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Un grand magasin japonais s’est excusé abondamment d’avoir envoyé 807 gâteaux de Noël effondrés à des clients déçus.
La société Takashimaya a déclaré qu’elle n’était pas en mesure de comprendre pourquoi les shortcakes aux fraises, vendus 5 400 yens (54 dollars) pièce, avaient été livrés dans divers états de délabrement.
Destinés à être congelés à la livraison, plus de 800 gâteaux sont arrivés fondus, de travers ou émiettés.
« Nous avons trahi les attentes de nombreux clients. La responsabilité incombe à notre entreprise », a déclaré le directeur des ventes Kazuhisa Yokoyama lors d’une conférence de presse à Tokyo.
« Le gâteau de Noël est quelque chose que les gens dégustent en famille et entre amis lors d’une occasion spéciale qui n’a lieu qu’une fois par an.
« Nous sommes extrêmement désolés de n’avoir pas réussi à créer une atmosphère où tout le monde puisse déguster (le gâteau) ensemble et d’en avoir déçu beaucoup. »
Sur environ 2 900 gâteaux vendus en ligne, 807 ont été livrés à des clients avec des dommages.
Takashimaya a déclaré que le pâtissier et l’entreprise qui a livré les gâteaux avaient tous deux enquêté sur leurs procédures mais n’avaient rien trouvé qui puisse expliquer comment la débâcle du jour de Noël s’était produite.
De nombreux clients ont partagé sur les réseaux sociaux des photos de leurs gâteaux effondrés ou à moitié fondus.
Le grand magasin a proposé des remboursements ou un gâteau alternatif aux clients concernés.
Les gâteaux ont été réalisés sous la supervision d’un restaurant français.