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L’anaphylaxie, une réaction grave et potentiellement mortelle déclenchée par des allergies, est un risque majeur pour la santé en raison de son apparition rapide, tandis que l’accès immédiat aux auto-injecteurs d’adrénaline (IAA) n’est pas égal dans l’UE.
Elle se traduit notamment par une baisse de la tension artérielle, un rétrécissement des voies respiratoires et des difficultés respiratoires, qui peuvent rapidement devenir mortelles.
De plus, après le premier choc anaphylactique, les patients courent également le risque d’être exposés à une anaphylaxie biphasique, un second choc pouvant survenir 20 minutes à 72 heures après le premier.
Aujourd’hui, on compte environ 150 millions de personnes souffrant d’une affection allergique comme la rhinite allergique, l’asthme, l’eczéma atopique ou une allergie alimentaire, en Europe.
D’après les données de 13 études menées dans le monde entier, pour toute personne souffrant d’allergie alimentaire, le risque de mourir d’anaphylaxie en un an est de 1,81 sur un million, selon une étude réalisée par des chercheurs de l’Imperial College de Londres. Pour les 0-19 ans, le risque est de 3,25 sur un million.
« Sous-estimé » en Europe
L’incidence estimée de l’anaphylaxie en Europe est de 1,5 à 7,9 pour 100 000 personnes par an, selon une étude publiée en 2013.
« L’anaphylaxie est sous-estimée », cependant, car il y a un manque de surveillance des cas et de diagnostic des allergies alimentaires, a déclaré Marcia Podestà, présidente de la Fédération européenne des associations de patients allergiques et respiratoires (EFA).
La Commission, pour le moment, ne détient pas de données sur la prévalence des chocs anaphylactiques, a confirmé un porte-parole.
Du côté du Parlement européen, l’eurodéputée portugaise et médecin Sara Cerdas (S&D) a déclaré à EURACTIV qu’elle était « pleinement consciente des menaces et des risques d’allergies et de chocs anaphylactiques ».
« De nouvelles actions peuvent être prises à cet égard » au niveau de l’UE, « même si la Commission n’a pas proposé d’initiatives récentes pour résoudre ce problème ».
De nouvelles initiatives, telles que le registre européen de l’anaphylaxie, tentent de lutter contre la sous-déclaration avec une approche ascendante, où les professionnels de la santé enregistrent volontairement les cas de leurs hôpitaux locaux.
Une menace actuelle
En raison de sa prévalence et de son imprévisibilité, les personnes allergiques doivent être conscientes de leur environnement et de leur environnement afin de prévenir un éventuel choc anaphylactique.
« Une allergie grave aux noix a un impact sur tous les aspects de notre vie », a déclaré Shelby Wigmore, mère et bénévole des médias à Anaphylaxis UK, à EURACTIV.
« Les repas à l’extérieur doivent être soigneusement planifiés et discutés en profondeur avec le personnel. Même avoir une glace dans un parc doit être soigneusement pensé », a-t-elle ajouté.
« Au fur et à mesure que ma fille grandira, cela affectera où, quand, comment et si elle peut faire des choses comme aller à un festival, voyager. Elle doit constamment s’expliquer lorsqu’elle refuse des aliments dangereux », a déclaré Shelby, ajoutant que sa famille avait reçu le soutien d’Anaphylaxis UK, qui éduque et fournit des ressources et des idées au grand public et sensibilise à ce que signifie vivre. avec une allergie potentiellement mortelle.
L’accès immédiat à l’adrénaline est crucial dans les premières minutes suivant le choc anaphylactique, qui peut être administré avec un auto-injecteur d’adrénaline (AAI), un dispositif destiné à être utilisé en attendant l’arrivée des services d’urgence.
Environ 68% des médecins en Europe ont tendance à prescrire un AAI, et seulement 32% des médecins prescrivent deux injections selon une étude réalisée par l’Académie européenne d’allergie et d’immunologie clinique.
Accès et disponibilité nécessaires
Le problème reste cependant d’assurer un large accès aux AAI, car il existe une disparité dans les pays européens en ce qui concerne l’exigence d’une ordonnance pour les acquérir et la disponibilité dans les allures publiques, ce qui a conduit à des cas mortels.
En Irlande, une adolescente de 14 ans est décédée dans la rue après avoir eu une réaction allergique aux cacahuètes lors d’un buffet chinois et s’être vu refuser une AAI de la pharmacie voisine parce qu’elle n’avait pas d’ordonnance.
« Le problème est que vous devez être correctement diagnostiqué comme une personne allergique alimentaire grave pour avoir accès à vos auto-injecteurs », a déclaré la présidente de l’EFA, Marcia Podestà, à EURACTIV, soulignant que « beaucoup de personnes sont manquées dans le processus » en raison de la sous-diagnostic des allergies alimentaires en Europe.
En plus de cela, la disponibilité est également un problème car « cela dépend du pays » et même de la région au sein de chaque pays, a-t-elle ajouté.
Un autre problème clé « dans l’esprit de nombreuses personnes » est l’étiquetage correct des produits alimentaires, car ils peuvent être mal étiquetés et contenir encore des traces d’aliments provoquant des allergies, ce qui peut provoquer des chocs anaphylactiques mortels inattendus, Dr Natacha Santos, immuno-météorologue et expert en anaphylaxie a déclaré à EURACTIV.
Par exemple, une jeune fille de 21 ans allergique aux produits laitiers en février 2023 est décédée après avoir mangé un tiramisu prétendument végétalien qui contenait des traces de lait.
Dans ce sens, l’eurodéputée S&D Sara Cerdas affirme que l’UE pourrait réglementer davantage l’étiquetage des aliments pour remédier à « l’absence actuelle d’étiquettes entièrement transparentes qui informent clairement les consommateurs ».
Sur le plan réglementaire, le Dr Santos estime que la disponibilité et la formation sont les « deux principaux facteurs clés » qu’il est important d’avoir. En effet, de nombreux gouvernements emboîtent le pas à ces recommandations.
Par exemple, l’Irlande a promulgué une loi qui formerait des personnes non médicales à administrer les AAI en 2015, tandis que d’autres pays s’efforcent de rendre les AAI plus disponibles dans les espaces publics.
(Édité par Sarantis Michalopoulos/Alice Taylor)