Customize this title in frenchContrôle : Obligation d’offre réutilisable en gastronomie incomplète

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Berlin/Potsdam (dpa/bb) – Selon un rapport de Rundfunk Berlin-Brandenburg (RBB), l’obligation de proposer des emballages réutilisables dans l’industrie hôtelière, en vigueur depuis le début de l’année, n’est pas vérifiée à travers le conseil d’administration de Berlin et de Brandebourg. Selon RBB, une enquête auprès des bureaux de district de Berlin montre qu’ils ne remplissent que très incomplètement leurs obligations de contrôle. A ce jour, neuf des douze districts interrogés n’ont procédé à aucun contrôle ciblé. Selon le rapport, les bureaux responsables de la réglementation et de l’environnement ont principalement fait référence à un manque de personnel de contrôle.

Dans le Brandebourg, une enquête de la RBB a montré que plus de la moitié des 18 administrations communales – soit dix communes – n’ont pas encore vérifié le respect de l’obligation d’offrir plusieurs chaînes.

L’obligation d’offre multiple s’applique en Allemagne depuis le 1er janvier. Les restaurants, bistros et cafés qui vendent de la nourriture et des boissons à emporter doivent donc également proposer leurs produits dans des emballages réutilisables. Celui-ci est destiné à remplacer les emballages plastiques à usage unique. Cependant, le même produit dans un emballage réutilisable ne doit pas être plus cher que dans un emballage jetable. Sont exclus les petits magasins tels que les snack-bars et les kiosques, dans lesquels un maximum de cinq employés travaillent et qui ont une surface de vente ne dépassant pas 80 mètres carrés. Les infractions peuvent entraîner des amendes pouvant aller jusqu’à 10 000 euros.

© dpa-infocom, dpa:230508-99-602606/2

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