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Les chefs de « Below Deck » sont notoirement particuliers et connaîtront souvent un succès retentissant ou un échec complet dans la franchise. Dans la saison 3 de « Below Deck Sailing Yacht », les fans sont tombés amoureux du chef Marcos Spaziani dès le départ pour son attitude positive et sa créativité en cuisine.
Malheureusement pour les téléspectateurs, Spaziani a récemment confirmé qu’il ne reviendrait pas dans la franchise « Below Deck » à l’avenir car les inconvénients d’une mauvaise saison l’emportent de loin sur les avantages d’une bonne. « Vous retournez sous le pont ? Cela n’arrivera pas », a-t-il déclaré à Dexerto. « C’est trop risqué pour ma carrière. C’est une émission de télé-réalité dont je suis sorti très clean, mais l’année prochaine, ça pourrait être l’inverse. Alors, l’activité va être affectée. »
Spaziani, qui possède un restaurant à Beverly Hills appelé Lou’Mar avec son collègue chef Louis Huh, a cependant déclaré qu’il retournerait travailler sur des yachts à l’extérieur de « Under Deck ». «J’y retournerais [to working on boats], » Il a partagé. «J’adore la voile. J’adore l’océan. Vous savez, je suis un surfeur. J’ai été dans l’océan toute ma vie. Oui, certainement, je reviendrais pour m’amuser. Travailler sur des bateaux, c’est une vie très solitaire. C’est beaucoup d’argent, vous voyagez à travers le monde, c’est beau – mais vous êtes presque seul tout le temps. Vous côtoyez beaucoup de monde, mais ce ne sont pas les gens avec qui vous voulez être.
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Marcos Spaziani a déclaré qu’il apparaîtrait dans une émission télévisée basée sur la cuisine et les voyages
Bien que « Below Deck » ne soit pas envisagé pour Spaziani, ses fans ont la chance de le revoir à la télévision à l’avenir car il a déclaré qu’un autre type de série était en préparation. « Ce qui se passe, c’est que notre producteur construit un spectacle pour nous », a-t-il déclaré à la publication. « C’est un spectacle itinérant, et on ne sait pas quand ça va arriver, mais c’est déjà pitché. Le réseau, la plateforme aiment ça. C’est moins risqué.
« Nous allons faire ce que nous faisons, c’est-à-dire cuisiner », a-t-il poursuivi. « Il n’y aura pas de drame. Ça ne sera pas : ‘Tu as dit ça, tu as couché avec ça’ [person].’ Il s’agira pour nous de voyager, de cuisiner et d’apporter l’expérience du spectacle au restaurant. Et le spectacle se termine ici, au restaurant. Le partenaire de Spaziani, le chef Huh, est intervenu lors de l’interview et a suggéré qu’ils pourraient avoir leur propre voilier pour voyager et préparer des repas pour les clients en cours de route.
Marcos Spaziani était le chef de la saison 3 de « Under Deck Sailing Yacht »
Spaziani est apparu dans la saison 3 de « Under Deck Sailing Yacht » et est rapidement devenu un favori des fans en raison de ses compétences en cuisine. Il n’a pas hésité à répondre aux demandes des clients concernant différents styles de nourriture et goûts, y compris un repas de 10 plats sur une seule charte. Dans une autre charte, il a servi les invités en utilisant des techniques de gastronomie moléculaire.
Dans un moment intense de la saison, Spaziani s’est cogné la tête en sortant d’un réfrigérateur et lui a coupé un morceau du cuir chevelu. Il a commencé à saigner alors qu’il recevait les premiers soins et un médecin est venu à bord pour examiner la blessure. Heureusement, il s’agissait d’une coupure superficielle et Spaziani est retourné directement à la cuisine pour continuer à préparer le dîner pour les invités.
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Caroline Warnock est un écrivain qui couvre Bravo, Real Housewives et la télé-réalité pour Heavy. Elle a également écrit sur les dernières nouvelles, la politique, la criminalité et les événements mondiaux pour Heavy et a une expérience en affaires étrangères. Caroline est originaire du Canada et est diplômée de l’Université d’Ottawa. En savoir plus sur Caroline Warnock
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