Make this article seo compatible,Let there be subheadings for the article, be in french, create at least 700 wordsUn propriétaire de petite entreprise accuse les plateformes de livraison à domicile d’avoir décimé son rêve de burger shop.Marcus Black, propriétaire-exploitant de Mister G’s Burgers Ribs Wraps and Hotdogs à Ripponlea à Melbourne, affirme que même si les applications de livraison prennent une part énorme de ses bénéfices, elles constituent un mal nécessaire. »Mister G’s a toujours été axé sur l’orientation client et l’expérience client, mais avec la façon dont les choses se passent et la numérisation de la plate-forme rend les choses très difficiles et vous ne pouvez tout simplement pas obtenir cette interaction avec le client pour lui dire de venir. et à bientôt et commande chez vous », a déclaré Black.Clips connexesMarcus Black affirme que même si les applications de livraison absorbent une part considérable de ses bénéfices, elles constituent un mal nécessaire. (Une affaire actuelle)EN SAVOIR PLUS: Un ancien olympien limogé pour « erreur d’un mot »Sur le point de fermer sa petite entreprise, Black, père de deux enfants, explique qu’il a du mal à se faire remarquer sur des applications comme UberEats, MenuLog et DoorDash, après qu’il n’ait pas pu se permettre de continuer à payer pour être promu dans ces applications. »Dans l’espoir d’essayer de récupérer quelques 100 $ par semaine, j’ai supprimé leur placement promu », a-t-il déclaré. »Je compte donc sur ceux qui ont commandé chez moi ces derniers mois.Le père de deux enfants explique qu’il a du mal à se faire remarquer sur des applications comme UberEats, MenuLog et DoorDash (A Current Affair)EN SAVOIR PLUS: Les retraités reprennent leur poste alors que le gouvernement verrouille les modifications des pensions de vieillesse »Ce qui m’inquiète ce soir, c’est que je ne recevrai probablement aucune commande parce que je viens de quitter leur plateforme de marketing de placement promu. »Cette nuit-là, Black reçut quatre commandes au total. »C’est catastrophique, vous savez que vous ne gagnerez pas d’argent à moins que les machines ne s’éteignent, il y a de fortes chances que personne ne franchisse cette porte et dise ‘Bonjour, j’aimerais commander un hamburger’. « . C’est juste la réalité de la situation aujourd’hui », a expliqué Black.Le propriétaire de Lucky’s Pizzeria à Carlton, Simon Semaan, a déclaré qu’il parvenait à réaliser des bénéfices en utilisant les plateformes de livraison. (Une affaire actuelle)EN SAVOIR PLUS: Le café « très spécial » qui apporte de la joie à chaque bouchéeLe propriétaire de Lucky’s Pizzeria à Carlton, Simon Semaan, a déclaré qu’il parvenait à réaliser des bénéfices en utilisant les plateformes de livraison. »Vous devez travailler avec eux, vous ne travaillez pas avec eux, vous n’allez nulle part », a déclaré Semaan.Sa pizzeria populaire près de la Petite Italie de Melbourne était autrefois pleine de monde qui y mangeait – il dit que ce n’est plus le cas. »Personne n’entre donc à moins que nous le fassions (en utilisant des plates-formes de livraison), nous allons fermer les portes », a-t-il déclaré.Semaan a trouvé un moyen viable de réduire les frais prélevés par les applications sur chaque livraison en faisant appel à ses propres chauffeurs.L’expert du commerce de détail Gary Mortimer a expliqué qu’il n’y avait pas de retour en arrière. »Malheureusement, l’époque des relations étroites et des services personnels est bel et bien révolue. C’est désormais une question de commodité », a déclaré Mortimer.Il affirme que la rapidité et la facilité dans le secteur alimentaire l’emportent désormais sur tout le reste. »Les consommateurs sont très préoccupés par le temps, le temps est en train de devenir… la monnaie des entreprises modernes aujourd’hui et il ne s’agit pas nécessairement d’être le moins cher, mais d’être le plus rapide », a-t-il déclaré. »En 2022, 68 millions d’achats ont été effectués via des applications de livraison de repas, 5,5 millions d’Australiens utilisent ces applications et nous savons que 90 % des acheteurs consulteront effectivement un restaurant en ligne pour consulter son menu avant de prendre la décision de s’y rendre. »Malgré les coûts supplémentaires, les plateformes de livraison à domicile restent incroyablement populaires. »Vous commandez un repas à 25 $, mais cela vous coûte 32 $ avec les frais (supplémentaires). Non seulement ils nous facturent, mais ils facturent le client », a déclaré Black. »Je soupçonne que la plupart des consommateurs raisonnables utilisant une application de livraison de repas cette semaine se rendraient compte qu’ils paient pour le repas plus des frais de livraison. »Mais ils ne réalisent pas que près de 35 pour cent du coût de cette commande revient au fournisseur de services, et non au restaurant où vous commandez », a déclaré Mortimer.Alors que l’entreprise de Black est à la limite, il a une faveur à demander aux clients : appeler directement les entreprises et faire appel à leurs chauffeurs-livreurs ou récupérer le repas lui-même. »Soutenez les petites entreprises, appelez-nous, utilisez les plateformes dont nous disposons… et regardez cette valeur revenir dans votre poche », a déclaré Black.Une affaire actuelle a contacté DoorDash, UberEats et Menulog pour commentaires.
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