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Les protestations des agriculteurs sont la pointe d’un malaise social plus général, a déclaré à Euractiv Louise Fresco, une scientifique et écrivaine néerlandaise qui s’intéresse à l’alimentation durable à l’échelle mondiale, mettant en garde contre la « prolifération des règles » et une approche uniforme envers les différents producteurs à travers l’Europe.
Fresco n’a pas eu de bons mots pour qualifier le « dialogue stratégique » lancé par La présidente de la Commission européenne, Ursula von der Leyen, avec des ONG et des acteurs de l’agroalimentaire le 25 janvier, ce qui « présente un risque majeur de aboutir à une déclaration où la vérité est à mi-chemin ».
L’initiative annoncée précédemment semblait très opportune étant donné les protestations en cours des agriculteurs dans toute l’Europe, mais Fresco, ancien président de l’université mondialement connue de Wageningen, spécialisée dans la recherche agricole, a critiqué l’approche simpliste d’une question complexe.
« Dans ce cas, la vérité n’est pas médiocre de tous les avis » car » la vérité est bien plus complexe, et je pense qu’il y a un manque de leadership si vous demandez simplement un dialogue sans indiquer où vous voulez aller et quels choix impliquent « .
Le dialogue stratégique, a déclaré von der Leyen, vise à « dépolariser » le débat sur l’alimentation. Mais cette approche présente également des risques, a déclaré Fresco.
Selon les scientifiques néerlandais, « dépolariser est un mot à la mode très simple pour se permettre de penser en noir et blanc et ensuite de rejeter l’autre côté ». Ainsi, le dialogue pourrait finir par renforcer des idées divergentes au lieu de les rapprocher les unes des autres.
La complexité est au cœur du raisonnement de Fresco. « Les choses ne sont pas noires ou blanches, surtout dans l’agriculture, les choses sont bien plus nuancées et si celles-ci vous manquent dans l’agriculture européenne et dans l’Europe en général, c’est parce que vous êtes un avion très haut survolant tout [that] la réalité de la vie vous manque ».
Le sommet de l’iceberg
Les protestations des agriculteurs sont « la pointe de l’iceberg », d’une situation dans laquelle « les gens ne se sentent pas représentés ou ne se sentent pas valorisés dans leur travail », a soutenu Fresco.
D’une part, les agriculteurs ne sont pas compris par le reste de la société, souligne le scientifique néerlandais.
« Nous avons aujourd’hui deux générations d’Européens très éloignées de l’agriculture » et alors que « la génération précédente avait encore des grands-parents agriculteurs, aujourd’hui la nourriture et tout ce que représente l’agriculture sont devenus une évidence » et « bon marché pour la plupart des citadins ». population, et même négative en tant que source de destruction de l’environnement.»
D’un autre côté, a soutenu l’ancien président de l’Université de Wageningen, les agriculteurs représentent le ressentiment de nombreuses autres parties de la société, incapables de suivre le rythme des réglementations européennes et nationales, en particulier en matière d’environnement.
« Je suis un Européen convaincu », a déclaré Fresco, « mais la rapidité, le manque de compréhension, la prolifération des règles aux niveaux national, régional et européen sont complexes et ne tiennent pas compte des différences » des environnements écologiques. et entre agriculteurs.
Car rien ne vaut « l’agriculture européenne », selon Fresco. « On ne peut pas comparer un oléiculteur italien des Pouilles avec un éleveur de porcs en Pologne, avec un producteur de blé dans le nord de la France, ces agriculteurs sont très, très différents, c’est comme comparer une chaîne de supermarchés avec une compagnie aérienne », a ajouté le scientifique.
Malgré cela, une politique agricole européenne est nécessaire, a déclaré Fresco.
Plan Mansholt 2.0
La nouvelle politique agricole et alimentaire devrait adopter les caractéristiques d’un plan Mansholt 2.0, a déclaré Fresco.
Sicco Mansholt, commissaire à l’agriculture (1958-1972) et président de la Commission européenne (1972-73), est célèbre pour son rôle dans la modernisation de l’agriculture européenne.
En 1968, il adresse au Conseil des ministres une note clairvoyante, énumérant toutes les limites de la Politique Agricole Commune de l’époque et indiquant des solutions d’innovation et de renouvellement générationnel.
La recette s’est heurtée à l’opposition du monde agricole, mais elle a inspiré le développement de la PAC au cours des décennies suivantes.
Selon Fresco, l’UE a besoin d’une politique agricole, des matières premières et de l’alimentation englobant de nombreuses dimensions différentes de l’agriculture, qui soit nécessaire pour produire « des aliments et de nouveaux matériaux pour remplacer les produits fabriqués à partir de plantes fossiles par des produits biosourcés fabriqués à partir de vraies plantes ». et soutenir l’innovation », a déclaré Fresco.
Le plan de l’UE devrait prendre en compte le rôle des agriculteurs dans la « gestion du paysage et de l’environnement, en fixant le CO2 ».et la différence entre les agriculteurs, les différences géographiques et les différences de compétitivité, car il y a des agriculteurs qui ont besoin de subventions et d’autres qui n’en ont pas besoin, et qui soutiennent l’innovation ».
« Je pense qu’il faut d’abord avoir le courage de dire que tels sont les problèmes auxquels nous sommes confrontés et les compromis possibles, et que c’est la direction que nous devons prendre. Nous devons être responsables, mais nous devons également veiller à nouveau à ce que l’agriculture soit un secteur clé pour l’avenir.», a conclu Fresco.
[Edited by Zoran Radosavljevic]