Customize this title in frenchCraint que le prix d’une douzaine d’œufs ne grimpe jusqu’à 15 $

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Il y a des peurs le prix d’une douzaine d’œufs pourrait grimper jusqu’à 15 dollars, le gouvernement envisageant d’accélérer l’élimination progressive des œufs en cage.

Les ministres australiens de l’agriculture se réuniront jeudi pour discuter de l’avancement de la date d’interdiction des œufs en cage de 10 ans à 2036.

Les producteurs d’œufs inquiets s’attendent à ce que les ministres soutiennent une nouvelle version des normes et directives australiennes sur le bien-être des animaux pour la volaille, qui recommandent d’avancer la phase à partir de 2046.

Œufs
Gros plan macro de pâturages élevés ferme fraîche douzaine d’œufs bruns achetés à l’agriculteur dans un conteneur en carton avec texture de coquilles d’œufs mouchetées (Getty Images/iStockphoto)

L’interdiction accélérée de la Nouvelle-Zélande sur les œufs en cage a contribué à faire grimper le prix d’un carton d’œufs jusqu’à 12,50 $.

Brett Langfield, propriétaire d’une ferme d’œufs et directeur général de LPC Poultry in Young en Nouvelle-Galles du Sud, a déclaré Aujourd’hui les agriculteurs craignent que la nouvelle date n’ait un impact négatif sur les consommateurs et les agriculteurs.

« Nous craignons que si nous nous précipitons dans ce processus, les consommateurs seront les plus touchés », a-t-il déclaré.

« Nous avons des agriculteurs qui ont encore des prêts, ils remboursent l’infrastructure. Ils seront essentiellement laissés à sec par le gouvernement.

« Nous sommes heureux d’une élimination progressive des cages sur 20 ans jusqu’en 2046… une transition organisée limitera les perturbations ou les inquiétudes que le consommateur pourrait avoir avec l’augmentation du prix des œufs. »

Langfield a déclaré que les agriculteurs auraient besoin d’une aide financière pour passer à l’élimination progressive des œufs en cage 10 ans plus tôt.

L’éleveur d’œufs Brett Langfield s’inquiète de l’interdiction des œufs en cage. (Neuf)

« Des investissements doivent avoir lieu dans notre industrie au cours des 10 prochaines années si nous voulons que cela fonctionne.

« Trois fois plus de travail est nécessaire dans une opération sans cage qu’une opération en cage. »

La sénatrice nationale Bridget McKenzie a également déclaré Aujourd’hui une décision d’avancer la date « augmenterait le coût non seulement des œufs, mais aussi de la nourriture via la chaise d’approvisionnement, car nous utilisons des œufs dans de nombreux produits de consommation courante ».

« Nous en mangeons 17 millions chaque jour », a-t-elle déclaré.

« Et 40% des œufs vendus chaque jour dans chaque supermarché sont en fait des œufs en cage, car ils constituent une option abordable pour de nombreuses familles. Les voir augmenter comme nous le voyons lorsque des décisions similaires prises dans d’autres pays ne feront que mettre le coût de la livraison d’aliments sains sur la table tous les soirs est tellement plus difficile. »

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