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Le propriétaire du supermarché, âgé de 47 ans, a été poignardé au côté et à la poitrine, tandis qu’un membre du personnel aurait reçu des coups de poing au visage.
Des images exclusives de vidéosurveillance ont montré le déroulement de l’incident.
Le propriétaire, se serrant le côté après avoir été poignardé, a poursuivi les deux hommes et a saisi le chariot de la femme.
L’homme aurait tenté de libérer son complice, qui aurait ensuite frappé un jeune ouvrier au visage.
Les services d’urgence ont été appelés au supermarché et le propriétaire de 47 ans a été transporté d’urgence à l’hôpital de Westmead, où il a été opéré.
Les travailleurs de Riverstone Village l’ont décrit comme une personne amicale.
La police a saisi sur place un couteau qui a été envoyé pour examen médico-légal.
Un homme de 31 ans et une femme de 21 ans ont été arrêtés en quelques minutes.
L’homme a été accusé d’avoir blessé une personne dans l’intention de causer des lésions corporelles graves, tandis que la femme a été accusée de voies de fait ayant entraîné des lésions corporelles réelles et de vol.
L’homme, originaire de Fairfield East, et la femme, de Wetherill Park, se sont vu refuser la libération sous caution pendant la nuit et ont comparu aujourd’hui devant le tribunal local de Blacktown.
L’homme n’a pas demandé de libération sous caution alors que la femme a obtenu une libération sous caution.