Customize this title in frenchLe restaurant a combattu les stéréotypes asiatiques et a gagné grâce au soutien de la communauté

Make this article seo compatible, Let there be subheadings for the article, be in french, create at least 700 words Un restaurant d’Asie du Sud-Est a fermé ses portes l’année dernière après avoir été accusé à tort de servir de la viande de chien.Les accusations sont fondées sur le stéréotype raciste selon lequel les Asiatiques mangent des chiens.Le restaurant a rouvert récemment avec le soutien de la communauté. Merci pour l’enregistrement! Accédez à vos sujets favoris dans un flux personnalisé lorsque vous êtes en déplacement. téléchargez l’application David Rasavong a remarqué pour la première fois des critiques étranges sur son restaurant de Fresno un lundi soir de mai. Il venait de coucher ses enfants lorsqu’il a vu plusieurs avis Google mentionnant de la viande de chien. Rasavong n’y pensait pas trop ; je viens de les signaler à Google avant de m’endormir.Le lendemain matin, Rasavong s’est réveillé et a découvert les comptes Yelp, Facebook, Instagram et de messagerie de son restaurant inondés de dizaines de critiques et de commentaires cinglants. Rasavong a rappelé certains d’entre eux : « Dégoûtant ». « Comment peux-tu faire ça? » « Vous devriez être arrêtés, les gars. »Ils ont accusé le restaurant d’avoir tué, vendu et servi de la viande de chien.Rasavong a rapidement découvert qu’un prétendu militant des droits des animaux avait utilisé les réseaux sociaux pour laisser entendre qu’un chien attaché chez quelqu’un d’autre à côté serait servi au menu de son restaurant Tasty Thai.Quelques jours après l’accusation – fondée sur le stéréotype raciste des Asiatiques mangeant des chiens – Rasavong a fermé son restaurant, qu’il avait ouvert sept mois plus tôt en hommage à ses parents immigrés. On ne se sentait plus en sécurité avec le flot continu de harcèlement et les gens qui traînaient à l’extérieur du restaurant. Les parents de Rasavong sont originaires du Laos et ont passé environ deux ans dans des camps de réfugiés en Thaïlande avant d’immigrer aux États-Unis en 1981. Avec l’aimable autorisation de David Rasavong Un stéréotype raciste néfasteRasavong se souvient particulièrement des appels téléphoniques qu’il a reçus au restaurant. »Naïvement, je pensais que nous pouvions parler raisonnablement aux gens », a déclaré Rasavong à Business Insider. « Mais quand j’ai commencé à écouter les messages vocaux et à répondre aux appels, c’était : « Retournez dans votre pays, vous êtes dégoûtants. Vous êtes tous des mangeurs de chiens. » »Il y a également eu des commentaires au vitriol en ligne, notamment des personnes disant : « C’est pourquoi je ne mange pas dans les restaurants chinois », confondant faussement tous les Asiatiques, selon Rasavong.Le harcèlement ne s’est pas arrêté là. Après que Tasty Thai ait reçu une avalanche de critiques négatives, Rasavong a déclaré qu’une poignée d’autres restaurants asiatiques de la région avaient également commencé à recevoir des appels téléphoniques et des attaques verbales. »Cela m’a brisé le cœur », a déclaré Rasavong. Anna Le Nguyen et Minh Rasavong Oriyavong aident dans la cuisine de Love & Thai. Richard Vogel/AP Le stéréotype selon lequel les Asiatiques mangent de la viande de chien est enraciné dans des croyances dépassées et exagérées, exploitées comme un moyen d’altérer et d’exotisme les Asiatiques. Cette pratique persiste aux États-Unis depuis plus de 150 ans, fondée sur la xénophobie à l’égard de l’arrivée des immigrants chinois au XIXe siècle.Lors de l’Exposition universelle de 1904 à Saint-Louis, réplique d’un village philippin présentant un groupe de membres de la tribu Igorot faisant griller des chiens. Organisée seulement deux ans après la victoire des États-Unis dans la guerre américano-philippine, l’exposition était présentée comme « L’appel de la nature : chasseurs de têtes, mangeurs de chiens, peuples sauvages des Philippines ».Plus récemment, en 2016, un candidat au Sénat de l’Oregon s’est excusé après avoir déclaré que les réfugiés vietnamiens constituaient un « énorme problème » parce qu’ils « récoltaient les chiens et les chats des gens ».Le stéréotype n’a fait que s’intensifier au milieu d’une montée du sentiment anti-asiatique et des crimes haineux pendant la pandémie de coronavirus. En 2022, les entreprises asiatiques ont connu la plus forte augmentation des discours de haine sur Yelp, selon le dernier rapport annuel sur la confiance et la sécurité de la plateforme d’évaluation. En 2021, Yelp n’a supprimé que neuf publications anti-asiatiques. En 2022, il en a supprimé 475.Rassembler ensembleEn novembre, Rasavong a rouvert son restaurant sous un nouveau nom : Love & Thai. »Le nom signifie tout pour nous. C’est ainsi que je rends hommage à mes parents », a-t-il déclaré à Business Insider. Les parents de Rasavong ont trois enfants et huit petits-enfants. Avec l’aimable autorisation de David Rasavong Rasavong a été surpris et réconforté par le soutien qu’il a reçu de la communauté qui l’entourait. Des graphistes, des décorateurs d’intérieur et des artistes locaux et internationaux ont offert leurs services gratuitement, tandis que des organisations locales ont contribué à faire passer le message.Une fresque murale dans le nouveau restaurant, peinte par l’artiste locale Hana Luna Her, représente la mère de Rasavong lorsqu’elle était jeune, vêtue de vêtements traditionnels laotiens. Elle se tient à côté d’un éléphant, l’animal national du Laos, et de vastes rizières qui se fondent dans le Golden Gate Bridge, où les parents de Rasavong ont immigré en 1981, et à Fresno, où se trouve le restaurant. Au-dessus de la peinture murale se trouvent les mots « Répandez l’amour ». La fresque murale réalisée par Hana Luna Her chez Love & Thai rend hommage au voyage de la famille Rasavong en Amérique. Avec l’aimable autorisation de David Rasavong « Nous pensons que c’est la chose la plus importante. Il y a trop de haine et de colère les uns envers les autres de nos jours », a déclaré Rasavong.Les clients ont afflué vers Love & Thai et ont montré leur soutien, et Rasavong souhaite partager ce soutien avec les autres membres de la communauté. »Je veux que la communauté continue à se soutenir mutuellement, à se donner le bénéfice du doute avant de supposer des choses basées sur des stéréotypes », a déclaré Rasavong. « Nous serons tous dans un meilleur endroit grâce à cela. »

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