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Le repas à bord a été un autre point fort pour moi.
La première classe d’Emirates offre le luxe de choisir de dîner à l’heure de votre choix.
Zach Benson
Comme dans le salon, j’ai également été impressionné par la restauration à bord de l’avion.
J’ai appris à bord que les plats étaient préparés par des chefs renommés, dont Kai Boeddinghaus, un maître cuisinier Michelin.
Le menu comprenait une vaste gamme de délices culinaires, allant des options de petit-déjeuner au caviar exquis, en passant par le succulent filet de bœuf et la cuisine du Moyen-Orient.
Ce qui m’a vraiment marqué, cependant, c’est toute la flexibilité et les options personnalisables. Contrairement aux autres compagnies aériennes que j’ai connues, où les repas sont servis à des heures précises, en première classe Emirates, j’avais le luxe de choisir de dîner à l’heure de ma préférence.
Quand j’ai voulu manger, j’ai eu droit à plusieurs plats accompagnés de vins et de champagne de qualité supérieure, le tout présenté sur de la porcelaine fine et de la vaisselle. Je pensais que j’avais l’impression de dîner dans un restaurant étoilé Michelin dans le ciel.
J’ai commencé avec une soupe à la tomate et une salade composée, suivis de sliders Wagyu juteux et de frites croustillantes, et j’ai terminé avec un dessert aux fruits rafraîchissant.
Pour accompagner mon repas, je n’ai pas pu m’empêcher d’essayer un verre de Hennessy Paradise, connu pour son prix élevé de 3 000 $ la bouteille. Je pensais que siroter une boisson aussi exclusive tout en planant au-dessus des nuages était une expérience vraiment unique.