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La myrtille la plus lourde du monde a été cultivée dans une ferme en Australie.
Pesant 20,40 grammes et mesurant 39,31 mm, le fruit cultivé en Nouvelle-Galles du Sud a établi un nouveau record du monde Guinness, dépassant le précédent record de 2020 enregistré par une myrtille de 16,20 grammes en Australie occidentale.
La myrtille – de la variété Etna – a été cueillie en novembre dernier, dans la ferme du groupe Costa à Corindi, sur la côte nord de la Nouvelle-Galles du Sud.
Il a été cultivé par Brad Hocking, Jessica Scalzo et Marie-France Courtois.
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La variété Eterna est réputée pour son gros fruit, sa texture croquante et sa longue durée de conservation.
« Lorsque nous avons cueilli celle-ci, il y avait probablement une vingtaine d’autres baies de taille similaire », a déclaré Hocking.
« C’est vraiment un délicieux fruit.
« Bien que le fruit soit gros, il n’y a absolument aucun compromis sur la qualité ou la saveur, comme on pourrait s’y attendre lors du développement d’une variété de myrtille de première qualité. »
En moyenne, une ou deux nouvelles variétés de myrtilles sont développées chaque année par le groupe Costa, a indiqué la société.