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- Nusret Gökçe – AKA Salt Bae – a ouvert le Salt Bae Burger de Manhattan en 2020.
- Plus tôt ce mois-ci, le restaurant Union Square a fermé ses portes.
- Le restaurant est connu pour servir des plats comme un milk-shake à 99 $ et un « burger pour dames » dans un petit pain rose.
Trois ans seulement après son ouverture, le Salt Bae Burger de Manhattan a fermé ses portes.
Nusret Gökçe a captivé Internet en 2017 lorsqu’une vidéo Instagram de lui saupoudrant de sel sur des steaks est devenue extrêmement virale en ligne. Le boucher, chef et artiste turc est rapidement devenu célèbre sous le surnom de Salt Bae, et a continué à constituer une chaîne internationale de steakhouses Nusr-Et.
Salt Bae Burger a ouvert ses portes en février 2020 – quelques semaines seulement avant que COVID-19 ne ferme le monde – mais pas avant que Gothamist ne l’ait surnommé le « pire restaurant de New York ». Plus tôt ce mois-ci, il a fermé ses portes, a rapporté Eater.
Le restaurant était situé dans le quartier d’Union Square à Manhattan et était connu pour ses plats de menu intéressants, notamment un « burger pour dames » gratuit avec des petits pains roses et un milkshake en or à 99 $, selon The Guardian.
L’emplacement de New York était le deuxième Salt Bae Burger ouvert par Gökçe. En 2019, il a ouvert le premier à Dubaï, a rapporté NBC New York.
En avril, Insider a enquêté sur les allégations de discrimination d’anciens employés des restaurants de Gökçe et s’est entretenu avec neuf anciens membres du personnel qui ont accusé la sensation en ligne d’être un tyran coupable de vol de salaire et d’autres violations.
Christy Reuter, un avocat représentant Gökçe et ses entreprises, a fait à Insider la déclaration suivante concernant l’affaire à l’époque : « Les allégations ne sont vraiment rien de plus qu’un remaniement d’anciens procès où les réclamations ont été contestées et ont depuis longtemps été réglées. «