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- Certains acheteurs sont sceptiques quant au rayon alimentaire de TJ Maxx et quant à la bonne qualité des produits.
- Mais TJ Maxx travaille avec de petits vendeurs de produits alimentaires dont vous n’avez peut-être pas entendu parler auparavant.
- Son rayon alimentaire fait partie d’une stratégie visant à élargir sa gamme au-delà des vêtements et à inciter les acheteurs à dépenser davantage.
Internet ne sait pas quoi penser du rayon alimentaire de TJ Maxx.
Sur TikTok, les créateurs de contenu sont divisés quant à l’opportunité d’acheter de la nourriture chez le détaillant, surtout connu pour ses vêtements à prix réduits. Certains se demandent si la nourriture est de bonne qualité et dans les délais, tandis que d’autres disent que c’est un bon rapport qualité-prix et qu’ils peuvent essayer des produits nouveaux et inhabituels.
« Les allées alimentaires de TK Maxx me remplissent d’une terreur littérale », a déclaré un viral TikTok, utilisant le nom de marque britannique du détaillant. Un autre a déclaré que la nourriture avait une « énergie inquiétante ».
« Ça me fait bizarre », a déclaré un autre TikToker. « Je suis très curieux de savoir pourquoi ils ont des marques que je n’ai jamais vues de ma vie. »
Mais la gamme alimentaire de TJ Maxx permet au détaillant d’encourager des achats plus progressifs de la part des acheteurs qui viennent acheter un jean ou un nouveau sac à main et repartent avec de la nourriture pour compléter leurs dépenses.
Cela fait également partie de sa stratégie visant à diversifier sa gamme de produits et à devenir davantage une destination de cadeaux généralistes.
TJ Maxx s’approvisionne auprès de fournisseurs dont vous n’avez probablement jamais entendu parler
Rendez-vous chez votre TJ Maxx local et vous trouverez probablement une allée bordée de moulins à sel rose de l’Himalaya, de bouteilles de sirop de café et de boîtes de chocolats gastronomiques.
Le rayon alimentaire du détaillant est connu pour ses produits tels que le sel rose de l’Himalaya, l’huile d’olive infusée et une grande variété de sirops de café.
Grace Dean/Business Insider
TJ Maxx vend de la nourriture depuis plus d’une décennie, selon Aneesha Sherman, analyste chez Bernstein. Elle a déclaré que le détaillant avait appliqué la même stratégie qu’il utilise pour les vêtements à des articles tels que les jouets, les articles ménagers et la nourriture – en vendant les stocks excédentaires que les fournisseurs ont du mal à écouler.
Sherman a déclaré que TJ Maxx était passé des vêtements à tout inventaire disponible à l’achat à des prix très inférieurs, qu’il peut ensuite revendre aux clients à prix réduit tout en réalisant des bénéfices. Les produits alimentaires qu’elle vend ont également probablement des marges plus élevées que ses vêtements les moins chers, a-t-elle ajouté.
Au début de son activité alimentaire, TJ Maxx achetait des produits à prix réduit dans les trois mois suivant leur expiration, ce qui rebutait les autres vendeurs de produits alimentaires, a déclaré Sherman.
TJ Maxx ne vend pas d’aliments frais, ce qui signifie que le détaillant n’a pas à se soucier des livraisons fréquentes des fournisseurs et des dates de péremption courtes. Sherman a déclaré que TJ Maxx a commencé par vendre des articles tels que des sauces, des thés et des condiments, mais qu’il se concentre désormais davantage sur les aliments étrangers, gastronomiques et les cadeaux, a-t-elle déclaré.
Cela s’inscrit parfaitement dans la stratégie de marque de l’entreprise, a-t-elle déclaré, qui consiste à évoluer vers une destination de cadeaux et de valeur plus générale, en mettant l’accent sur la « chasse au trésor » et les articles que vous ne trouverez pas ailleurs.
« Ils ne recherchent plus seulement les grandes marques, ils recherchent des produits de niche difficiles à trouver où ils sont littéralement le plus gros client », a-t-elle déclaré.
« L’une des choses qui les rend uniques est qu’ils ont des acheteurs sur 12 marchés différents », a poursuivi Sherman, ajoutant que TJ Maxx s’approvisionne pour un grand nombre de ses produits auprès de petits fournisseurs européens.
« Ils ont des acheteurs en Espagne qui peuvent trouver un ensemble de petites olives espagnoles qu’ils peuvent ensuite exporter », a-t-elle déclaré.
Fiona Fitzpatrick, consultante en biens de consommation emballés qui héberge le podcast « Brand Growth Heroes », a déclaré à BI que les acheteurs ont « une somme d’argent différente » en tête pour acheter de la nourriture.
Parlant de TK Maxx, la branche britannique de l’entreprise, Fitzpatrick a déclaré que les clients peuvent visiter ses magasins avec un budget pour les vêtements, mais finissent par dépenser plus que cela au total parce qu’ils associent leurs dépenses en nourriture au magasin à un pot différent de argent.
Pour Fitzpatrick, la nourriture de TK Maxx est un « extra imprévu » qui attire son attention sur le chemin des caisses, a-t-elle déclaré.
« J’achète souvent à mon mari des chips étranges et merveilleuses en allant à la caisse, ou des amaretti italiens qui ont l’air bien plus authentiques que ce que je peux acheter dans un supermarché », a-t-elle ajouté.
Fiona Fitzpatrick a déclaré que la nourriture de TK Maxx est un « extra imprévu » qui attire son attention sur le chemin des caisses.
Grace Dean/Business Insider
Fitzpatrick a déclaré qu’il est peu probable que les clients comparent les prix des aliments qu’ils achètent chez TK Maxx avec ce qu’ils paieraient dans les épiceries.
« L’acheteur compare le prix à ce qu’il vient de dépenser en vêtements ou en articles ménagers, plutôt que de le comparer à un autre [similar] produit », a-t-elle déclaré. « En conséquence, ils semblent être un peu de luxe pour une bonne affaire. »
TJ Maxx ne vend pas de nourriture périmée
Sherman a balayé les inquiétudes de certains utilisateurs de TikTok concernant le détaillant vendant des aliments périmés ou de mauvaise qualité : les gens ne font tout simplement pas autant confiance aux marques parce qu’elles ne sont pas familières, a-t-elle déclaré.
« Il y a probablement un problème de reconnaissance de la marque car, par définition, s’ils achètent des produits de niche auprès de marques dont vous n’avez jamais entendu parler, la valeur est que vous ne pouvez les obtenir nulle part ailleurs », a-t-elle déclaré. « Mais l’inconvénient est que vous n’avez jamais entendu parler de la marque. Cela va donc de pair. »
Aneesha Sherman a déclaré que TJ Maxx achète auprès de nombreux petits vendeurs peu connus.
Grace Dean/Business Insider
« L’image de marque qui était si inhérente à l’achat de vêtements devient de moins en moins un facteur, et c’est davantage une question de qualité et de valeur », a poursuivi Sherman.
« Je pense que c’est une question de temps, à mesure que les gens essaieront les aliments et se rendront compte que leur qualité est en fait assez bonne et qu’il n’y a pas de problème de date de péremption, la confiance dans cette catégorie augmentera probablement avec le temps », a-t-elle déclaré.