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- Le propriétaire d’une boulangerie qui figure dans « Emily à Paris » s’est exprimé sur les critiques en ligne auxquelles il a été confronté.
- Thierry Rabineau a déclaré qu’il se sentait « humilié » par les critiques négatives et ne voulait que faire son travail.
- Rabineau a déclaré que la série avait donné un coup de pouce à son entreprise, mais il « n’a rien demandé de tout cela ».
Le propriétaire d’une boulangerie française présentée dans « Emily à Paris » a déclaré qu’il se sentait « humilié » par les critiques en ligne des fans de l’émission Netflix.
Thierry Rabineau, qui dirige La Boulangerie Moderne, une boulangerie du XIXe siècle située rue des Fossés Saint-Jacques dans le 5e arrondissement de Paris, a déclaré à Insider que si seulement 5 % environ des critiques en ligne étaient négatives, elles étaient toujours impitoyables.
La boulangerie est devenue populaire auprès des touristes après les débuts en 2020 de l’émission, qui suit les aventures d’une jeune Américaine dans la capitale française. Il a subi de mauvaises critiques, mais a néanmoins été adopté par de nombreux abonnés Netflix.
Rabineau, qui a repris la boulangerie il y a huit ans, a déclaré que le salon avait considérablement stimulé les ventes, mais il a ajouté: « Je n’ai rien demandé de tout cela. »
Il a dit que certains sont venus en pensant que « nos produits vont être incroyables », a-t-il déclaré à Insider. « Mais nous n’avons jamais prétendu être autre chose que votre boulangerie de quartier classique. »
La boutique a 4,5 étoiles sur 5 sur Google, mais certaines critiques ont été particulièrement sévères.
Un client a écrit : « Le célèbre croissant d’Emily In Paris TV show’ est le pire croissant que j’ai goûté à Paris et il est cher. »
Rabineau, qui est également vice-président du syndicat des boulangers parisiens, a déclaré à Insider qu’il vendait des croissants à 1,30 euro chacun (environ 1,44 $) et qu’il pensait que c’était un prix équitable compte tenu de la hausse des coûts.
Une autre critique a déclaré: « N’y allez pas, c’est tout le buzz et rien d’autre. Les pâtisseries sont dégoûtantes », tandis qu’un autre critique, qui a déclaré avoir visité la boulangerie en décembre, a écrit: « Cela ne mérite même pas le coût du taxi. »
Mais si les critiques négatives ont pesé lourdement sur Rabineau, d’autres sont venues à sa défense.
« Je suis profondément déçu par certains commentaires de clients qui confondent réalité et fiction », a écrit une personne. « La série ‘Emily à Paris’ est celle qu’il faut remettre en question, elle ne fait pas honneur à la France, nous fait passer pour des has-beens, et fait douter des vrais professionnels. »
Rabineau veut maintenant se débarrasser entièrement des avis Google.
« Google nous impose quelque chose que nous n’avons pas demandé », a-t-il déclaré. « Je vais supprimer complètement notre nom de Google à la fin. »