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Des appels se font entendre pour une nouvelle taxe sur les boissons gazeuses suite aux révélations selon lesquelles la quantité de sucre contenue dans Fanta a augmenté de 60 pour cent depuis 2020.
Le fabricant Coca-Cola Australie a considérablement réduit la quantité de sucre dans la boisson populaire à saveur d’orange en 2020, la ramenant à 4,5 grammes pour 100 ml contre 11,2 grammes pour 100 ml en 2016.
Cependant, en 2023, Coca-Cola Australie a augmenté la teneur en sucre jusqu’à 7,2 grammes pour 100 ml – toujours inférieure aux niveaux de 2016 mais 60 % supérieure à la reformulation de 2020.
Cela signifie qu’il y a désormais plus de 10 cuillères à café de sucre dans une bouteille de 600 ml de Fanta.
Cette augmentation est intervenue un an après que Coca-Cola Australie a promu sa décision de signer un engagement à l’échelle de l’industrie par l’Australian Beverages Council, promettant de réduire les niveaux de sucre dans sa gamme de boissons non alcoolisées de 25 pour cent par rapport aux niveaux de 2015 d’ici. 2025.
Cette décision a suscité un nouvel appel de l’Association médicale australienne (AMA) demandant au gouvernement fédéral d’introduire une taxe sur les boissons gazeuses.
« C’est une preuve supplémentaire de la nécessité d’une taxe sur les boissons sucrées pour encourager les fabricants à donner la priorité aux véritables efforts de reformulation et à offrir aux consommateurs des options plus saines », a déclaré le président de l’AMA, le professeur Steve Robson.
« Comme le montrent les informations d’aujourd’hui, les consommateurs ont été bombardés d’allégations de teneur réduite en sucre alors que la quantité de sucre dans certains produits a en fait augmenté.
« Comment les consommateurs peuvent-ils savoir que cela se produit ?
« L’engagement de reformulation de l’industrie en matière de réduction du sucre ne fonctionne pas. C’est parce qu’il est volontaire et que son impact est très limité avec seulement quatre fabricants signataires. »
Robson a déclaré qu’une taxe sur les boissons gazeuses permettrait à la fois de renforcer les coffres de l’Australie et d’apporter des avantages à la santé publique.
« Notre analyse montre qu’une taxe sanitaire de 20 pour cent sur les boissons sucrées pourrait rapporter environ 1 milliard de dollars chaque année », a-t-il déclaré.
« C’est de l’argent qui pourrait être investi dans des campagnes cruciales de promotion de la santé, réduisant ainsi la pression sur notre système de santé surchargé.
« La recherche montre également qu’il pourrait y avoir 4 400 cas de maladies cardiaques en moins, 16 000 cas de diabète de type 2 en moins et 1 100 accidents vasculaires cérébraux en moins sur 25 ans si le gouvernement prenait cette mesure. »
De son côté, Coca-Cola Australie s’est dit « fier » de ses actions, soulignant la baisse des niveaux de sucre depuis 2016 et la croissance des produits sans sucre.
« Toute modification apportée à la recette (Fanta) que nous avons apportée a toujours été accompagnée d’une teneur en sucre inférieure aux niveaux de 2016 », a déclaré un porte-parole à 9news.com.au.
« Tout aussi important, nous continuons également à investir massivement dans nos variétés sans sucre et à faible teneur en sucre, notamment Fanta Orange Zero Sugar, qui a connu une croissance beaucoup plus rapide que la Fanta ordinaire ces dernières années…
« Dans l’ensemble de notre gamme de produits, les produits sans sucre représentent environ 45 pour cent des ventes totales.
« Nous sommes fiers des progrès que nous avons réalisés jusqu’à présent en matière de réduction du sucre dans notre portefeuille, mais savons qu’il reste encore du travail à faire.
« Nous continuerons à investir dans notre gamme sans sucre, à développer de nouveaux produits à faible teneur en sucre et sans sucre et à introduire des formats d’emballage plus petits. »