Customize this title in frenchLa viande cultivée en laboratoire rencontre l’hydrogène vert… Pourquoi ?!?

Make this article seo compatible,Let there be subheadings for the article, be in french, create at least 700 words La société de capital-risque pionnière de la viande cultivée Agronomics vient de mettre en place une belle tranche de changement pour aider la startup de l’hydrogène HydGene Renewable à lancer son nouveau programme d’hydrogène vert directement au cœur des combustibles fossiles. Le lien avec la viande cultivée en laboratoire n’est pas évident à première vue, mais tout a du sens. De nombreux chemins vers un avenir d’hydrogène vert Que vous soyez d’accord ou non avec les voitures à pile à combustible, l’hydrogène est omniprésent dans les économies industrialisées pour le carburant, les engrais et divers procédés industriels, entre autres utilisations. L’économie mondiale de l’hydrogène repose actuellement sur un breuvage de gaz naturel qui tue la planète comme principale source, le charbon jouant également un rôle. Maintenant qu’un changement climatique catastrophique se profile, des sources plus durables sont nécessaires. La plupart des activités autour de l’hydrogène vert impliquent l’électrolyse, dans laquelle l’énergie renouvelable est déployée pour faire fonctionner l’équipement qui pousse l’hydrogène gazeux hors de l’eau (voir plus de couverture ici). Une autre technologie eau-hydrogène basée sur les énergies renouvelables est le concept de « feuille artificielle », dans lequel une cellule photoélectrochimique est plongée dans l’eau. La cellule dirige l’énergie solaire vers un catalyseur qui provoque une réaction produisant de l’hydrogène. Les chercheurs ont également éliminé complètement les équipements fabriqués par l’homme, en modifiant les voies métaboliques des micro-organismes pour produire de l’hydrogène dans une pile à combustible microbienne. Un tel exemple a traversé le Clean Technica radar en 2013, et le domaine s’est considérablement développé depuis lors. La fermentation à la rescousse, avec l’upcycling La fermentation est une autre voie qui a surgi dans les années 2010, et il semble que tout ce travail acharné commence à porter ses fruits. HydGene a mis au point un biocatalyseur pour produire de l’hydrogène vert par fermentation. Le processus est analogue à la fabrication de la bière, mais au lieu du houblon et des céréales, HydGene se tourne vers d’autres sources, avec un accent initial sur le recyclage de la biomasse des déchets. « En utilisant la biologie synthétique, nous avons conçu un biocatalyseur de nouvelle génération capable de convertir les glucides extraits de la biomasse en hydrogène à des taux et des rendements sans précédent. Notre biocatalyseur est extrêmement robuste et tolérant aux composés qui sont généralement toxiques pour les micro-organismes », explique HydGene. HydGene peut également déployer son biocatalyseur pour puiser de l’hydrogène vert à partir d’autres sources, y compris les eaux usées et les cultures énergétiques cultivées à cet effet, que l’entreprise appelle « cultures énergétiques désignées ». Si c’est la même chose que les cultures énergétiques dédiées, cela permet un large éventail d’approvisionnement. Ici, aux États-Unis, le ministère de l’Énergie définit les cultures énergétiques dédiées comme des « cultures non alimentaires pouvant être cultivées sur des terres marginales… spécifiquement pour fournir de la biomasse ». Cela jette un large filet, y compris le panic raide, le miscanthus, le bambou et d’autres plantes vivaces herbacées. Le Département de l’énergie répertorie également le peuplier, le saule hybride, l’érable argenté, le peuplier deltoïde, le frêne vert, le noyer noir, le liquidambar et le sycomore comme cultures énergétiques désignées dans la catégorie ligneuse. « Beaucoup de ces espèces peuvent contribuer à améliorer la qualité de l’eau et du sol, à améliorer l’habitat faunique par rapport aux cultures annuelles, à diversifier les sources de revenus et à améliorer la productivité agricole globale », souligne le Département de l’énergie. Risque de fuite d’hydrogène vert vers Nix sur site Hydrogène vert ou pas, les scientifiques commencent à s’inquiéter du risque de fuites, conduisant à une accumulation de plus de gaz à effet de serre dans l’atmosphère. Une façon de réduire ces risques est de produire de l’hydrogène vert localement ou sur site, plutôt que de le transporter sur de longues distances, ou de le stocker pendant de longues périodes, ou les deux. HydGene couvre également cette base. L’entreprise a mis au point un système compact à base de cartouches qui ne fait fonctionner le biocatalyseur qu’en cas de besoin, produisant de l’hydrogène à la demande et sur site sans avoir besoin