint une Chine brisée à légaliser à nouveau le commerce de l’opium. Cependant, à ce moment-là, la Compagnie des Indes orientales s’était mise à tenter d’établir des plantations de thé en Inde.Le botaniste écossais Robert Fortune s’est déguisé en botaniste chinois pour entrer en Chine et ensuite emmener des plants de thé vivants en Inde.Il emmena également avec lui neuf ouvriers possédant une connaissance approfondie de la culture du thé selon des normes élevées.Tout au long des années 1830 et 1840, des dizaines de plantations furent établies dans la région de l’Assam en Inde.Alors que le thé chinois restait un produit de luxe, la variété indienne était commercialisée comme une boisson patriotique fabriquée dans l’Empire britannique. La reine Victoria a également été sollicitée pour contribuer aux efforts de propagande. Elle a parlé de la qualité du thé cultivé en Inde après l’avoir goûté.En 1900, le thé chinois – qui représentait auparavant la quasi-totalité des importations britanniques – ne représentait que 10 % de la consommation britannique. Les travailleurs britanniques consommaient alors du thé en grandes quantités depuis plus d’un siècle. La consommation moyenne de thé en 1900 était de 6 livres par an. Le thé est passé du statut réservé des très riches à celui de boisson quotidienne pour la plupart des Britanniques. On voit des ouvriers d’une usine de pipes en train de déguster une tasse de thé et de dessiner sur leurs pipes.L’historienne Lizzie Collingham, auteur de Hungry Empire, raconte dans l’émission de la BBC comment « le thé sucré alimente littéralement la révolution industrielle ». »Dix à 15 pour cent des calories, de l’énergie, des ouvriers des moulins et des usines sidérurgiques provenaient du sucre contenu dans le thé », a-t-elle déclaré. Elle ajoute : « Entre 1663 et 1773, au cours de ces 100 années, l’augmentation de la consommation est synchronisée, en tandem. «Je pense donc que c’est 15 fois plus élevé pour le thé et 20 fois plus élevé pour le sucre.» Ils montent ensemble. La pause thé est même devenue une source de troubles industriels dans les années 1970 et 1980. En 1981, les travailleurs de l’usine automobile Longbridge de British Leyland à Birmingham ont entamé une « grève des pauses thé » de 10 jours après que les…
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