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- Les chercheurs ont étudié la glycémie de personnes atteintes de pré-diabète et d’obésité alors qu’elles jeûnaient par intermittence.
- Manger 80% des calories d’une journée avant 13h semblait aider à contrôler leur glycémie.
- Le jeûne intermittent pourrait prévenir le diabète de type 2 chez les personnes atteintes de pré-diabète ou d’obésité, a déclaré un chercheur.
Selon de nouvelles recherches, manger plus tôt dans la journée pourrait aider les personnes atteintes de prédiabète et d’obésité à contrôler leur glycémie.
L’étude, qui n’a pas été publiée dans une revue, a été présentée jeudi lors de la réunion annuelle de l’Endocrine Society à Chicago, ENDO 2023.
Les chercheurs ont évalué l’effet d’une alimentation précoce à durée limitée – un type de jeûne intermittent où les participants ne mangent que pendant les six à huit premières heures de la journée – sur la glycémie des participants.
La recherche découle d’études antérieures qui suggéraient que cette forme de jeûne intermittent pourrait améliorer la santé cardiométabolique et la glycémie. Les chercheurs ont voulu déterminer si cela était dû à la perte de poids que cette stratégie de jeûne peut entraîner ou au jeûne lui-même.
Les participants à l’étude ont mangé 80% de leurs calories avant 13h
10 participants atteints de prédiabète et d’obésité ont été observés dans le cadre de l’étude.
La moitié des patients ont été mis au régime eTRF et ont consommé 80 % de leurs calories avant 13 h, tandis que les autres ont mangé 50 % des calories après 16 h, pour imiter un style d’alimentation plus traditionnel. Après une semaine, les patients sont passés à l’autre régime pour la deuxième semaine.
Les chercheurs ont donné aux participants de la nourriture afin que leur poids ne change pas et fausse potentiellement les résultats.
L’équipe a découvert que l’eTRF, même pendant une semaine seulement, semblait empêcher les fluctuations de la glycémie et diminuer le temps pendant lequel la glycémie était au-dessus de la plage qu’elle devrait être, indépendamment du poids d’une personne.
Le Dr Joanne Bruno, boursière en endocrinologie à NYU Langone Health qui a dirigé la recherche, a déclaré que cela suggère que l’eTRF pourrait être une « stratégie utile pour les personnes atteintes de prédiabète ou d’obésité pour maintenir leur glycémie dans une plage normale et les empêcher de passer au type 2 diabète. »
L’équipe a déclaré que davantage de recherches devaient être menées pour comprendre les avantages potentiels de l’eTRF.
Le jeûne intermittent ne convient pas à tout le monde
Insider a précédemment rapporté que le jeûne intermittent en général ne convient pas à tout le monde, en particulier à ceux qui ont moins de 18 ans, qui sont enceintes, qui allaitent, qui ont déjà lutté contre des troubles de l’alimentation, qui ont plus de 65 ans ou qui souffrent de diabète de type 2. Il est également préférable de l’éviter par ceux qui essaient de gagner ou de maintenir du muscle. Quiconque veut l’essayer doit d’abord consulter son médecin.
David Clayton, maître de conférences en nutrition et physiologie de l’exercice qui étudie le jeûne intermittent à l’Université de Nottingham Trent, au Royaume-Uni, qui n’a pas participé à l’étude, a déclaré à Insider : « Au début de la journée, notre corps est plus prêt à utiliser le glucose comme source de carburant . »
Pour cette raison, il est préférable de prendre un gros petit-déjeuner le matin et des repas plus petits tout au long de la journée, ou de jeûner le soir, a-t-il déclaré. Clayton a déclaré que sauter régulièrement le petit-déjeuner était lié à un IMC plus élevé.
« Si vous transférez toutes vos calories vers la soirée, vous mettez probablement un peu plus de stress à votre corps pour utiliser ce glucose », a-t-il déclaré, ce qui peut, au cours de plusieurs années, contribuer au développement du type 2. diabète.
Clayton a déclaré que manger plus tôt dans la journée est quelque chose que la personne moyenne peut adopter et que cela peut être bénéfique pour sa santé, mais les personnes souffrant d’obésité ou de prédiabète ont le plus à gagner en essayant ce type de jeûne.
Alors que le jeûne du soir peut fonctionner pour certains, Clayton a déclaré que le simple fait de manger moins le soir peut être bénéfique pour les autres, en particulier ceux qui mangent ensemble en famille le soir.
Pour ces personnes, même le simple fait de manger moins de glucides au dîner peut aider, a-t-il déclaré.