d’installations de stockage. Lorsque les biocatalyseurs s’épuisent, les cartouches usagées sont remplacées par des cartouches neuves. Ils sont également conçus pour être modulaires et empilables, donc la mise à l’échelle vers le haut ou vers le bas consiste à ajouter ou à retirer des cartouches. Pas de panneaux solaires ? Pas d’éoliennes ? Aucun problème! HydGene est également enthousiasmé par le potentiel de son processus d’hydrogène vert biosourcé à passer sous le radar des ennemis des énergies renouvelables, qui se sont organisés contre les panneaux solaires et les parcs éoliens dans les zones rurales. « L’empreinte de notre technologie est plus petite qu’un parc solaire ou éolien par énergie produite et peut être facilement déployée sur site pour l’utilisateur final et éliminer le besoin de transporter de l’hydrogène », s’enthousiasme HydGene. Éliminer le transport et le stockage de l’image de l’hydrogène vert est une économie de coûts. HydGene souligne également que ses biocatalyseurs produisent de l’hydrogène suffisamment pur pour alimenter directement une pile à combustible. Dans l’ensemble, HyGene prévoit que son procédé peut rivaliser en termes de coût avec l’hydrogène et l’électrolyse d’origine fossile. « Nos projections montrent que nous pouvons produire de l’hydrogène à un coût compétitif avec de l’hydrogène fabriqué à partir de combustibles fossiles et d’électrolyse à grande échelle. En fait, puisque nous éliminons le stockage et le transport de l’hydrogène, nos coûts actualisés d’hydrogène seront moins chers pour l’utilisateur final que toute autre technologie d’hydrogène existante », affirme la société. Viande de laboratoire et hydrogène vert, parfaits ensemble Cela reste à voir. La grande question est de savoir où se situe Agronomics, basée à Londres, dans le tableau ? C’est une bonne question. La réduction de l’empreinte carbone de la viande cultivée en laboratoire et d’autres opérations d’agriculture cellulaire est un objectif important pour l’ensemble de l’industrie. Une autre pourrait impliquer la capacité de décentraliser et de réduire les opérations en croissance. Clean Technica contacte l’entreprise pour obtenir plus d’informations. Pendant ce temps, Agronomics ne laisse pas l’herbe pousser sous ses pieds. La firme a déjà un portefeuille d’une vingtaine d’entreprises à son actif et a annoncé le 6 juin dernier un investissement de 2,5 millions AUD (environ 1,7 million USD) dans HydGene, dans le cadre d’un tour de financement d’amorçage. La semaine dernière, Agronomics s’est également déchaîné avec un autre communiqué de presse pour célébrer UPSIDE Foods, Inc., une autre société de son portefeuille. UPSIDE vient de recevoir l’approbation d’étiquette du Département américain de l’agriculture, après l’approbation de l’année dernière de la Food and Drug Administration. Selon Agronomics, UPSIDE est «la première entreprise de viande cultivée à partir de cellules au monde à recevoir l’approbation d’étiquette du département américain de l’agriculture. La prochaine étape implique une inspection de l’USDA de l’installation. Le co-fondateur et directeur exécutif d’Agronomics, Jim Mellon, a profité de l’occasion pour applaudir ceux qui pensent que la FDA devrait être neutralisée ou abolie, ou les deux (en vous regardant, juge Kacsmaryk). « Les réglementations américaines en matière de sécurité alimentaire sont parmi les plus strictes au monde, de sorte que les décisions de la FDA et de l’USDA ouvrent la voie à d’autres juridictions à travers le monde pour approuver la vente de produits alimentaires cellulaires », a déclaré Mellon. Trouvez-moi sur Spoutible : @TinaMCasey ou LinkedIn @TinaMCasey ou Mastodon @Casey ou Message : @tinamcasey Photo : L’hydrogène vert pourrait jouer un rôle dans l’approvisionnement en aliments cultivés en laboratoire du futur (photo publiée avec l’aimable autorisation d’Agronomics). Inscrivez-vous pour recevoir les mises à jour quotidiennes de CleanTechnica par e-mail. Ou suivez-nous sur Google Actualités ! Vous avez un conseil pour CleanTechnica, souhaitez faire de la publicité ou suggérer un invité pour notre podcast CleanTech Talk ? Contactez-nous ici. L’ancien expert en batteries de Tesla conduit Lyten dans la nouvelle ère des batteries au lithium-soufre – Podcast : Je n’aime pas les paywalls. Vous n’aimez pas les paywalls. Qui aime les paywalls ? Chez CleanTechnica, nous avons mis en place un paywall limité pendant un certain temps, mais cela nous a toujours semblé faux – et il a toujours été difficile de décider ce que nous devrions y mettre. En théorie, votre contenu le plus exclusif et le meilleur passe derrière un paywall. Mais alors moins de gens le lisent ! Nous n’aimons tout…

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